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发表于:11-18
立秋以后就不能吃茄子了,太凉了~趁着现在多吃几次用料山茄4根葱姜蒜适量玉米油适量豆瓣酱一勺酱烧山茄的做法山茄洗净,擦干表面水份,切块(切条或者滚刀块随自己喜欢)锅里下一小碗下底油下葱...
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发表于:05-23
用料山药1根西红柿1个盐3克番茄山药的做法山药炒水,过冷水番茄切块,热锅加油,加姜,倒入番茄,翻炒一会儿,加水,中火煮5分钟。倒入山药.翻炒片刻,加盐,起锅...
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发表于:09-11
山楂气味清香,味道酸甜,有消食健脾,行气散瘀之功效。用山楂做红烧肉,山楂的酸味瞬间降低五花肉的油腻感,酸酸甜甜很下饭。用料五花肉500克山楂100克(去核)老抽20克生抽40克料酒40克干辣椒3个...
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发表于:05-27
用料淮山1段肥肉3两五花肉3两生抽老抽红辣椒3个葱小许红烧淮山的做法准备好材料,肥肉和五花肉切片,红辣椒切丝把肥肉煎干,放入红辣椒翻炒把五花肉倒入翻炒均匀倒入滤干的淮山条,翻炒均匀加...
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发表于:04-05
家庭版自制烧汁,烧出来的山药,软糯香甜,用料山药500克白糖50克生抽1小勺蒜2瓣冰糖10粒蜂蜜1勺盐3克烧汁山药的做法山药去皮清洗干净。上锅蒸熟,大约15分钟,取出自然冷却一会。锅中加入适量...
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发表于:03-04
做着明天带饭用料茄子3个西红柿1个糖1勺姜3片红烧茄茄的做法切块切块淀粉滚好炒至金黄下配料炒香下西红柿🍅辣椒加茄子🍆等等好了...
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发表于:12-19
山楂烧肉今日小贴士:配料:五花肉400克,山楂8颗,生抽20克,蚝油20克,冰糖5-10克,蒜头4瓣,生姜10克,八角2颗,香叶2片注意事项:第一次放到五花肉里焖的山楂3-4颗即可,太多会特别酸哦。这个方子焖出来的...
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发表于:06-15
最近有好好吃饭吗~❤️用料茄子2个盐1勺生抽1勺细山药2根耗油1/2勺淀粉适量山药烧茄子🍆的做法茄子去皮,切块山药去皮,切块给茄子块泡个澡找个大一点的盆,倒入土豆淀粉把茄子块放进去借助筷...
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发表于:06-26
心心念念的黄山烧饼,最近买不到。只能自己做啦!用料水油皮中筋面粉水油糖油酥中筋面粉油馅料梅干菜猪肉(多些肥肉肉)辣椒2个糖适量酱油适量辣椒酱1小勺黄山烧饼的做法把梅干菜泡发洗净。肉...
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发表于:09-17
我妈特别喜欢吃的一道菜用料山药冰糖蜂蜜盐很少高压锅高烧山药(红烧山药)的做法山药切段熬糖(红烧系列的标志),凉油下冰糖,熬出橘红色后,放入山药,加入蜂蜜和盐,翻炒至山药均匀上色。上色后将...
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发表于:07-11
用料酱油整鸡或鸡大腿香葱3姜片3片花椒大料黄瓜料酒葱姜蒜米醋辣椒油麻油糖花椒粉香油香菜山东烧鸡的做法将鸡腿或整鸡洗净,擦干水分后,用酱油均匀涂抹后,用手搓啊搓,腌10-30分钟,上色。黄...
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发表于:03-11
地方特色,博山烧肉。用料带皮猪肉适量果木适量香辛料适量烤炉适量博山烧肉的做法精选带皮猪肉。新鲜的带皮猪肉用秘料腌制后,一条条挂起来晾干。烧肉用的木头,苹果木,香椿木。挂炉慢火熏制...
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发表于:03-12
朋友送了一盒铁棍山药10斤重😂,于是,我想着法子消化这山药。其中这道茄汁山药香,糯,带点脆,还是酸甜口,比较受孩子们欢迎。我记录下来跟亲们分享。方子4个人的份量,请大家按份量增减材料。用...
