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发表于：11-25
《黄帝内经》指出，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合则服之，以补精益气。民以食为天，日常的精米白面已经过于精细，离营养相去甚远，希望大家能够吃到全营养的米面，从全麦馒头主食开始。...
![高筋粉、普通全麦粉、黑麦粉的营养成分表食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋粉、普通全麦粉、黑麦粉的营养成分表方法]( "高筋粉、普通全麦粉、黑麦粉的营养成分表食谱大全及做法，烹饪好吃的高筋粉、普通全麦粉、黑麦粉的营养成分表方法")
发表于：10-03
用料全麦粉100克高筋粉、普通全麦粉、黑麦粉的营养成分表的做法亲民有机全麦粉中粮高筋特精粉（小麦粉）石磨黑全麦粉金沙河富强高筋小麦粉...
![红枣全麦馒头（新良全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣全麦馒头（新良全麦粉）方法]( "红枣全麦馒头（新良全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的红枣全麦馒头（新良全麦粉）方法")
发表于：09-22
自从买了一包新良全麦粉就想着如何消耗掉😁这个馒头出自老妈之手，她全靠经验，所以重点来了😁食材用量配比，来自她的口诉，但用量大致是差不多的请厨友根据实际情况做调整用料全麦粉500克酵...
![全麦粉干果糊的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "全麦粉干果糊的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-10
现在大家比较追捧的健康饮食都是用全麦粉来做馒头或者做面包。但是做馒头面包的话始终是有一定难度的，尤其是做面包。稍微掌握的不好就会很难吃。根据我以前做芝麻糊的经验，我琢磨出了这...
![鸡蛋牛奶麦粉芝士饼食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋牛奶麦粉芝士饼方法]( "鸡蛋牛奶麦粉芝士饼食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋牛奶麦粉芝士饼方法")
发表于：12-30
家里没什么食材，有什么做什么用料鸡蛋1个芝士1片牛奶3勺糖稍量麦粉小小半碗鸡蛋牛奶麦粉芝士饼的做法面粉中加鸡蛋加3勺牛奶加糖，冷油下面糊，微火，翻面刚炸好的过一钟的样子咬了口，不好吃，加...
![白萝卜羊肉馅全麦粉饺孑.食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜羊肉馅全麦粉饺孑.方法]( "白萝卜羊肉馅全麦粉饺孑.食谱大全及做法，烹饪好吃的白萝卜羊肉馅全麦粉饺孑.方法")
发表于：02-09
白萝卜买多了，生吃，做汤，包饺子！用料羊肉500克白萝卜半根全麦面粉600克老抽1.5勺花椒面1勺水适量姜沬葱沬适量食用油15克蚝油1.5勺盐适量白萝卜羊肉馅全麦粉饺孑.的做法羊肉手工切成馅，加入...
![70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包食谱大全及做法，烹饪好吃的70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包方法]( "70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包食谱大全及做法，烹饪好吃的70%全麦粉+30%黑麦粉黑芝麻核桃仁面包方法")
发表于：03-14
生活条件太好了，现在都是富贵病，又是高血脂又是糖尿病的。健康对人们各个方面都很重要，所以买了全麦、黑麦粉，一级棒的减肥食品！原来健康食品也都如此美味！用料黑麦粉100克全麦粉200克黑芝麻...
![60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）方法]( "60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的60%全麦吐司（冰水泡全麦粉）方法")
发表于：10-18
仅供个人记录使用。原方来自猪油小妹。可做12㎝水立方2个。用料高筋面粉（昭和先锋）200克王后粗麸全麦300克冰水（泡全麦用）300克红糖35克奶粉18克水42克鲜酵母16克蜂蜜18克盐7克黄油30克60%...
![『干货』真·全麦粉的选择食谱大全及做法，烹饪好吃的『干货』真·全麦粉的选择方法]( "『干货』真·全麦粉的选择食谱大全及做法，烹饪好吃的『干货』真·全麦粉的选择方法")
发表于：03-21
学习了一些全麦的知识，写了一份归纳总结。如有错误欢迎指正。后期会缓慢更新我自己买粉的心得（非广告）。以下内容摘自网络知识和食品相关专业人员的解答。用料全麦粉适量小麦胚芽一袋『干...
