网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 开过8家店的经典酥皮泡芙食谱大全及做法,烹饪好吃的开过8家店的经典酥皮泡芙方法
    发表于:09-04
    10年前,初次烘焙创业开泡芙店的时候用过的方子,一共开出8家泡芙工坊。时代在进步,烘焙技术也在进步,但我觉得这个方子依然不落伍,推荐给大家尝试一下。用料泡芙外壳水150克牛奶50克盐2克糖6...
  • 伱开过的那些榴莲的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-17
    买了一个榴莲.10斤重.回来一开..居然第一块就看见一个比基尼..细看上面二个还像在亲嘴儿..哈哈哈..用料榴莲一个发现美的眼睛一双伱开过的那些榴莲的做法榴莲要选饱满.圆胖一些的.底部...
  • 开胃下饭粉蒸肉不要错过了食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃下饭粉蒸肉不要错过了方法
    发表于:04-12
    有时候就是想吃点特别啊呀,恰巧朋友又从她的老家安徽带来了当地特产——蒸肉粉。五花肉的油脂鲜香,但略微油腻,蒸肉粉中含有梅子粉,一来开胃,二来吸油,二者搭配实在是太绝了。用料五花肉300...
  • 凉白开·喝过的都说好食谱大全及做法,烹饪好吃的凉白开·喝过的都说好方法
    发表于:10-04
    凉白开,生命必备用料纯净水适量凉白开·喝过的都说好的做法将纯净水加入锅中,打开燃气灶或电磁炉,烧至沸腾,关火,放凉。有电烧水壶的可直接将纯净水加入壶中,加热至沸腾后放凉即可。...
  • 开酥过程如何做才美味,怎么做开酥过程简单又好吃
    发表于:07-08
    用料900面团开酥过程的做法面团压成40*23准备好面团包入油片圆油片切正方形,边角多余的调整机器调到20,调好放向,压69*23对折叠好。第二次继续对折冰箱急冻20分钟...
  • 过年宴席菜-花开富贵食谱大全及做法,烹饪好吃的过年宴席菜-花开富贵方法
    发表于:12-01
    蒸菜是年夜饭保留项目,板栗南瓜蒸在上面,山药豆煮在下面,只用一个炉头,一锅出,简便易做,老少皆宜。用料山药豆150克板栗南瓜🎃半个过年宴席菜-花开富贵的做法山药豆洗净放入炒锅,加1500克水同...
  • 过年,从一碗八宝菜开始食谱大全及做法,烹饪好吃的过年,从一碗八宝菜开始方法
    发表于:06-24
    每个人都有着关于年夜饭的浓浓情怀,这种情怀大多蕴含在大年三十的那一桌丰盛菜肴里。小时候的那种兴奋激动的感觉,其实是来源于很多人齐心协力做好一顿饭的那种满足感。在我的印象里,老杭...
  • 超级开胃过瘾的酸汤水饺食谱大全及做法,烹饪好吃的超级开胃过瘾的酸汤水饺方法
    发表于:09-07
    最近我一直在用饺子减肥法,效果不错。除了常见的煮饺子吃法,我还在琢磨其他的饺子吃法,有一次我媳妇想吃酸汤水饺,我研究了一下做法挺简单,好做又好吃,酸辣开胃很上瘾,这里我又自创加了些紫菜...
  • 腌黄瓜条~过年开胃小咸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的腌黄瓜条~过年开胃小咸菜方法
    发表于:10-06
    用料黄瓜4根胡萝卜1根蒜8瓣盐15克生抽6勺老抽2勺香醋4勺花椒50粒姜4片小米辣4只糖30克蚝油3勺腌黄瓜条~过年开胃小咸菜的做法先进行准备工作,配料切好哦黄瓜和胡萝卜洗净容器用热水消毒...
  • 酸辣面│超开胃巨过瘾食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣面│超开胃巨过瘾方法
    发表于:07-20
    悠悠特别喜欢吃酸辣的东西,数数下来酸辣粉,酸汤米线,酸辣凉拌菜,陆陆续续已经做了好多呢今天再给大家分享一道特别开胃的酸辣面,这碗面我吃的特别干净,差点就把汤全喝了!酸辣味超足,吃起来超爽...
  • 过年点心  开口笑食谱大全及做法,烹饪好吃的过年点心  开口笑方法
    发表于:09-29
    用料面粉280克鸡蛋2个泡打粉2克白糖80克色拉油50克过年点心开口笑的做法白糖,食用油,鸡蛋,搅拌至乳化放入280克面粉,2克泡打粉,不用揉,用拳头揣成团,揪成剂子圆球,在水里滚下,裹芝麻压实,下锅炸...
  • 「柠檬鸡爪」酸辣开胃,啃得过瘾食谱大全及做法,烹饪好吃的「柠檬鸡爪」酸辣开胃,啃得过瘾方法
    发表于:11-28
    夏天来一盆冰镇酸辣柠檬鸡爪,啃得特别过瘾。用料鸡爪500克柠檬1个百香果1-2个洋葱半个小米椒10个蒜1头姜1块葱2根香菜3根生抽40克陈醋30克料酒3勺白糖25克盐30克鸡精2勺花椒油或辣椒油3...
