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发表于:10-10
重庆豆角凉面,没有冷面之说呢!到上海了没有凉面了,只有冷面。不过两种面看上去明明就是一种嘛。对于重庆的面,小美是有情节的。因为在重庆随便找一家小面馆,都能做出超级美味的面食。那种麻...
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发表于:03-23
去年夏天给下班回家的妈妈做的~用料袋装冷荞麦面1包黄瓜0.5-1根胡萝卜0.5-1根蛤蜊肉50~70克左右雪梨1个糖适量辣椒粉适量白芝麻适量鸡蛋1个水适量夏日必备清凉冷面~的做法●汤汁:准备一...
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发表于:04-21
没有拍过程图,不过方法很简单,一看就会啦。自己纪念一下,哈哈^-^用料冷面汤牛肉汤(凉白开)500克雪碧100克糖3勺盐半勺香油半勺生抽1勺白醋4勺陈醋2勺辣椒油(可不加)半勺主食冷面配菜卤牛肉适...
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发表于:11-28
黄瓜放多了,面都盖住了。用料黄瓜1/2根西红柿半个姜丝适量蒜片适量白糖20克小米醋50克凉白开400克香菜沫适量辣白菜适量鸡蛋1个荞麦冷面两人份冷面(夏日凉面)的做法冷面汤姜切丝,蒜切片,香...
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发表于:05-13
七月下旬的高温不停的攀升,厨房变成了地狱一般的存在。一碗快手凉面简直是夏日中的法宝用料生面适量黄瓜适量胡萝卜适量绿豆芽适量洋葱适量小米椒3根蒜一瓣花生米适量白芝麻适量生抽适...
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发表于:11-20
最近突然三十几度,没啥胃口,就想吃口凉面用料荞麦面300克胡萝卜半根紫甘蓝2片黄瓜🥒半根鸡蛋1个生抽2勺陈醋1勺白糖3克蒜末1瓣香葱末1勺辣椒面1勺夏日荞麦凉面荞麦冷面的做法鸡蛋先打散...
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发表于:08-03
玉米面条比普通面条更劲道,非常适合炎炎夏日!用料玉米面条(可用普通面条)蒜末黄瓜丝胡萝卜丝酱油2小勺耗油1勺陈醋个人口味调整辣椒油个人口味调整白糖1勺胡椒粉半小勺盐一点点香油1勺夏日...
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发表于:08-26
刚出梅雨季节就进入火辣的大暑,连续的高温预警让人有种动5分钟热2小时的错觉……胃口也不好,总想吃点凉凉的食物!还有就是厨房的温度随着气温而飙升着,能在夏日里为你做饭的人都是出于真爱...
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发表于:12-16
夏季多少有些吃不下,来份凉面,简简单单清凉开胃😋什么主食,蔬菜,晕菜,蛋白质都配上一点,多好😊用料碱水面条350g(煮熟后约500g够我们一家四口👨👩👧👦吃啦)黄瓜1根(约160g)火腿肠1根(40g)土...
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发表于:03-29
这是一人份的量用料.一大碗凉白开水.糖,三勺(20-30克).白醋,一勺灵魂汤汁生抽,半勺.蒜,一瓣切末.盐,1/3勺.香油,一勺.芝麻,适量夏日冷面的做法调好灵魂汤汁,放入冰箱冷藏煮面条①如果是龙须面的...
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发表于:09-22
用料高筋面粉800克低筋面粉200克糖200克酵母15克盐12克鸡蛋2个奶粉40克水500克黄油120克辅助干果类300-400克日式甜面包基础面团的做法一共可以做两个450g吐司,15个60g一个的调理面包,一...
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发表于:02-21
一到夏天,只想吃凉面,仿佛这个名字本身就有很大的降暑魔力。这一碗凉面摆在面前:不冒一丝热气,面条清爽利落,根根分明。酱料调得稀薄合适,温柔地裹住面条。吃完整个人觉得神清气爽,满血复活!唉...