![食材–谷薯类–全麦粉–快手面包–香蕉花生酱果酱味–Sunny食谱大全及做法，烹饪好吃的食材–谷薯类–全麦粉–快手面包–香蕉花生酱果酱味–Sunny方法]( "食材–谷薯类–全麦粉–快手面包–香蕉花生酱果酱味–Sunny食谱大全及做法，烹饪好吃的食材–谷薯类–全麦粉–快手面包–香蕉花生酱果酱味–Sunny方法")
发表于：01-21
复刻Sunny《PB&J全麦快手面包》，一人食自查自用，感谢Sunny用料材料A全麦粉38.5克即食燕麦片21.5克泡打粉1.3克小苏打粉0.8克细海盐0.5克材料B香蕉43克鸡蛋(室温)21.4克花生酱10.8克...
![100%纯全麦粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦粉馒头方法]( "100%纯全麦粉馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的100%纯全麦粉馒头方法")
发表于：10-07
也是为了消灭全麦粉呢每次用全麦粉做面包都不怎么样用在馒头里却发现特别有嚼劲~~值得试试量也小时间也快（与面包比较）用料全麦粉180g温水90g酵母2g红糖20g100%纯全麦粉馒头的做法温水化...
![全麦面包（100%全麦粉，面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（100%全麦粉，面包机）方法]( "全麦面包（100%全麦粉，面包机）食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（100%全麦粉，面包机）方法")
发表于：02-27
用料全麦面粉400g牛奶280ml鸡蛋2个食用油25克盐5克糖15克酵母5克全麦面包（100%全麦粉，面包机）的做法将所有材料投入面包机选全麦面包程序，浅烤色，重量1000g。等待完成，你获得了一只全麦面包...
![曲奇（不用低粉，普通面粉或全麦粉，植物油，6块）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇（不用低粉，普通面粉或全麦粉，植物油，6块）方法]( "曲奇（不用低粉，普通面粉或全麦粉，植物油，6块）食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇（不用低粉，普通面粉或全麦粉，植物油，6块）方法")
发表于：08-25
用料普通面粉（或全麦面粉）55克鸡蛋30克糖粉10克糖8克盐0.5克植物油20克曲奇（不用低粉，普通面粉或全麦粉，植物油，6块）的做法混合鸡蛋，糖粉，糖，盐，油。用电动打蛋器打两分钟。加入普通面粉看情况慢...
![无糖全麦粉扭扭棒饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖全麦粉扭扭棒饼干方法]( "无糖全麦粉扭扭棒饼干食谱大全及做法，烹饪好吃的无糖全麦粉扭扭棒饼干方法")
发表于：02-25
给孩子做了扭扭棒，自己特扯想吃，但是最近在减脂，想到了用全麦粉制作，味道真心不错呀用料全麦粉180克鸡蛋1个牛奶35克玉米油30克盐4克黑芝麻20克无糖全麦粉扭扭棒饼干的做法把所有材料放一...
![全麦粉含量60%的低糖低油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦粉含量60%的低糖低油全麦吐司方法]( "全麦粉含量60%的低糖低油全麦吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦粉含量60%的低糖低油全麦吐司方法")
发表于：03-27
用料伯爵T150全麦粉160克昭和霓虹吐司粉105克水140-150克蛋白35克（一个蛋白加水共175-185克）红糖8克鲜酵母9克盐2克黄油8克全麦粉含量60%的低糖低油全麦吐司的做法1、全麦粉和水放入盆中...
![青井老师的全麦粉戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的青井老师的全麦粉戚风方法]( "青井老师的全麦粉戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的青井老师的全麦粉戚风方法")
发表于：11-01
误买了红磨坊的全麦低筋粉，可用的地方很少。看到这个方子立马做起来，消耗我的面粉！用料鸡蛋3个牛奶45克全麦低筋粉52克植物油38克细砂糖35克青井老师的全麦粉戚风的做法以上分量可以做6寸...
![食材-谷薯类-全麦粉-快手面包-香蕉菠萝味-Sunny食谱大全及做法，烹饪好吃的食材-谷薯类-全麦粉-快手面包-香蕉菠萝味-Sunny方法]( "食材-谷薯类-全麦粉-快手面包-香蕉菠萝味-Sunny食谱大全及做法，烹饪好吃的食材-谷薯类-全麦粉-快手面包-香蕉菠萝味-Sunny方法")
发表于：12-29
复刻Sunny《菠萝香蕉快手面包》，一人食自查自用，感谢作者！用料材料A：全麦粉30克中粉18克即食燕麦12克小苏打粉0.56克泡打粉0.88克肉桂粉0.15小勺细海盐0.15小勺材料B：香蕉65克室温鸡蛋33克...
