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发表于：02-09
喜饼中经常可以吃到巧克力的曲奇饼，但甜度不见得是自己喜欢的，自己动手做可以调整甜度还能做成喜欢的形状。作法简单、材料也都很容易取得，很适合和小朋友一起DIY喔用料低筋面粉210g无糖...
![不一样的小甜点—巧克力砂岩食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的小甜点—巧克力砂岩方法]( "不一样的小甜点—巧克力砂岩食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的小甜点—巧克力砂岩方法")
发表于：08-23
深秋帘幕千家雨，落日楼台一笛风。立冬已过，秋风渐凉；如烟，如雾的秋雨带着丝丝凉意飘落人间。此时若不来一杯热奶茶，一份sosweet的小甜品，岂不是辜负了如此良辰美景？戳它！万圣节已过，圣诞将至，元...
![橙子巧克力慕斯小甜点食谱大全及做法，烹饪好吃的橙子巧克力慕斯小甜点方法]( "橙子巧克力慕斯小甜点食谱大全及做法，烹饪好吃的橙子巧克力慕斯小甜点方法")
发表于：04-17
这个小甜点其实是利用了蛋糕厨余，也就是上一篇不成功的翻转戚风蛋糕。蛋糕虽然凹陷了不完美，但蛋糕体部分是没有问题的。切割成8个小圆蛋糕，搭配巧克力和橙汁，感觉也不错。用料三能SN3476...
![「西点中级 泡芙」巧克力爱克莱食谱大全及做法，烹饪好吃的「西点中级 泡芙」巧克力爱克莱方法]( "「西点中级 泡芙」巧克力爱克莱食谱大全及做法，烹饪好吃的「西点中级 泡芙」巧克力爱克莱方法")
发表于：01-07
WK66个用料泡芙黄油35g盐0.8g水70g中粉70g鸡蛋120g装饰及馅料巧克力200g鲜奶油200g【西点中级_泡芙】巧克力爱克莱的做法泡芙做法参考面糊会挂在刮刀上不会流淌下来大裱花嘴挤成长条，视...
![地道的巧克力小贝怎么做,如何烹饪巧克力小贝才更好吃]( "地道的巧克力小贝怎么做,如何烹饪巧克力小贝才更好吃")
发表于：03-06
用料戚风部分蛋白2个砂糖25g蛋黄2个砂糖15g盐1g香草精1g低筋粉+可可粉42+8夹心部分黑巧克力50g加热淡奶油50g奶油部分打发淡奶油150g草莓装饰巧克力小贝的做法170度10分钟...
![正宗美味的视频·巧克力薯片-有点咸的巧克力，有点硬的薯片怎么做]( "正宗美味的视频·巧克力薯片-有点咸的巧克力，有点硬的薯片怎么做")
发表于：03-23
用料薯片建议使用桶装薯片、大波浪薯片、薯愿巧克力不含代可可脂的巧克力热水适量工具厚实的锅子建议使用铸铁锅电子针式温度计1支马克杯建议使用底部较窄的马克杯视频·巧克力薯片-有...
![巧克力慕斯蛋糕——巧克力控的美味甜点食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕——巧克力控的美味甜点方法]( "巧克力慕斯蛋糕——巧克力控的美味甜点食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力慕斯蛋糕——巧克力控的美味甜点方法")
发表于：11-10
巧克力慕斯方子来自圆猪猪“妙手烘焙”，巧克力淋酱来自运儿。用料戚风蛋糕底#（八寸圆模）鸡蛋4个砂糖40克玉米油40克水40克低粉67克慕斯糊鲜奶100克蛋黄2个黑巧克力150克（我用的德菲丝）动物...
![巧克力小挞如何做才美味，怎么做巧克力小挞简单又好吃]( "巧克力小挞如何做才美味，怎么做巧克力小挞简单又好吃")
发表于：06-24
一口大小的迷你挞，用85％的黑巧克力来制作的甘纳许让这款小挞拥有浓郁巧克力香气和冲击力十足的浓厚苦甜感，如果不太喜欢这种口感可以选择60％以下的巧克力来制作，一样非常好吃。食谱改自家庭...
![浓郁巧克力蛋糕，零失败西点烘焙食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁巧克力蛋糕，零失败西点烘焙方法]( "浓郁巧克力蛋糕，零失败西点烘焙食谱大全及做法，烹饪好吃的浓郁巧克力蛋糕，零失败西点烘焙方法")
发表于：12-13
用料200克黑巧克力，切小塊180克冰糖粉100克奶油，切塊50克低筋面粉1小撮鹽3顆蛋150克覆盆子(新鮮或冷凍皆可)，裝飾用浓郁巧克力蛋糕，零失败西点烘焙的做法1將烤箱預熱至190℃。2將黑巧克力...
![巧克力小蛋糕（消耗巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力小蛋糕（消耗巧克力）方法]( "巧克力小蛋糕（消耗巧克力）食谱大全及做法，烹饪好吃的巧克力小蛋糕（消耗巧克力）方法")
发表于：11-29
用料鸡蛋3个低筋面粉30克巧克力100克黄油50克巧克力小蛋糕（消耗巧克力）的做法巧克力，黄油隔水融化鸡蛋搅拌，不需要打发筛入低筋面粉，搅匀放入巧克力酱烤箱200度预热5分钟，烤10分钟好吃不甜...
