网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 西湖藕韵(桂花甜藕)食谱大全及做法,烹饪好吃的西湖藕韵(桂花甜藕)方法
    发表于:11-11
    桂子月中落,天香云外飘。金秋时节,亲手做一款时令美食,与家人分享,幸福又美好!用料莲藕2节糯米200克花生米50克红豆50克红莲50克西湖藕韵(桂花甜藕)的做法1/糯米淘净,浸泡8小时。2/莲藕洗净...
  • 桂花甜米藕如何做才美味,怎么做桂花甜米藕简单又好吃
    发表于:02-05
    加了红枣花生仁的糯米藕,味道好极了!用料藕两节(1100克)糯米150克红枣100克花生仁50克冰糖50克红糖50克桂花蜜适量桂花甜米藕的做法藕洗净,刨皮糯米泡一夜藕段头部切开一小段泡好的糯米填满...
  • 发表于:11-06
    用料藕2节(2斤左右)糯米200克自制糖桂花适量古法老红糖200克香香甜甜的桂花糖藕的做法莲藕洗净,去皮且切去藕节,莲藕切去一头,约2厘米左右,方便塞糯米。切下的藕段可不能扔哦,它是糖藕的帽子,...
  • 桂花藕如何做才美味,怎么做桂花藕简单又好吃
    发表于:12-12
    用料红糖50克糯米40克桂花藕的做法#桂花糯米藕的做法#超级简单,却又美味无比的做法。原料:莲藕,糯米,冰糖,糖桂花酱做法:1.把糯米提前浸泡一夜。2.莲藕去皮,切一头灌糯米用。3.选择莲藕尽量选...
  • 桂花糯米藕 桂花糖藕食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花糯米藕 桂花糖藕方法
    发表于:07-06
    说中式甜品可以甜到心里真不是随便说说啊🙈🙈🙈正正宗宗用了一大把桂花熬煮三个小时做出来的桂花糖藕!糯糯粘粘的口感再加上藕片的拉丝配上一杯红枣红豆玫瑰豆浆真是感觉一天都超开心!用...
  • 地道的西湖藕韵怎么做,如何烹饪西湖藕韵才更好吃
    发表于:11-07
    上次吃这道菜应该还是在杭州的时候,这道菜是一道江南菜,应该是属于中式小甜点类型,可冷吃可热吃,放凉了也可以直接吃,而且很养生,很有营养~女孩子爱吃的应该比较多,其实我身为北方人是很少吃...
  • 桂花藕片如何做才美味,怎么做桂花藕片简单又好吃
    发表于:01-16
    用料藕150克糖桂花40克蜂蜜15克白醋20克桂花藕片的做法藕去皮切片,用水加白醋浸泡,备用将藕片入沸水中汆熟,冲凉,控干水分将藕片人盆中,调入糖桂花、蜂蜜拌匀即可小贴士1.藕一般分为两种,即...
  • 西湖藕韵(创意菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的西湖藕韵(创意菜)方法
    发表于:09-03
    没错,就是桂花糯米藕+桂花碎+糖丝(本菜单里有)。但是配上好看的盘子,瞬间颜值upupup用料藕糯米桂花酱西湖藕韵(创意菜)的做法糯米藕的步骤,糖丝的步骤,买好看的盘子步骤...
  • 西湖糖藕如何做才美味,怎么做西湖糖藕简单又好吃
    发表于:11-26
    朋友送来几根又粗和长的好藕,杭州人好久没有吃到西湖糖藕了,随即就开始做了起来。用料藕1节糯米若干克红糖20克白糖或冰糖200克西湖糖藕的做法①先洗清藕段去皮,②糯米用水浸泡二~三个小...
  • 马踏湖莲藕的朴素吃法—桂花蜜藕食谱大全及做法,烹饪好吃的马踏湖莲藕的朴素吃法—桂花蜜藕方法
    发表于:09-22
    马踏湖莲藕可以直接吃,不知道是否适用于其他品种的莲藕!!!!!!马踏湖白莲藕是山东省淄博市桓台县的特产。马踏湖白莲藕洁白如玉,鲜嫩甜脆,藕内含淀粉,蛋白高,还有糖、脂肪以及维生素等多种成分,是上...
  • 桂花莲藕如何做才美味,怎么做桂花莲藕简单又好吃
    发表于:11-12
    煮时间长了!都碎了!还没有糯米!5分焯的时候,放碱,煮到7分熟用料糖桂花莲藕桂花莲藕的做法焯到七分热...
  • 地道的桂花糖藕怎么做,如何烹饪桂花糖藕才更好吃
    发表于:03-26
    这道菜谱不是老甜原创,而是来自老甜的另外一档节目AsianKitchen。这期节目中,纽约著名高档中餐厅ChinaBlue的厨师给出了两个地道浙菜风味的食谱。一个是西湖醋鱼,另一个是桂花糖藕。亚洲...
