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发表于:07-21
凉爽的秋天总是能立刻能让人升起好好享受生活的情绪。每天清晨,吹着清爽的凉风,穿一条自己最喜欢的裙子,精精神神的出门,上班这件事似乎都变的不再煎熬。秋日的午后,为自己来一盘香脆小食吧...
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发表于:08-24
简略版菜谱...做完觉得很好吃就写了一下...用料土豆2个面粉克盐克胡椒粉克茄子2个花椒粉素茄盒(夹土豆泥)的做法面粉加小半勺花椒粉加一点盐搅匀然后加水稀释度像视频里差不多,茄子切一刀...
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发表于:01-01
用料茄子个鸡蛋个土豆玉米淀粉红薯淀粉天妇罗粉油膏蚝油醋水蒜糖八角花椒剁椒油素茄盒的做法2017.9.09•伦敦素茄盒•茄子土豆鸡蛋2个玉米淀粉40g红薯淀粉40g天妇罗粉20g油膏30g蚝油30...
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发表于:12-15
茄盒真是太棒了,放什么馅料都可以,这次用的是天贝、胡萝卜、香菜、豆腐、荸荠,很给力!用玉米粒、香菇丁之类的话都不会差^_^这次不是简单的使用淀粉包裹,而是“酥炸糊”,口感更好!提醒:油炸,调...
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发表于:04-05
用料茄子肉馅面粉茄盒&藕盒的做法调肉馅,就跟饺子馅一样,葱、姜、油、盐、花椒粉、酱油、香油,可以根据自己口味调;买粗长的茄子,切夹,一刀切断、一刀至差1厘米断,一片大概半厘米厚,交替切...
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发表于:08-28
本来想做土豆泥茄盒,正好手头有煮好的山药就随手做了,用土豆同样美味用料面粉适量淀粉可以不加蛋一个山药或土豆适量日本茄子一根香菇适量葱可不加酱油少量水适量胡椒粉适量葱可不加烟少...
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发表于:07-05
用料鸡蛋两个茄子一个葱半根香菜两根八角一个姜两片素烧茄盒的做法茄子去皮切薄片,葱切丝,香菜切小段茄子少油煎一下,主要为了去除水分。葱和香菜放入小碗加生抽香油和微量醋拌一下。鸡蛋...
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发表于:08-06
用料茄子3个香炸粉一包鸡蛋(吃素可不加)1个葱一小把腐竹一片香菇10个盐、味精适量素炸茄子盒的做法茄子切斜刀,不要切断把腐竹,香菇锅里炒一下,加入盐和味精,起锅后加入葱拌匀。把炒好的料夹...
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发表于:04-26
用料长茄子3个干香菇2两油250g葱生抽素蚝油十三香料酒糖盐淀粉小苏打适量素炸茄盒的做法茄子切厚片,中间再切一刀不要切断,用盐杀水干香菇泡发打碎油炒,加十三香生抽素蚝油料酒糖和泡香菇...
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发表于:03-05
超爱吃青椒茄子馅饼,于是,首次下厨就来挑战高难度馅料主食用料茄子1个青椒1个粉条1把调料王守义包子饺子调料、老干妈、素辣酱、素蚝油、亚麻籽、酱油、香油、花椒油、竹盐按个人爱好加...
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发表于:05-28
用料茄子1个盐5克发酵粉2克简单又好吃的素茄子盒的做法在生面中放入盐和发酵粉放入凉水搅拌茄子切片放入面中,裹上面沾好静止醒20分钟左右面,面会发酵,为了防止茄子氧化变黑,要把面全部裹...
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发表于:09-08
北方人最爱用料鸡蛋1只猪肉馅300g葱一根盐2克茄子2个面粉适量淀粉适量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1汤匙茄盒/藕盒的做法把肉馅剁好,放葱花,料酒,盐,胡椒粉后搅拌均匀切茄子,尽量选择粗点的茄子,...
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发表于:07-29
用料藕节茄子个肉淀粉勺料酒勺姜茄盒,藕盒的做法电动搅拌机放入肉,料酒,姜,葱,湿淀粉搅拌茄子,藕切成夹,淀粉加面粉加酥炸粉加水加一点油备用肉夹入茄子,藕沾干淀粉,再沾面糊油七成热炸第一遍定...