![法兰西的浪漫｜法式甜点百科Un：小酒馆点心｜列日巧克力Chocolat liégeois食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰西的浪漫｜法式甜点百科Un：小酒馆点心｜列日巧克力Chocolat liégeois方法]( "法兰西的浪漫｜法式甜点百科Un：小酒馆点心｜列日巧克力Chocolat liégeois食谱大全及做法，烹饪好吃的法兰西的浪漫｜法式甜点百科Un：小酒馆点心｜列日巧克力Chocolat liégeois方法")
发表于：12-20
口感滑顺的巧克力点心种类：冰凉糕点享用时机：餐后甜点、点心liégeois是“列日”的意思，列日是比利时东部的城市名称。虽然这里介绍的是巧克力味，但其实最先诞生的是咖啡风味的Caféliége...
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发表于：02-03
WK920个用料黄油90g糖粉70g蛋液65g低筋面粉125g可可粉10g【西点初级_饼干】巧克力曲奇的做法低粉和可可粉混合后一起过筛⚠️乳化搓黄油裱花嘴先放入裱花袋，面团放入裱花袋挤成20块S型曲...
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发表于：05-13
用料椰蓉235克腰果178克松仁60克花生仁235克可可粉36克泡打粉3克蛋白265克糖353克黄油31克黑巧克力81克坚果巧克力小点的做法把巧克力黄油称一起，融化，把剩下的原料放一起混合均匀，分成10...
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发表于：11-30
双重巧克力下午茶小点适合嗜甜的你♪甜心小点搭配一杯浓郁红茶在午后两点钟温暖阳光的照射下尽情享受惬意时光吧~P.S.关注cotta小助理（v号：cotta-01），参与票圈互动、瓜分赢取现金红包，还可...
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发表于：12-27
这是一款超级简单的小曲奇，因为加了巧克力所以特别受小朋友欢迎本产品由上海海融食品科技股份有限公司提供用料低筋粉170g黄油110g糖粉90g鸡蛋30g装饰黑巧克力100g白巧克力50g居家小西...
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发表于：10-30
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发表于：01-24
在ICS外语频道看了爱尔兰大厨DonalSkehan的美食节目，就去外网翻他的网站和方子试做啦，陆续分享给大家～这款Brigaderio是巴西传统小甜点，有点像松露巧克力球，做起来很方便，大家有用不掉的炼奶...
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发表于：01-07
小美基础巴斯克蛋糕的配方上稍微做变化，巧克力爱好者可以尝试，浓郁的生巧加巧克力巴斯克，一点都不腻口巴斯克蛋糕的烤温调整为200度/30分钟6寸模具，先垫好烘焙纸食谱我就截屏原食谱，有空再...
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发表于：02-28
咖啡配巧克力大曲奇，惬意的享受下午茶时光(づ●─●)づ用料黄油70克绵白糖（喜欢颗粒感的加白砂糖）65克鸡蛋1个耐高温巧克力豆适量粉类低筋面粉120克盐0.5克玉米淀粉65克可可粉5克泡打粉(...
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发表于：09-14
配方大约6个中号兔子的量。用料淡奶油300g牛奶200g白砂糖40g吉利丁片8g蛋黄2个白巧克力100g中秋节小甜点白巧克力慕斯小白兔的做法将蛋黄和白砂糖放入干净的容器中搅匀，将牛奶加热至假...
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发表于：01-09
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。巧克力卷筒蛋糕为西式面点师高级的品种之一本...
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发表于：12-31
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。牛利为西式面点师高级的品种之一本次拍摄课程...
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发表于：01-03
用料大米粉90克即溶可可粉30克清水适量糖适量红豆馅适量巧克力甜点的做法将米粉倒入碗中接着放入即溶可可粉后拌匀加入适量的清水后用手搓匀，接着取拌匀的米粉少量多次的进行过筛将过筛...
![西点中级│巧克力爱克来（闪电泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的西点中级│巧克力爱克来（闪电泡芙）方法]( "西点中级│巧克力爱克来（闪电泡芙）食谱大全及做法，烹饪好吃的西点中级│巧克力爱克来（闪电泡芙）方法")
发表于：10-14
巧克力爱克来其实就是闪电泡芙，是西式面点师中级的考试项目之一，考试要求制作长条形爱克来6只，55克/只。烘烤的时候使用了现成的泡芙模具，也可以直接挤在烤盘上，普通大小的长度为13cm，宽度2....
![金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力方法]( "金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力食谱大全及做法，烹饪好吃的金箔巧克力 手工巧克力 黑巧克力 巧克力方法")
发表于：06-22
步骤1，2，3是做外壳的教程做软心巧克力，坚果碎仁巧克力需要做外壳做原粒杏仁或原粒坚果巧克力不需要做外壳步骤4是软心巧克力馅的教程步骤5是坚果巧克力教程⚠注意事项：①巧克力不能接触到...
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