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发表于:10-28
花形面包这个方子来自乐众微淘。用料高粉250g黄油35g红豆沙300g食盐1g酵母粉4g牛奶110毫升白砂糖45g鸡蛋1个全蛋液适量花形面包的做法将(除黄油、豆沙)所有材料放入面包机,选和面按钮。(大...
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发表于:11-02
美丽的花。用料面包粉120g蛋糕粉200g牛奶100ml泡打粉2g发酵粉2g黄油50g鸡蛋1个白沙糖20g花形面包。的做法准备好材料筛好面粉面粉里加入鸡蛋,牛奶,发酵粉。泡打粉。白砂糖。一起搅拌均匀...
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发表于:06-08
爱和自由配方,觉得内陷挺好吃,也消耗了家里的栗子。用料面团高粉160克低粉40克干酵母2克细砂糖32克盐2克奶粉8克蛋液20克水104克黄油20克馅料栗子泥原方加了卡士达奶油酱,我没有加也觉得...
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发表于:04-12
花生的造型,在中式酥点就有看过的。之前就很想整这一款的,当时没有买钳花夹,所以一直没做……而今天把酥点花生改为面食花生,完全是为了讨好我家娃娃最近喜欢这种夹夹的造型啊😄用料1.面粉...
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发表于:06-25
妈妈要去外婆家,要带给外婆尝一尝,于是我就动力十足的做了起来!这次很成功,香甜松软,样子也很漂亮。外婆说特别好吃,心里装着爱做出来的也许就是幸福的味道。记录下!用料高筋面粉240克低筋面...
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发表于:06-02
今天室温18度,撸一个愉悦的面包。轻微强迫症的豆妈总想试出一个不粘哒哒比较好整形的做吐司的方子,真的可以有哦,此配方处理得当的话面团不干不湿😊那么做450克吐司需要的面团还能做什么...
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发表于:10-10
距离情人节越来越近了,有想好给喜欢的ta送什么吗?如果ta是面包控一枚,那这款好看又好吃的心形玫瑰花面包或许是表达爱意的不错选择💕️用料高筋面粉250克细砂糖30克奶粉10克全蛋液40克牛奶1...
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发表于:03-31
基础的面包也可以做出花样来,这次用了蛋糕模具来做面包,成品一点也不逊色,既好看也好吃。关于面包保存的问题,烤好冷却之后可以用保鲜袋装好放入冰箱冷冻,下次吃之前取出,表层喷水,放入烤箱12...
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发表于:03-01
做好面包,揉面重要,整形更重要,手法不对,也可以让面包失败哦,感谢朋友的示范用料高筋面粉适量面包整形的做法一发完的面团,直接倒扣在案板上,千万不要揉面,直接分割成想要的大小分割完的大面团...
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发表于:10-03
生日快到了,家人又不爱奶油蛋糕,想想用花朵面包来代替生日蛋糕可行不,创新下,结果成品出来大受好评😜。那就记录下过程,方便以后查阅再做。只为方便自己,大神们飘过,哈哈哈。此量为一个8寸+一...
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发表于:10-28
脆皮肠切丁,自制芝麻肉松,表面撒些芝麻,香味浓郁的一款面包。用料农夫御品高筋面粉700克水320克鸡蛋1个奶粉45克色拉油(玉米油)适量(可不放或放40克黄油)白糖70至75克(5大勺)脆皮肠8条肉松100至...
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发表于:09-06
椰蓉面包是F先森的最爱,每次我做他都很开心!有人说,你总做这些不累吗?我想说,做给心爱的人吃,只要他开心我就不累!爱是相互的,相互支持鼓励、偶尔一起做一顿饭,一起吃个你们最爱的早餐,都是最幸...
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发表于:01-10
不知道别人用什么面粉烤面包,对市售面粉一直比较纠结,总是在选择上费劲儿。实在没有合适的了,昨天用了大磨坊的家用面包粉,试用后感觉比较适合新手和大家分享。用料家用面包粉500克糖35克...
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发表于:11-04
玩玩玩,玩转面粉,传情达意的心形面包,不精致也精彩!用料中筋粉150克细砂糖30克奶粉10克水55克黄油25克酵母2克鸡蛋25克心形面包的做法除黄油外所有材料搅拌均匀,后加黄油揉成光滑的面团。松...
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发表于:10-03
宝宝爱吃炒饭用料猪肉50克胡萝卜50克芹菜50克鸡蛋2个熟米饭1碗洋葱适量色拉油适量盐🧂适量番茄酱适量花形蛋包饭的做法1.猪肉剁成末;芹菜、洋葱、胡萝卜分别洗净、切末。2.炒锅中注入色...
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发表于:05-29
1日斤究竟是多少克?往日里做孟老师的土司,450克的波纹土司盒用面粉约300克。这个注明1日斤=600克的土司盒装的面包只用掉250克面粉,这盒子究竟是多大?若是能像孟老师那样注明长宽高的尺寸,...
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发表于:01-06
用料风筝高粉200g淡奶油100g糖20g盐1/4小匙酵母粉1/2小匙+1/4小匙蛋黄1个鲜奶40g黄油30g鸡蛋10g椰蓉20g内陷:糖粉15g卡仕达酱顶部装饰花形小面包的做法后油法将面团揉至扩展阶段,放入盆...
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发表于:06-11
hello,大家好!我们又见面了!欢迎关注我的新浪微博幸福de眼泪爱美食_100505_profile&wvr=6&mod=data&is_all=1#place微信公众号:幸福de眼泪,可以查看视频菜谱。这周给想学做面包...
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发表于:01-28
小园新种红樱树,闲绕花行便当游。何必更随鞍马队,冲泥蹋雨曲江头。白居易《酬韩侍郎、张博士雨后游曲江见寄》浪漫樱花季🌸🌸🌸JustfortheSpring~~加入了盐渍樱花,有淡淡樱花的气息…...主...
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发表于:01-25
整形的快乐只有烘焙人才懂😁用料按照平时做面包的配方即可整形成不同的形状花样小面包(整形合集)的做法豆沙馅烘烤前红豆沙餐包鸡腿面包,儿时的回忆各种烘烤前整形鸡腿面包...
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发表于:03-03
面包使用的是汤种甜面团的做法,食谱请参考菠萝面包(汤种)这里主要是椰蓉的做法和心形面包整形用料黄油50g细砂糖50g鸡蛋一个椰蓉100克甜面包面团一份Cindy手作-椰蓉面包(心形面包整形)的做...
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发表于:12-07
今天,麻麻在我和爸爸的逼迫下终于做蛋糕啦噜!哈哈哈哈😄味道肯定不错啦!用料高筋面粉140克椰蓉30克(馅料)鸡蛋15克(馅料)全蛋15克黄油15克奶粉6克盐1.25克水80克干酵母5ml细砂糖25克细砂糖1...
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发表于:06-24
用料面包🍞草莓酱若干面包心形的做法如图草莓酱可以夹在中间...
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发表于:07-31
很喜剧椰蓉的香,做了各式各样的椰蓉面包,花型的,吐司版的,花环型的,四叶草的,怎么做都好吃。这是我调配了好几次后最后落定的配方,水分含量大,烤出来的面包香甜松软。非常适合做小甜面包。用料...
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发表于:11-21
方子来自爱和自由,分量是一个8寸和一个6寸用料面包粉320克低筋粉80克酵母4.5克细砂糖64克盐4.5克鸡蛋60克淡奶油40克牛奶172克黄油60克花形奶酪包的做法⒈将除黄油以外的原料放在一起,揉...