-
发表于:01-09
用料西瓜皮番茄鸡蛋盐鸡精香油翠皮番茄蛋花汤的做法西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤,切条备用番茄洗净切片备用锅中倒入清水,水开后,放入瓜条,稍煮一会儿,再放入番茄片淋上鸡蛋液,水沸后加适量...
-
发表于:03-10
2020.4.2第一次做,配比留存用料白面团:普通面粉120克水约70克绿面团:普通面粉120克菠菜汁(空心菜颜色更绿)约70克馅料:参照我之前的莲藕馅翡翠饺子皮的做法分别和面:一团白色、一团绿色,盖保鲜...
-
发表于:06-20
皮冻,富含胶原蛋白,深受女士们喜欢。可是五彩的皮冻你吃过吗?用料猪皮克胡萝卜菠菜翡翠猪皮冻的做法第一步,买好的猪皮在冷水中浸泡至软。把肉皮焯水。肉皮跟冷水同时入锅,目的是把肉皮烫软...
-
发表于:01-20
用料鸡蛋2个大青蒜十根香醋2勺生抽1勺蚝油半勺白砂糖1勺麻油半勺低钠盐小半勺金伴翠一一蛋皮拌蒜的做法大青蒜去根洗净。用刀轻拍蒜根,拍松。拍松后的蒜根。斜刀切蒜,两指长度。鸡蛋打散...
-
发表于:08-03
泡芙是一种源自意大利的甜食。泡芙在烘烤中,它的牛奶鸡蛋外皮可形成空洞,里面可以注射挤入打发的淡奶油、巧克力、冰淇淋等,所以,它吃起来外酥内滑,口感层次分明。做泡芙,只要把握好酥皮的薄...
-
发表于:03-04
大东北的冬天哪能不吃酸菜呢!酸菜馅儿大包子是首选✌️用料面粉300克酵母3克皮皮虾3斤牛肉500克鸡蛋1个花椒粉适量葱半根姜3片蒜3瓣盐3克糖5克蚝油1勺海鲜酱油1勺原创翠花酸菜鸡蛋皮皮虾...
-
发表于:07-27
用料肉末300克白菜几片陈皮1个酱油1勺葱姜末适量胡萝卜适量番茄酱1勺盐适量陈皮翡翠卷的做法陈皮一只,温水浸泡,切粒粒状陈皮与肉末葱姜红萝卜玉米油盐等一起搅拌均匀,成肉馅。白菜帮切掉...
-
发表于:12-16
包饺子剩了一团菠菜面,正好可以做绿色的凉皮啦,近来宅家的日子,圈里凉皮出镜率挺高,异常火爆😁用料菠菜汁半碗面粉半碗黄瓜丝1根胡萝卜半根香菜2根蒜末4瓣生抽、醋、香油适量不锈钢或铝制...
-
发表于:04-14
买了1.5kg肉皮的我,发誓成为皮冻大王。用料猪皮140克水加至豆浆机水位线盐小半勺或更多菠菜两棵白胡椒泡热水十几颗翡翠菠菜皮冻(豆浆机版)的做法肉皮煮一下水到卷起来,刮掉油剪碎取140g,其...
-
发表于:09-08
用料肉皮150克青豆1把八角适量桂皮适量小茴香适量香叶适量花椒适量干辣椒适量生抽适量醋适量翡翠皮冻的家常做法的做法准备好大料:八角、桂皮、干辣椒、香叶和花椒等;肉皮泡过后去毛放入...
-
发表于:11-17
抱回家个西瓜,瓜皮实在很厚…把瓜皮切下来,做个酸甜口味的翡翠瓜皮吧用料西瓜皮适量糖5大勺醋1大勺番茄酱1勺淀粉3大勺翡翠西瓜皮(酸甜解暑)的做法瓜皮切条,抄水,煮熟,拎水待用锅里加一点水,放...
-
发表于:05-23
小时候,一到夏天除了吃西瓜,还很期待妈妈制作的凉拌西瓜皮,总觉得妈妈好厉害啊!如今,在宝贝女儿的眼里,我似乎也成了好厉害的妈妈💞用料西瓜皮适量香油适量盐适量糖适量凉拌翠衣(西瓜皮)的做法...