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发表于:06-17
用料茄子个西红柿个蒜瓣淀粉勺生抽勺青椒个姜片盐克山西烧茄子的做法茄子去皮切块,切大块,放淀粉,鸡蛋一个,搅拌,下油锅炸。西红柿,青椒切小块。葱姜蒜下锅炒,加入西红柿青椒,放入茄子翻炒。放...
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发表于:11-08
张家口怀来用料茄子1个山药1个西红柿1个盐2勺五香粉半勺葱花1段蒜片2粒山药熬茄子的做法冷锅烧油、放小料葱花蒜瓣、翻炒放土豆条、加水没过、加入酱油、放茄子西红柿、放盐、五香粉开...
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发表于:05-04
天热胃口难免受影响,这时候来一锅酸甜可口的茄汁真姬菇烧肉,那叫一个美。。。山姆的黑猪五花肉肥瘦相间,色泽相当诱人,热炒的时候就能感受到肉香扑鼻,加上鲜美饱满的真姬菇,吃在嘴里爽口弹牙...
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发表于:12-26
本次量为:大约30个用料香菜叶10g橄榄油2汤匙磨碎的橙子来调味2茶匙芝麻2茶匙辣椒小薄片1茶匙罂粟种子1茶匙海盐1茶匙茄子1个柠檬汁1茶匙山羊凝乳125g比萨基底2个烧茄子黑芝麻加山羊凝乳...
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发表于:01-04
春天的养生秘诀之一:多吃甜味的食物。今天做了道小茄汁味的菜,就是多甜少酸的甜酸口,一来开胃,二来养生,更兼山药补而不燥,所以,这道菜可以做春天的养生菜品。用料牛脊肉(也叫牛肋条)山药西红柿...
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发表于:10-13
用料西红柿个长山药盐克五香粉番茄烧山药(无油素食)的做法长山药洗净,去皮,切块,放入高压锅,加入等量的水,高压10分钟,煮到软烂。西红柿洗净,切碎,放入干燥的锅里,慢慢煸熟,等成为糊状,加入水,盐,五香...
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发表于:07-28
小时候爸爸最爱给我的炒的一道菜——番茄烧茄子,配米饭,可香了!总能吃上一大碗!用料番茄两个茄子两个(两个小圆茄子)盐六月鲜酱油糖八角素烧双茄——番茄烧茄子的做法将番茄用开水烫一下去皮...
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发表于:10-19
写给自己备忘用料茄子1个西红柿2个青椒1个蒜适量生抽半勺淀粉适量白糖少量盐适量醋1勺酱油1勺山西红烧茄子的做法茄子切滚刀块,裹淀粉下锅油炸,然后复炸之后捞出准备的青椒和葱下锅西红...
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发表于:04-21
用料五花肉500克山粉200克葱1根青椒1个蒜3瓣山粉烧肉的做法五花肉切块葱姜蒜切好备用山粉倒入盆里,烧一壶开水,一定要刚烧开的热水加开水冲入山粉,迅速搅拌锅里水烧开后,用手沾上凉水,把山...
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发表于:08-07
节日期间懒得出去买菜,家里还剩两根茄子和一个番茄和几根葱,加上后花园妈妈种的小辣椒可以随时摘几根,于是就想着做一个红烧双茄,也就是这些材料就可以做一份美味佳肴。用料茄子2个西红柿1...
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发表于:09-20
一直怀念老家的火烧,实际上就是馅饼,我尝试着做了几次,发现这款火烧美味健康,上手简单。馅料大家可以随意搭配,想要给家人准备健康美味早餐的小伙伴,可以尝试一下哦。用料酵母5克水200克面粉...
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发表于:08-22
家常菜,酱烧淮山。淮山。作为一种食药。除了可以煲汤也可以用来爆炒。用料淮山一根蚝油适量生抽适量酱油少许葱花少许酱烧淮山的做法淮山洗净,去皮后切成条状和片状均可,推荐条状,因为在炒...