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发表于：11-17
家里人超级喜欢的一道菜，百吃不腻丫~\(≧▽≦)/~用料螃蟹葱可要可不要酱油适量辣椒视个人口味超简易版卤蟹的做法螃蟹洗净，放入一容器中葱，辣椒切小段，放入容器中，加入适量酱油搅啊搅啊搅...
![上海红烧肉炖蛋（本帮风味醉蟹卤）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海红烧肉炖蛋（本帮风味醉蟹卤）方法]( "上海红烧肉炖蛋（本帮风味醉蟹卤）食谱大全及做法，烹饪好吃的上海红烧肉炖蛋（本帮风味醉蟹卤）方法")
发表于：04-03
秋日大闸蟹吃美之余，挑了几罐密封的本帮醉蟹存起来解馋。这几日吃掉一罐唇齿留香，剩下的卤汁浓厚倒掉实在可惜，卤制食物是最好不过的。醉蟹分上海本帮和宁波甬帮风味之分。前者甜鲜，适合零...
![卤螃蟹如何做才美味，怎么做卤螃蟹简单又好吃]( "卤螃蟹如何做才美味，怎么做卤螃蟹简单又好吃")
发表于：07-06
用料螃蟹八角桂皮干辣椒大蒜子生姜料酒生抽酱油蚝油啤酒卤螃蟹的做法不记得拍步骤了，所有调料都是若干，根据你做的螃蟹来放配料首先烧一大锅开水，水里放盐和料酒还有姜片，水开后放洗好的螃...
![蟹蟹面包如何做才美味，怎么做蟹蟹面包简单又好吃]( "蟹蟹面包如何做才美味，怎么做蟹蟹面包简单又好吃")
发表于：03-30
听说，第一个在重阳前后吃螃蟹的人一定是个奶奶带大的吃货。每年与家人登高远足之后，一家老小围坐一桌，东扯一句西扯一句，桌上当然也少不了当季美味。而我家老爸最喜欢啃螃蟹，但是硬邦邦的外...
![生卤花盖蟹如何做才美味，怎么做生卤花盖蟹简单又好吃]( "生卤花盖蟹如何做才美味，怎么做生卤花盖蟹简单又好吃")
发表于：05-15
用料盐克姜片葱根酱油勺糖克小米椒花椒大料花盖蟹1斤白酒生卤花盖蟹的做法煮花椒大料水，水开后煮两分钟后关火晾凉这个时间把蟹洗干净，用刀背把蟹爪蟹壳敲裂所有调料和凉花椒水一起倒入...
![秋风醉 糟卤黄酒醉蟹 l 有啥做啥食谱大全及做法，烹饪好吃的秋风醉 糟卤黄酒醉蟹 l 有啥做啥方法]( "秋风醉 糟卤黄酒醉蟹 l 有啥做啥食谱大全及做法，烹饪好吃的秋风醉 糟卤黄酒醉蟹 l 有啥做啥方法")
发表于：11-05
2019秋天格外长，大闸蟹上市了真不少。不是特别沉迷大闸蟹，吃起来特别慢不适合懒人。最近吃了次自助餐，角落里有这醉蟹，哇，好吃到吃好几个都不嫌麻烦想想做起来是可以完成的，难度不高用料基本...
![蟹黄酱（蟹肉蟹膏蟹黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹黄酱（蟹肉蟹膏蟹黄）方法]( "蟹黄酱（蟹肉蟹膏蟹黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的蟹黄酱（蟹肉蟹膏蟹黄）方法")
发表于：12-19
小公主爱吃，十指不沾阳春水的老母亲只能亲自下厨了。用料三色蟹粉（，含蟹肉蟹黄蟹膏，某宝可以买到）500g葱30g姜30g蒜30g白胡椒8g白糖3.5g猪油（植物油也行）400g料酒40g盐适量白醋或米醋两滴蟹黄...