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发表于:07-24
冰凉有嚼劲的夏日凉面!配脆脆黄瓜丝和滑滑的秋葵。用料冷面/冷麦(ひやむぎ)一把新鲜黄瓜1节秋葵2根葱花适量市售日式冷面汁/日式酱油和柚子醋凉夏日式冷面的做法足量沸水加一小把盐,煮面四分...
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发表于:12-31
记忆中一到夏天,街头的各色小吃店里最火爆的就是冷面了。有大排、辣酱、辣肉各色不同的浇头可供选择,其中尤以三丝浇头的最传统,也最受欢迎~~天气太热不想吃饭的时候父母亲也会自己在家做...
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发表于:06-04
网上可以搜到制作汤底的配方,可惜平时工作日没有那么多时间。超市买的现成的冷面,已经配好了汤底;准备一下配菜,就是一道简单快手的工作日午餐。以下是两人份的量用料荞麦面250克汤底2份黄...
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发表于:11-21
立夏了,天气越来越热,每天下班就想吃点凉凉爽爽的饭,解一解白日里的暑气。那么就安排个冷面吧,酸甜可口,冰冰凉凉的,好吃极了!用料韩式冷面条1-2份韩式辣酱2勺糖3勺味极鲜2勺清香米醋/白醋4勺...
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发表于:06-16
冷面大家吃过很多,有没有试过西式的?如果没有的话一定要尝试一下这道凉面。食材本来的负担对身体而言就很轻,味道又很清凉清新。我第一次吃到的时候,脑海中浮现的画面是仿佛在炎热的地中海...
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发表于:05-29
出门前花十分钟,做好冷藏在冰箱里。夏日炎炎,满身大汗回家,打开冰箱直接吃,冰爽酸甜,超痛快!用料牛肉50克蘑菇80克豆芽50克卷心菜30克笋子200克韩式辣酱20克果醋150ml白醋30ml白开水200ml苹...
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发表于:06-01
全中种抵御高温,各种提前发酵,炎炎夏日也要挽袖撸面包!用料主面团材料高粉450克糖60克水60克牛奶250克鸡蛋1个后入面团材料盐5克鲜酵母15克黄油32克基础面包之夏日抗高温版的做法主面团所...
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发表于:03-19
无图因为太饿一口气吃掉了没有拍照用料面!什么面都行!自己喜欢的!我用的是挂面1束配菜黄瓜胡萝卜香菜等等适量调料醋糖麻酱黑胡椒鸡粉辣油盐根据自己喜欢放!夏日必备凉面凉面凉面~的做法1:...
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发表于:05-29
唯有美食不可辜负用料面条3人份大蒜7瓣香菜适量黄瓜2根豆芽1把鸡蛋1个生抽6勺芝麻油适量白糖适量鸡精适量红醋适量辣椒油适量花生适量夏日凉面的做法烧水下面放点盐待面条熟了就捞起来...
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发表于:02-20
自己备用,免得忘了用料王后高筋粉+全麦粉350克盐1克糖30克温水50克酵母3克除水外所有液体(奶+蛋)185g~195g油(黄油椰油玉米油都可)30克冷藏法基础面团小高姐的做法椰油提前融化,所有材料混...
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发表于:08-22
想吃一道凉面,却要开上25分钟的车,何不自己来动手呢😋用料黄瓜一截醋2勺酱油1勺面条根据个人食量胡萝卜一截黄豆酱适量香油几滴夏日凉拌面的做法准备好黄瓜,蒜,胡萝卜,香菜和面等食材将黄瓜...
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发表于:11-21
夏天,不愿在厨房,太热。凉面,是可以提前准备,配菜随心,超级简便的夏日美味。随便混一两餐是完全是不在话下~用料面一人份胡萝卜小半根黄瓜一根鸡蛋一个鸡胸肉一小块盐适量花生酱半勺黑芝麻...
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发表于:01-31
可以做牛油蒜香片的硬面包材料简单做法简单当小吃当小点带出门虽说等待和制作时长看上去有些长但出炉开吃的那一刻觉得还是很值得期待的一款麦香基础面包烤箱预热200度上层15分钟用料...