  • 桂花藕羹如何做才美味,怎么做桂花藕羹简单又好吃
    发表于:04-11
    用料藕500克冰糖适量糖桂花适量水650克桂花藕羹的做法把藕洗干净,切去两头去皮称好藕和水的分量也可以把藕切成小块煮大火煮开,然后中小火慢慢煮熟将汤汁和藕一起打碎,水多就稀水少就厚可...
  • “西湖藕韵” 红糖糯米藕食谱大全及做法,烹饪好吃的“西湖藕韵” 红糖糯米藕方法
    发表于:07-19
    今秋下雨,桂花还没有开放。小叔家挖的莲藕做的【糯米藕】在中秋家宴,这是一道不能错过的美味。夹起一片糯米藕,沾点玫瑰蜜吃。沁鼻的花蜜香和莲藕糯米的香味很搭。做农民就是能吃到最应季...
  • 南京大牌档「江南秋韵」不认真复刻版&【醪糟桂花莲藕
    发表于:10-28
    借我一场秋啊在南京大牌档吃到的,清甜甜凉丝丝,想念时候自己试了试,借此留念一下这个秋~用料莲藕一节荸荠(马蹄莲)几个梨1个柠檬1个醪糟适量冰糖适量糖桂花适量南京大牌档【江南秋韵】不认真...
  • 桂花藕汁如何做才美味,怎么做桂花藕汁简单又好吃
    发表于:05-04
    入秋燥。大自然就是这么神奇,万物相生相克。新鲜的嫩藕上市了,一家人都爱的食物,每天来一碗桂花藕汁,养颜润燥,滋阴补血,养脾润肺。莲藕的清甜加上桂花的芬芳,你想不想来一碗呢?分享给爱美爱生...
  • 桂花藕粉如何做才美味,怎么做桂花藕粉简单又好吃
    发表于:06-08
    用料藕240g桂花藕粉的做法见截图...
  • 西湖藕饼如何做才美味,怎么做西湖藕饼简单又好吃
    发表于:09-13
    上次杭州品尝了西湖藕饼之后,一直念念不忘其酥糯清新之口感,经过实验和改良配方,总算成功了![胜利]后续会持续改良和拓展不同配方,其实藕还是可以做出好多口感相当不错的美食!用料藕鸡蛋盐鸡...
  • 西湖桂花藕如何做才美味,怎么做西湖桂花藕简单又好吃
    发表于:06-16
    桂花藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑...
  • 西湖藕韵如何做才美味,怎么做西湖藕韵简单又好吃
    发表于:12-07
    以前在上海念书的时候,第一次去“外婆家”吃饭就吃到了这道西湖藕韵。当时就很惊讶于怎么把糯米嵌到藕孔里呢?今天正好遇上了荷花盛开,去赏荷的时候顺便买了几斤藕回来试着做。做了才发现...
  • 西湖藕粉如何做才美味,怎么做西湖藕粉简单又好吃
    发表于:08-20
    食在杭州,每年夏末秋初西湖荷花盛开,买几节鲜藕,煮好打磨成藕粉,是当季美味。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕,压榨取汁,其功效更加。煮熟...
  • 桂花糖藕如何做才美味,怎么做桂花糖藕简单又好吃
    发表于:09-26
    用料藕1节糯米50克红糖一片冰糖适量(我没有称)桂花切好后适量撒上即可桂花糖藕的做法糯米浸泡30min莲藕洗干净,切开一边(方便灌糯米),灌好糯米后把切开那一莲藕用牙签固定回去电饭煲装水差不...
  • 桂花糯米藕+藕香甜汤食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花糯米藕+藕香甜汤方法
    发表于:09-01
    比一般的桂花糯米藕顺道多做一道藕香甜汤用料藕整根红枣一大把红豆一小把薏仁一小把糯米一小碗花生红糖、冰糖桂花糖浆或蜂蜜桂花糯米藕+藕香甜汤的做法藕洗净,刮去表皮。选择粗些的藕为...
  • 西湖龙井桂花藕粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    非常有诗意的一道小吃适合当早餐用料龙井藕粉1袋桂花5克西湖龙井桂花藕粉的做法原料如图颜值很高先用一点点温水把藕粉化开成糊状,然后边搅拌边倒入开水,最后形成半透明状小贴士如果喜欢...
  • 地道的桂花蜜藕怎么做,如何烹饪桂花蜜藕才更好吃
    发表于:01-20
    小南国的必点菜~用料藕2节长糯米适量红糖砖2块桂花蜜1勺红枣6颗花生适量桂花蜜藕的做法唯一要注意的是,高压锅按“排骨”档煮好。...