![蟹蟹炒饭如何做才美味，怎么做蟹蟹炒饭简单又好吃]( "蟹蟹炒饭如何做才美味，怎么做蟹蟹炒饭简单又好吃")
发表于：04-14
每年吃蟹的季节，亲朋好友都会给一些螃蟹，有固城湖的，阳澄湖的，还有洪泽湖的小螃蟹，每次都蒸着吃没有新意，想着换个吃法，今天试试用来炒饭，没想到如此美味，不信你来试试用料小螃蟹2-4只葱姜适量...
![蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹方法]( "蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹方法")
发表于：03-14
扁蟹也叫肉蟹也叫梭子蟹，这款螃蟹出了名的肉多皮薄，价格很实惠，肉质鲜嫩肥厚好好吃用料扁蟹1斤水少许蒸螃蟹-扁蟹，肉蟹的做法先把扁蟹泡水里面解冻一下，然后拿个刷子把螃蟹外表刷干净，再把皮...
![醉卤大闸蟹（熟醉）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉卤大闸蟹（熟醉）方法]( "醉卤大闸蟹（熟醉）食谱大全及做法，烹饪好吃的醉卤大闸蟹（熟醉）方法")
发表于：01-21
2021的大闸蟹吃着很水不够鲜香，除了盐焗，再做个醉卤，简单方便，提前一天准备好，家宴大菜，切开瞬间引爆开场气氛！用料大闸蟹6只宝鼎天鱼醉卤1瓶宝鼎天鱼糟卤2袋香叶3片小茴香1小把桂皮1块花椒10...
![糟卤大闸蟹如何做才美味，怎么做糟卤大闸蟹简单又好吃]( "糟卤大闸蟹如何做才美味，怎么做糟卤大闸蟹简单又好吃")
发表于：08-06
金秋十月正是吃大闸蟹的时节，蟹太多了吃不完，想着糟卤试试。用料大闸蟹2只鼎丰糟卤1瓶糟卤大闸蟹的做法大闸蟹按平常步骤蒸熟冷却后把蟹脚掰下来，脚尖剪掉放入玻璃容器里倒入糟卤泡着。放...
![辣卤大闸蟹如何做才美味，怎么做辣卤大闸蟹简单又好吃]( "辣卤大闸蟹如何做才美味，怎么做辣卤大闸蟹简单又好吃")
发表于：03-22
用料姜适量香叶少许八角5-8个桂皮1块花椒一把干辣椒8-20个料酒适量辣卤调料1包包辣卤大闸蟹的做法清洗大闸蟹，加料酒，姜片，蒜片，水开蒸8分钟。清油烧开，下蒜末，葱白，炒香，加辣卤调料，八角，桂皮，香...
![清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）方法]( "清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）方法")
发表于：07-04
隔水清蒸各种螃蟹需然很简单，清蒸最能尝到螃蟹的本真原味道。用料各种螃蟹：红蟹、梭子蟹……清蒸螃蟹（梭子蟹、红蟹、青蟹）的做法用小刷子洗刷螃蟹身上的污垢，然后用清水冲洗干净；锅里放入清...
![生卤虾（皮皮虾螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的生卤虾（皮皮虾螃蟹）方法]( "生卤虾（皮皮虾螃蟹）食谱大全及做法，烹饪好吃的生卤虾（皮皮虾螃蟹）方法")
发表于：04-09
小虾爬子生卤搞起来哦！用料皮皮虾1斤盐适量蒜一头一品鲜酱油适量葱1根香菜一把泰椒三根辣根一勺糖4勺大料一两块味精或鸡精高汤粉一调料勺姜4、5片可以加鲜贝露一勺生卤虾（皮皮虾螃蟹）的...
![清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹方法]( "清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹方法")
发表于：08-15
用料母大闸蟹4只公大闸蟹2只香醋适量姜片和末清蒸螃蟹母蟹的蟹黄公蟹的膏，大闸蟹的做法锅内加足量的水和10片姜，蟹洗好捆结实了，壳朝下放到锅内，我的是三两母蟹，4两公蟹，20分钟，刚刚好蘸料，就...
![卤卤卤如何做才美味，怎么做卤卤卤简单又好吃]( "卤卤卤如何做才美味，怎么做卤卤卤简单又好吃")
发表于：12-25
用料葱姜干辣椒陈皮冰糖八角味极鲜八角卤卤卤的做法冰糖陈皮葱姜干辣椒超香，味极鲜八角放进去，加入啤酒，放自己喜欢的食材...
