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发表于:12-26
大街上到处是卖胡萝卜的,都是附近的农民自家地里种的吃不了拿出来卖,新鲜价格也便宜,我买了一些回来。胡萝卜素有“小人参”之美誉,含有大量的胡萝素,可以转化为维生素A,有益肝明目、健脾除...
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发表于:03-05
蒸饺~烫面最喜欢,有肉有菜有主食,做着省事儿。把家里有的现成菜凑合凑合所以今天的蒸饺,有猪肉、芹菜、胡萝卜、洋葱、木耳、粉丝、虾仁.......不夸张地说,意外地好吃!用料原料:中筋面粉、开...
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发表于:12-21
妈妈做的蒸饺在我家最受欢迎,皮软馅大,我和老公都喜欢,每次妈妈来看我们都会做,我老公一口气能吃一大盘。用料🌲饺子皮:面粉500克1800卡开水190克凉水80克盐2克🐂饺子馅:牛里脊馅620克682卡...
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发表于:01-21
这两天燃气管道改造,折腾几天都没好好吃饭,今天又停气了😂,晚上做蒸饺吧,刚好冰箱有一颗圆白菜😉用料圆白菜1个鸡蛋3个木耳1把红薯粉条1把虾皮一小碗盐适量香油适量普通面粉500克开水350克...
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发表于:11-10
用料面粉1500克开水920克烫面蒸饺皮的做法用920克的开水和面和完的烫面在醒的过程中至少要揉两次。...
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发表于:05-05
用料面粉开水鸡蛋韭菜虾仁五香粉盐十三香烫面蒸饺(新手版)的做法1⃣️:和面,开水一点点往里加,加的同时用筷子向一个方向搅拌,加水至大概如图中状态,然后开始揉面,揉啊揉啊揉啊揉啊揉啊....2⃣️:当...
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发表于:09-20
让人一吃就爱上的烫面蒸饺,一连几天变着花样做,今天这个鱼香馅味道特别棒。用料开水50克中筋面粉100克盐(和面)1克油(和面)少许鱼香馅料鲮鱼肉200克五花肉50克香菇4朵木耳一小把红萝卜30...
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发表于:09-14
之前都是直接用常温水和面,这次试着用半烫面和面,省了醒发时间,很好擀,也不破皮。包了40个娃娃菜猪肉馅饺子(娃娃菜100克加3克盐杀下水分,挤干水分再和猪肉馅(125克梅花肉三肥七瘦+盐0.5克+...
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发表于:01-08
简单健康省事好吃用料开水N克荞麦面粉克卷心菜半颗鸡蛋3个粉丝1把胡萝卜1根蚝油、盐、香油N勺烫面素蒸饺(荞麦面)的做法面粉少量多次加入开水慢慢搅拌均匀,把面揉成光滑的面团,醒面30分钟;...
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发表于:06-16
健康饮食用料小白菜适量鸡蛋3个粉丝适量油适量盐适量面粉适量开水适量小白菜粉丝鸡蛋烫面素蒸饺的做法鸡蛋放油炒碎小白菜焯水切一下,不用太碎粉丝开水泡7~8分钟切碎放在一起放香油和盐...
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发表于:02-01
转载用料面粉克小美烫面萝卜馅蒸饺的做法好好好好好...
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发表于:09-30
时隔三个月没有更新,是因为我右肩做了一个疤痕疙瘩切除手术。前几天胳膊终于可以活动了,试着做了这个蒸饺。没想到终于做出我想念已久的味道,6年前经常光顾的一家蒸饺店,就在我家楼下,很家...
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发表于:06-10
白萝卜的好处大家都知道,吃法也有很多。和五花肉一起蒸大饺子,既营养美味又简单快手。炎炎夏日里,只需简单再拌个凉菜、煮个汤或是熬个小粥,就成为很好的一餐啦!菜谱大约为3人份。用料馅料...