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发表于:10-11
我的俩宝贝都爱吃茄盒,新手都可以直接上手,我写的比较详细😊大家可以尝试做一下,我家是最不爱吃茄子🍆的,只有这样做会吃到见盘底用料茄子2个面粉五勺韭菜一小把鸡蛋两个盐~味极鲜~鸡精适量...
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发表于:01-10
治愈妳的胃用料茄子1个藕1节鸡蛋1个肉沫300g藕盒茄子盒的做法备菜切片慢火炸成品...
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发表于:12-14
2020年第一个农历十五,菇素。做了三菜一汤,素炸茄子盒,干扁四季豆,红烧冬瓜块,山楂,雪梨羹。法喜充满🙏。纯素食要忌五辛:葱类,蒜类,洋葱,荞头,韭菜,我的理解是,因为念佛要洁净,不能有气味,对佛菩萨要...
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发表于:11-17
用料茄子,藕,肉末茄盒&藕盒的做法肉末中加一勺清水沿一个方向将水搅入,然后加盐、生抽、料酒、蛋清、姜末、葱末、花椒粉搅匀入冰箱腌制茄子和藕盒两刀为一块,中间一刀不切断,肉馅塞入其中压...
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发表于:07-30
15个量用料茄子1个咸蛋黄4个麦片2袋,豆沙馅半袋普通面粉,玉米淀粉,泡打粉『素』麦香茄盒的做法☞锅中烧水,水开/放入咸蛋黄(盖膜),蒸15分钟,取出/捣碎(盖膜/备用)☞茄子去皮/切片(别断),备齐...
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发表于:11-21
一直喜欢妈妈做的韭菜茄盒,茄盒当然配韭菜素馅才是王道!美味无敌用料盐鸡精适量长茄子两个韭菜一把木耳一小把鸡蛋一个海米若干面适量油适量煎三鲜茄盒(素馅版)的做法将茄子切成如图所示,不...
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发表于:03-24
过年由于特殊的原因不能回家,于是龙兔夫妇决定自制传统年夜饭,炸藕盒茄盒!用料茄子1个面粉250g鸡蛋1个姜6片葱半根生抽3勺盐10g水100ml藕1节猪肉半斤藕盒茄盒的做法葱姜切末调肉馅将藕与...
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发表于:12-23
吃素后最喜欢的一道速成食物!!用料面粉、玉米粉鸡蛋酱油、料酒、盐当然还要有主角茄子酥炸素茄盒的做法找一只相对较大的小盆放入半碗面粉三分之一碗的玉米粉逐量加水搅匀搅匀后再加一只...
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发表于:01-29
吃过炸的苹果馅茄盒,太好吃了,就是油炸食品,不健康,这次终于用电饼铛做了这个茄盒,好吃,无油,美味与健康统一了。做法:用料苹果个茄子个盐克面粉克白糖克苹果馅茄盒【无油素食】的做法苹果一个...
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发表于:05-12
用料韭菜一把鸡蛋2个豆腐一块面粉适量素盒子的做法豆腐切小丁翻炒鸡蛋翻炒,比平时炒鸡蛋要老一些韭菜切碎,放盐,味精,花椒粉,香油,拌匀盒子面团是用的一半烫面的放平底锅盖上锅盖,小火,煎至两...
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发表于:01-09
这算是我家的一道家传菜,从老祖教会奶奶,奶奶又教会妈妈,到现在妈妈又教会了我,步骤不难,但可以拜托茄子炒炖凉拌的固定烹饪模式,带给味蕾一次新的体验,外酥里糯~茄子本身自带的清甜和面粉鸡...
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发表于:09-11
谁说藕盒茄盒必须得用肉馅?素食者也可以吃到美味!用料藕适量长茄子适量香菇适量生抽适量淀粉适量素蚝油可有可无胡椒粉可有可无天妇罗粉可有可无素炸藕盒茄盒的做法将藕、长茄子洗净,藕去...