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发表于:09-29
上海人喜欢浓油赤酱、好甜口,酱鸭能算得上是节日餐桌上必点菜之一了,但师出同门的酱鸽却鲜为人知。这道酱鸽,是只有老上海才知道的本帮佳肴,只要家里来客人了,那可是长辈们必做的精致门面小...
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发表于:08-04
这次做的是没有加酱油版的我不喜欢有酱油味的糖醋排骨做法简单不会失败营养又美味⋯⋯全程忘记拍照了吃到最后剩了三块被自己的手艺惊艳到才想起拍照写个菜谱用料猪肋排1斤大蒜2-3瓣冰...
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发表于:03-25
妈妈不在家的周末,给妹妹做了份超级下饭的龙虾尾~用料龙虾尾(提前炸过的)葱根姜片大蒜瓣花椒粒干辣椒个豆瓣酱勺啤酒瓶盐白糖好吃到嗦指头的麻辣龙虾尾的做法准备好葱(4.5段,)姜(3片)蒜(3个)干辣...
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发表于:12-22
用料排骨500克蒜苗3根生姜适量青红椒适量大蒜适量啤酒1罐生抽2勺老抽1勺蚝油1勺醋1勺盐半勺胡椒粉半勺无需焯水🌊一嗦脱骨的生炒排骨🍖好吃到吮手指‼️的做法①新鲜排骨反复泡洗去除血...
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发表于:03-22
爱田螺好久没吃看盒马有卖就搞起来了😁用料田螺1斤姜3片花椒若干八角2个大蒜4瓣洋葱若干香叶4片啤酒1听白酒一小杯大葱一小段蚝油1勺鸡精半勺豆瓣酱3勺田螺嗦嗦嗦的做法田螺洗净最好买...
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发表于:09-13
以前吃鸡翅都是可乐或者油炸,这次我们来试试又香又好吃的蒜泥版鸡翅吧~用料鸡翅6个蒜6瓣料酒1勺生抽2勺老抽1勺盐1勺糖半勺辣椒(杭椒和小米辣)3个生姜2片好吃到嗦手指的蒜泥鸡翅的做法鸡翅...
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发表于:10-03
大吉大利,今晚吃鸡,哈哈!用料仔鸡1只奥尔良腌料一包好吃到嗦手指的奥尔良烤鸡的做法首先要有一只小仔鸡,我选的大概600-800克的童子鸡,不能要太大的,要不自家的小烤箱不容易熟。有一步没拍照...
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发表于:04-04
#麻辣蟹🦀️[话题]#家住海边的乐趣就是开海后螃蟹随便吃,下班去市场买的小螃蟹,因为要做麻辣蟹,所以特地买的小的🦀️,更容易入味,又麻又辣,嗦手指😄用料葱0.5根糖5克姜6片料酒1勺花椒20粒味极鲜...
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发表于:02-10
说到用可乐做菜,相信很多朋友尝之前都会觉得是黑暗料理,但吃过之后就真香了。除了最经典的可乐鸡翅,今天再分享大家一道——可乐排骨年糕,浓郁诱人的色泽,看得人疯狂分泌口水!其实网上有不少...
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发表于:12-13
来下厨房的第一道菜谱就是鸡尖,时隔多年,又来啦!这次的鸡尖相比之前会更好吃哦😋用料老抽3勺姜3片盐10克料酒2勺生抽2勺香叶3片蒜2瓣鸡尖400g干辣椒10个香辣鸡尖,好吃到嗦完骨头的做法加入...
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发表于:07-26
用料小龙虾8斤啤酒1瓶姜片花椒粒蒜瓣豆瓣酱2勺干辣椒个盐克生抽蚝油胡椒粉好吃到嗦手指头的麻辣小龙虾,毛豆也好吃的做法小龙虾掐头去尾,8斤的龙虾,处理完后大概只剩下2斤的虾球了。盐水...
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发表于:10-14
今天分享简单又好吃的蒜香椒盐排骨!每次做这道菜,大人孩子都很喜欢,外酥里嫩多汁,香到骨头都想啃光啦~用料肋排适量葱姜蒜适量香到骨头里的蒜香椒盐排骨‼️好吃到舔手指的做法排骨加入葱姜蒜...