![加入全麦粉的香浓巧克力面包🍞（消耗淡奶油，水合法，厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的加入全麦粉的香浓巧克力面包🍞（消耗淡奶油，水合法，厨师机版）方法]( "加入全麦粉的香浓巧克力面包🍞（消耗淡奶油，水合法，厨师机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的加入全麦粉的香浓巧克力面包🍞（消耗淡奶油，水合法，厨师机版）方法")
发表于：07-21
香浓的巧克力+奥利奥饼干碎=绝配😄，全麦粉与淡奶油的加入，让营养和口感都在，这个面包太好吃了！用量为7寸中空模具用料金象高筋面粉200克河套全麦粉70克淡奶油100克糖25克盐3克鸡蛋1个（54克）...
![全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油方法]( "全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油食谱大全及做法，烹饪好吃的全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油方法")
发表于：03-12
用料黑麦粉500克酵母5克盐一丢丢，没称水没称，自己看着放坚果一些全黑麦粉欧包，减脂版无糖无油的做法1.盐放温水里化开放凉，然后所有材料混合，面团揉成偏湿，不是很沾手的状态发酵至2倍大；2.排...
![全麦粉面包（面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦粉面包（面包机版方法]( "全麦粉面包（面包机版食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦粉面包（面包机版方法")
发表于：01-25
面包坊的面包好吃，添加剂也一样不会少。为了健康实现面包自由，面包机是一大神器。面包机真的某种程度上，减轻了日常工作家庭两点一线的人们，同时也从选材上让自己为无添加把关了一道关不是...
![粗麦粉无花果沙拉🥗食谱大全及做法，烹饪好吃的粗麦粉无花果沙拉🥗方法]( "粗麦粉无花果沙拉🥗食谱大全及做法，烹饪好吃的粗麦粉无花果沙拉🥗方法")
发表于：02-13
用料粗麦粉150g无花果6个青葱2薄荷10g香菜10g菲达芝士150g蜂蜜4茶匙蔬菜高汤275ml橄榄油5汤匙柠檬汁5汤匙盐，胡粉，香菜粉，装饰青葱粗麦粉无花果沙拉🥗的做法将烤箱预热180度，在烤盘上铺上...
![全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中方法]( "全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦面包（黑小麦全麦粉+普通白面粉 面包机摸索记录中方法")
发表于：03-16
一直想做的黑全麦面包。这次挺成功的记录一下。学会了组合各个功能运用面包机。用料黑小麦全麦粉210克普通白面粉90克牛奶110克鸡蛋1个燕子耐高糖酵母4克黄油30克红砂糖40克全麦面包（黑...
![面包烘焙理论学习——全麦粉、黑麦粉和T55、T65、T150…是什么面粉？食谱大全及做法，烹饪好吃的面包烘焙理论学习——全麦粉、黑麦粉和T55、T65、T150…是什么面粉？方法]( "面包烘焙理论学习——全麦粉、黑麦粉和T55、T65、T150…是什么面粉？食谱大全及做法，烹饪好吃的面包烘焙理论学习——全麦粉、黑麦粉和T55、T65、T150…是什么面粉？方法")
发表于：09-19
此文章仅作为自己学习归纳整理，记录📝。如有问题，欢迎指正。其实刚开始做面包，大部分人考虑的是自己做放心，美味，低糖低脂，健康。但是对于刚开始学习做面包的小白（比如我）来说，全麦粉，黑麦粉还有...
![全麦粉/九谷粉/红薯馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦粉/九谷粉/红薯馅饼方法]( "全麦粉/九谷粉/红薯馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦粉/九谷粉/红薯馅饼方法")
发表于：11-25
用料全麦粉50克九种综合谷物粉50克烘红薯1个温的椰浆或水适量酥油1-2克（1人份）全麦粉/九谷粉/红薯馅饼的做法除红薯之外，其他所有食材放到大碗中，和成一个柔软的面团。（水或椰浆要一点一点...
![全麦粉蔬菜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "全麦粉蔬菜饼的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-18
用料全麦粉克盐克鸡蛋个水克全麦粉蔬菜饼的做法生菜切碎胡萝卜切丝再放点儿香葱碎全麦粉里放水，胡椒粉，盐，然后把菜放进去搅拌均匀摊好翻面放了点儿牛肉汤，味道棒棒的...
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