![醉卤大闸蟹如何做才美味，怎么做醉卤大闸蟹简单又好吃]( "醉卤大闸蟹如何做才美味，怎么做醉卤大闸蟹简单又好吃")
发表于：04-11
地道江南人一枚，近几年开始流行卤汁螃蟹。那么我来试试。经过几次反复尝试总结了一点点小经验，看看能不能帮到大家！用料大闸蟹10只花雕一瓶陈皮若干姜若干白糖克花椒粒盐克香叶片八角个桂...
![卤河蟹如何做才美味，怎么做卤河蟹简单又好吃]( "卤河蟹如何做才美味，怎么做卤河蟹简单又好吃")
发表于：05-15
营口的小伙伴儿爱吃的举手🙋🏻～～卤河蟹一直是我们过年过节，结婚办事情宴席上的一道美味……河蟹蒸熟吃是香甜，卤河蟹更能体现它的鲜美……用料河蟹适量盐适量姜适量鸡精适量大蒜大量花椒粒...
![蟹蟹包如何做才美味，怎么做蟹蟹包简单又好吃]( "蟹蟹包如何做才美味，怎么做蟹蟹包简单又好吃")
发表于：04-02
跟着@不藏私的匠人做的蟹柳包，改了一下，做成纯素版的，记录一下，方便以后查找用料酵种（提前一天晚上做好放冰箱）高筋粉100克酵母1克水100克第二天主面团高筋粉200克糖24克盐4.5克酵母2.5克南...
![蟹蟹有你如何做才美味，怎么做蟹蟹有你简单又好吃]( "蟹蟹有你如何做才美味，怎么做蟹蟹有你简单又好吃")
发表于：06-17
大闸蟹是我国有名的淡水蟹之一，肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。营养价值成分极为丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、核黄素等。药用价值甚高，能散淤血，舒筋...
![儿时的记忆：盐卤醉河蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的记忆：盐卤醉河蟹方法]( "儿时的记忆：盐卤醉河蟹食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的记忆：盐卤醉河蟹方法")
发表于：11-11
作为土生土长的塘沽人，我的爷爷奶奶老家却是宁河县（现在叫宁河区），从小对于七里海稻香河蟹的情结，深深刻在自己的味蕾之中，纵使现在阳澄湖大闸蟹占据了每年中秋的大半边天，我仍然独爱我们北方...
![蟹蟹粥如何做才美味，怎么做蟹蟹粥简单又好吃]( "蟹蟹粥如何做才美味，怎么做蟹蟹粥简单又好吃")
发表于：04-03
小螃蟹小螃蟹，今天吃美味的小螃蟹用料大米1杯葱1根姜丝1克螃蟹1只蟹蟹粥的做法煮粥煮到差不多了这样😋螃蟹拿出来给它洗刷刷洗白白我害怕这个就交给我可爱的妈妈来处理粥煮差不多就放蟹...
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发表于：09-17
用料小宽面适量味精盐鸡油大蒜叶碎适量现成卤肉适量大闸蟹1个卤肉面配大闸蟹的做法中午用小宽面下了一碗面条先把汤做好碗里放盐鸡粉鸡油一点点生抽大蒜叶碎锅里水烧开倒一点在碗里成...
![蟹黄蟹肉如何做才美味，怎么做蟹黄蟹肉简单又好吃]( "蟹黄蟹肉如何做才美味，怎么做蟹黄蟹肉简单又好吃")
发表于：03-31
用料姜碎碎粒盐一小撮胡椒粉2克蟹黄150克蟹肉150克醋几滴酱油10克猪油50克蟹黄蟹肉的做法猪油下锅所有原料扔进去...
![蟹味菇虾仁打卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "蟹味菇虾仁打卤面的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-25
妈妈常做菌菇为主料的打卤面，有时候组合也很随意，从冰箱里划拉能用的食材，觉得合适就搭配在一起。吃几次，觉得这样好吃的就会固定下来。这个卤是我家常吃的，食材都是最常见也最简单的，但色彩...
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