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发表于:04-15
如果加班到家很晚还没吃饭?只有三步的《红烧鸡翅》不许你还不会!咸香四溢,今晚的荤菜有了!用料鸡翅10个鸡蛋1个鸡翅腌料浓缩鸡汁1勺盐半小勺纯牛奶250毫升(1盒)黑胡椒粉1小勺最后的酱黄油1块...
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发表于:04-14
咱们也试试网红鸡爪用料鸡爪500g八角1个香叶2片花椒20颗姜4片料酒适量小米椒6个线椒2个生抽适量鸡精适量香醋适量香油适量香菜3根盐适量糖适量小青柠3个好吃到嗦手的鸡爪子的做法1、鸡...
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发表于:09-15
今天我做了荤素搭配、营养美味的——鸡翅香锅因为家里还有一些翅中库存,加上鸡翅不管怎么做都很好吃,所以我就买了一些蔬菜又做了一锅下饭菜!1-2人份用料鸡翅7个玉米1根胡萝卜半根土豆1个...
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发表于:12-24
吃小龙虾的季节已经接近尾声啦,虾尾可以提上桌了。今天给大家做一个蒜蓉虾尾,好吃到嗦指停不下来用料虾尾500克蒜1头蚝油2勺白糖1勺调料包1包啤酒半瓶清水少许黄瓜1根好吃到嗦指—蒜蓉虾...
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发表于:02-25
吸收了无数菜谱后自创的做法。排骨完完全全吸收了蒜香,大料的味道,带一点点肥肉一起做,味道会更好,肉脂香被完全激发出来,一点没有肥肉的腻感,全是各种料香在嘴巴里打架~这个菜上桌,3碗饭是别...
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发表于:03-18
😋原来!原来!原来自己烤的玉米能如此的好吃!香喷喷又甜辣甜辣的,鲜嫩多汁超入味,比路边摊的还好吃!搭配锡纸的外衣烤着完全不会干巴,只要十几分钟就能搞定啊~用料玉米2根辣椒粉2勺孜然粉2勺五...
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发表于:10-08
用料排骨800克八角2个花椒15粒料酒两勺葱两根姜三四片盐适量桂皮1块香叶两三片生抽适量老抽适量冰糖五六块醋一小勺玉米两根小南瓜一个香到嗦手指的南瓜玉米炖排骨的做法冷锅冷水,排骨...
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发表于:06-09
夏日的夜晚,有烤串、龙虾、啤酒、冰淇淋……螺蛳粉也不能缺席!每一个追剧、学习、失眠的深夜,最能快速慰藉灵魂的拍档当属螺蛳粉,香味销魂的一碗粉煮好端到面前,简直不能再治愈了。不需要焦...
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发表于:05-10
这个是老饭骨三叔的家传方子,哈哈,好在他公开了,能让我们也吃到了这么好吃的猪手,做法还超级简单。用料主料猪手3只配料大葱1根青蒜1根大蒜5瓣切碎生姜1块冰块适量调料米醋适量黄酒适量盐1...
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发表于:11-15
用料大骨棒2大根(买的时候让卖家给剁开)黄豆酱5勺(大人吃饭的勺子)郫县豆瓣酱1勺香叶2片八角1颗桂皮1块花椒适量料酒1勺生抽2勺老抽半勺冰糖适量(没有可直接用糖)姜适量葱适量盐适量好吃到舔...
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发表于:04-23
吃腻了可乐鸡翅,蒜香鸡翅,今天换个口味,保证让你流连忘返,好吃到嗦手指头用料鸡翅8个红烧酱油适量八角桂皮适量葱姜蒜适量干辣椒适量黄酒适量耗油适量盐1勺极妙厨房丨好吃到嗦手指头的麻辣...
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发表于:01-03
在家肉丝这样做,老公爱的不要不要的🌝用料里脊/后腿肉300克/半斤黄瓜一根干豆腐二张葱白二段甜面酱四勺料酒一勺生抽一勺蚝油一勺鸡精小半勺淀粉一勺白糖一小勺蛋清一个😋好吃到嗦筷子...
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发表于:06-03
这简直就是夏天懒人的福音。用料豆皮4张蒜4瓣切碎小米辣2个切碎孜然1勺花椒粉1勺辣椒粉1勺食用油4勺白芝麻1勺辣椒2个生抽2勺醋1勺凉拌老式豆皮,好吃到嗦筷子!的做法豆皮洗去盐粒,清水泡1...