原本没打算出这个菜谱,我是先吃了一个火龙果,一个巧克力,半包饼干……以后,做的这个煎鸡胸脯肉。
之前鸡胸脯肉都是给小喵喵做吃的,但是她不喜欢吃健康的东西,以至于最近给她换的一个贵贵的进口天然粮她还不爱吃,每天一半皇家一半福摩,小喵喵有本事把皇家挑吃了,然后有鼻子把福摩拱出饭碗!😑
总之,说偏了,我做了个挺好吃的鸡胸脯肉。
然后我没想到它会这么好吃。
用料
炒糊的大蒜到底能不能吃的煎鸡胸脯肉的做法
鸡胸脯肉放在保鲜袋里,因为我不想粘手……放盐巴,黑胡椒,隔着袋子揉一揉,然后把这个袋子放在温水里泡个半小时。这期间我去切了大蒜。
大蒜切碎。以后我不犯傻了,大蒜先拍烂了再切!不然先切片再切丝再切丁再剁碎我四不四傻……
放油,大蒜炒香,然后鸡胸脯肉扔进去,换煤气灶最小的火,盖子盖上煎。这个我觉得是关键步骤了,过一会反面煎,依然盖盖子小火。多煎一会,至少15分钟我觉着。。。。其实我也忘记了。。反正是熟了!切开以后鲜嫩多汁,不错不错
至于大蒜末,已经很胡了,但是蜜汁好吃!虽然吃完我要喷火了……下次我争取想个好点的办法把大蒜末弄得不这么难看