  • 麻的过瘾辣的开心锡纸烤肉食谱大全及做法,烹饪好吃的麻的过瘾辣的开心锡纸烤肉方法
    发表于:07-27
    用料花椒1粒盐1克姜1片蒜1瓣生抽1勺金针菇1把墨鱼丸10个培根4片麻的过瘾辣的开心锡纸烤肉的做法准备锡纸,放入食材放上料,用锅炸好的酱料放烤箱200度烤20分钟烙至完成,超级下饭...
  • 日子,按照花开花落过~食谱大全及做法,烹饪好吃的日子,按照花开花落过~方法
    发表于:08-17
    用料哥伦比亚杯纸,豆纸,水,❤️日子,按照花开花落过~的做法呆萌不?...
  • 夏季开胃过瘾菜水煮肥肠鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的夏季开胃过瘾菜水煮肥肠鱼方法
    发表于:11-21
    鱼和肥肠的奇妙组合,都是我爱吃哒~用料鲈鱼1条肥肠适量好人家水煮鱼调料1包吉香居鱼酸菜1包蒜末、香菜适量开水适量食用油适量金针菇1整颗黄豆芽适量夏季开胃过瘾菜水煮肥肠鱼的做法市场...
  • 过年开胃凉菜~糖醋黄瓜食谱大全及做法,烹饪好吃的过年开胃凉菜~糖醋黄瓜方法
    发表于:10-07
    酸甜脆,下酒菜,喝粥都是不错的选择用料黄瓜1根糖30克生抽1勺醋1大勺老抽1小勺过年开胃凉菜~糖醋黄瓜的做法黄瓜洗净,切大段加一勺盐,腌出水份腌2~3小时左右,黄瓜切得比较厚,时间短了水份出不来...
  • 过年开胃小菜:腊八蒜食谱大全及做法,烹饪好吃的过年开胃小菜:腊八蒜方法
    发表于:04-09
    腊八蒜其实什么时候都可以泡,但腊月初八前后泡腊八蒜,到过年的时候正好泡熟了,三十晚上可以就饺子吃,多么应景。过年的时候,餐桌常配一碟腊八蒜,既开胃又消食解腻。泡过的大蒜变绿不是变质,而...
  • 「百合花开」看过来!如何给铸铁小锅开锅?食谱大全及做法,烹饪好吃的「百合花开」看过来!如何给铸铁小锅开锅?方法
    发表于:03-31
    在拼多多上花15元买了个铸铁小锅,打算用来煎蛋,或者浇油。铸铁锅开锅开的好,煎蛋煎肉就不会粘,开的不好,粘得让你怀疑人生。看我如何一步步开锅,过程超详细用料铸铁小锅1个【百合花开】看过...
  • 开菲尔酸奶制作过程食谱大全及做法,烹饪好吃的开菲尔酸奶制作过程方法
    发表于:07-04
    操作步骤用料300ml玻璃瓶2只塑料漏勺1只塑料长柄勺1支蒸笼布1块橡皮筋1根巴氏杀菌鲜牛奶1升纯洁水适量开菲尔酸奶制作过程的做法玻璃瓶洗干净,头一次用之前最好开水煮过消毒,拿出来擦干...
  • 食过翻寻味的开胃花甲粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的食过翻寻味的开胃花甲粉丝方法
    发表于:01-15
    不知道有没人和我一样中了花甲粉丝的毒拖着LG一起下坑两人疯迷花甲粉丝可是外面又贵又加很多调味料份量也不错感觉吃多了对身体也不好模仿着外面的做法自家制一道花甲粉丝根据个人口味...
  • 好吃不过饺子|从擀皮开始食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃不过饺子|从擀皮开始方法
    发表于:07-09
    用料水140克高筋面粉280克韭菜215克香菇若干肉350克盐适量好吃不过饺子|从擀皮开始的做法面粉加水搅拌,变成棉絮状。这里用的是高筋面粉,应该普通面粉也是可以的。开始揉面,直至面团光滑...
  • 从汤开始的东北“过桥米线”食谱大全及做法,烹饪好吃的从汤开始的东北“过桥米线”方法
    发表于:03-09
    上高中的时候住校,不想上晚自习的时候就会跑出去吃一顿米线,然后到网吧玩到晚自习结束,再逆着下晚自习的人流回去睡觉。在学校周围的米线都取得好名字,秀才,举人,榜眼,状元什么的。最便宜的秀...
  • 开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃又酸辣过瘾的凉拌木耳方法
    发表于:12-18
    夏天总是没有食欲,来一道简单又开胃,酸辣过瘾的凉拌木耳,保证让食欲大开,吃起来特别过瘾!用料木耳1把洋葱半个大蒜4瓣小米辣1个香菜1棵味达美初榨原酿生抽1勺味达美清香米醋1勺芝麻油1勺开...
  • 新铁锅开锅过程的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-30
    新铁锅为什么要开锅?一口新铁锅,因打造时会有很多杂质残留在锅面,又为保持未使用前不致与空气接触起锈,铁锅出厂时通常会喷上薄薄的保护层,这些都应在煮食使用之前清除掉。这一道工序,就是我...
  • 过瘾的开胃菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-16
    【美食食谱】过瘾的开胃菜做法之-辣炒蛤蜊用料配料:蛤蜊,食用油,姜,大蒜,葱,青、红辣椒,豆瓣酱,黄酒,糖,白胡椒,酱油,盐,玉米淀粉过瘾的开胃菜的做法1.蛤蜊淘洗干净。姜和蒜切薄片,葱切段,青、红辣椒...