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发表于:08-10
如何才能做出好吃的煎饺?不用速冻饺子,不要买现成的饺子皮自己和的馅,再用自己烫的面去做出来,蒸过或煮过再煎,这样的煎饺最好吃。用料材料A:饺子皮克普通面粉300克100℃开水150-160克材料B:...
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发表于:04-18
我是第一次自己和面擀皮蒸包子,本菜谱更倾向于记录,虽然确实也很好吃😋,做了两种馅用料面粉适量开水适量木耳8朵生抽2勺虾皮1把鸡蛋2个盐适量黄瓜2根胡萝卜1根花椒油1勺生菜10片香菇6朵素...
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发表于:08-16
用料面粉1碗土豆淀粉两袋猪瘦肉一斤半大葱5根茴香300克姜5片花椒水10粒泡少半碗十三香饺子馅3勺大料粉1勺半干姜粉多半勺花椒粉多半勺耗油两勺食用盐四勺鸡精两勺食用油5勺白胡椒粉一...
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发表于:03-27
山西姑娘嫁到山东,一直想吃妈妈做的水晶饺子,我们山西老家管这个叫烫面饺。今天心血来潮,就想做,没想到第一次做就成功了,特别筋道好吃!!!开心😃这个菜的重难点就是和面,和面是成败的关键,至于调...
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发表于:06-18
用料油菜四棵香菇2朵火腿三片竹笋30克猪肉30克盐3克味极鲜1勺老抽半勺糖3克葱适量香油适量面粉150克烫面竹笋蒸饺+香菇油菜蒸饺的做法先调肉馅,把肉馅放碗里,倒入料酒,味极鲜,老抽,香油,顺时...
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发表于:08-11
大学舍友最喜欢吃我做的蒸饺,总是来蹭饭,干脆授之以渔,今天蒸饺包的有点大。。。用料开水若干克面粉一小碗肉馅300克大葱1根生姜3片胡萝卜1根花椒面老抽生抽香油盐食用油小王烫面蒸饺的做...
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发表于:09-10
用料面粉500克热水250克胡萝卜2根豆角250克鸡蛋3个五香粉5克盐10克麻油10克素烫面蒸饺的做法烧一壶水备用粉倒入主锅加入水启动揉面模式2分钟面团放入大盆醒着胡萝卜切大块放入主锅4秒...
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发表于:04-23
既简单又好吃的蒸饺,晚上熬点稀饭,吃点蒸饺也不错。用料面粉500克西葫芦1个胡萝卜半根香菇6朵鸡蛋3个粉丝适量开水适量盐适量饺子/包子料适量生抽适量香油1勺葱1根半烫面蒸饺的做法西葫...
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发表于:01-20
平时上班都没时间自己做面食,疫情在家开始尝试做各种面食,今天挑战烫面蒸饺,第一次做,饺子皮有点厚了,不过还很软和,馅味道非常鲜美,大家可以做着试试。用料面粉300克开水适量白萝卜1根胡萝卜...
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发表于:03-17
个人认为烫面比较好消化,所以就给孩子们做了素馅烫面蒸饺!用料韭菜适量豆腐适量粉条适量面粉500克馅料调料:十三香、五香粉、花椒粉、包子饺子馅调料粉、蚝油、食用盐、食用油(熟后晾凉)适...
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发表于:04-25
用料鸡蛋3个包菜1颗香菇10朵粉丝适量中筋面粉500克生抽少许盐适量鸡精少许烫面蒸饺的做法500克面粉,100克开水140克冷水,先放开水把面粉搅成絮状,然后加入冷水和成光滑的面团,醒半个小时,醒...
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发表于:12-23
记录贴用料紫薯饺子粉150克面粉350克开水265—275克食盐3克紫薯白面烫面蒸饺(饺子皮)的做法两种面粉加食盐充分拌匀,烧开的水一点点加入到面粉里烫面,揉匀醒20分钟在揉一揉,反复两次,面团就...