-
发表于:08-11
用料皮蛋一個黃瓜一根紅椒一個杭椒一個戲食記--翠卷皮蛋的做法黃瓜刨片捲卷,皮蛋剝殼切分開。杭椒切丁,生抽、麻油調味。...
-
发表于:04-13
自从用了面包机和面,再也不担心自己和面失败了,省力省事。做馒头,包子,面条,花卷,饼,韭菜盒子等等一切面食都可以用这个方法和面,比自己动手和面强太多了!用料中筋面粉500克水240克盐2克柏翠面...
-
发表于:05-19
在北方过年,最欢乐的项目之一就是全家动手包饺子。今年跟家人一起包了白菜颜色(白底绿边)饺子,讨个“百财”的彩头。这个的关键在饺子皮上,自己平时在家做点儿小花样儿出来,老公肯定夸你贤惠...
-
发表于:05-05
皮皮虾也称濑尿虾,可以试试这做法很简单又香口的香辣味,主要调料翠宏蘸碟,真的很喜欢,适合新手宝宝们展示厨艺的好方法🤗用料皮皮虾两斤姜葱蒜5-7片花椒,翠宏蘸碟2-32_3包翠宏版皮皮虾的做...
-
发表于:01-13
继普通擀面皮之后的新尝试——翡翠擀面皮(其实就是那个菠菜擀面皮),一次成型,筋道的不要不要滴,闲暇之余快来试试吧😁用料中筋多用途面粉500克水250克盐6克菠菜120克酵母(安琪)6克翡翠擀面皮...
-
发表于:09-14
用料面粉500克水280-300克盐2克柏翠面包机和饺子皮的做法面粉和水还有盐放在面包机,启动就可以。完事以后拿出来弄成这个ji子。面团特别柔和成功...
-
发表于:12-21
夏天是吃西瓜的好季节,吃完西瓜瓜皮就随手扔掉了,真的好浪费呀。其实西瓜皮不论是炒,凉拌,还是做西瓜皮酱都是极好的材料。今天先来个炒的吧。用料西瓜皮去皮后300克干木耳8多青豆50克大葱...
-
发表于:08-03
挖了西瓜瓤,用西瓜衣煮茶,西瓜皮做小菜,一瓜三吃。倒不是节俭,而是不能暴敛天物,糟践食材。冰镇后的翠衣茶淡淡的绿、口感清新。醋溜瓜皮酸酸甜甜,很是开胃。两者都是消暑,防上火、防口腔溃疡...
-
发表于:07-25
🍃菠菜中含有丰富的铁元素,可以改善宝宝缺铁性贫血,促进宝宝身体生长。虾皮补钙,花生酱补铁,这样的组合搭配,制成蛋饼特别香,宝宝一吃就会爱上,作为宝宝的早餐是非常不错的选择!用料虾皮10克面...
-
发表于:03-01
没啥用料高筋面粉420克低筋面粉80克糖16克35°温水250克看面粉情况酵母5克柏翠厨师机,包子皮,饺子皮的做法面粉500克,温水250克,糖16克,酵母5克(放水里)1档5分钟成团3档10分钟扩展粗膜做包...
-
发表于:01-23
“不务正业”的面包机——柏翠9709做得🐷猪皮冻成功啦!以前妈妈嫌麻烦,只有过年过节才会做这道菜,后来在餐馆随处可点,家里就很久很久没有煮过皮冻了。这次用面包机基本复刻出了记忆里的味...
-
发表于:03-20
祝大家———‘狮狮如意’❤️中秋佳节都少不了月饼🥮这次咱们吃点高级的玩意儿吃块翡翠可好这颜值足以以假乱真啦‼️如意锁、醒狮造型满满的古风元素不仔细看是不是都不敢下嘴—————...
-
发表于:10-12
这款饺子的还有一个好的寓意:白菜(百财)绿色面团是用菠菜汁揉的面,用料理机把菠菜打成汁,把菠菜汁过滤一下,只要液体用料白色面团饺子粉500克水260克绿色面团饺子粉200克菠菜汁120克翡翠白玉...