网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 铸铁锅罗非鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    用料罗非鱼1条葱姜蒜适量蒸鱼豉油适量料酒适量糖一点点八角1个干辣椒1.2个猪油1勺铸铁锅罗非鱼的做法罗非鱼取鱼鳞内脏,洗干净。鱼身划菱形花刀。铸铁锅加热到滴水成珠,手心能感觉到明显...
  • 铸铁锅版 罗宋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-04
    一道加了黄油的汤,满满的牛肉,全家人的大爱。用料牛肉700克土豆1个胡萝卜1根洋白菜叶3大片洋葱半个黄油5克番茄沙司4勺铸铁锅版罗宋汤的做法整块牛肉焯水。将焯水厚的牛肉切成大块,放入高...
  • 铸铁锅(砂锅)鱼头煲食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅(砂锅)鱼头煲方法
    发表于:03-10
    如果你喜欢又香又嫩的鱼头煲,一定要尝试!夹一小块鱼肉蘸上底汤浓浓的蒜香和洋葱香味裹着香!鲜!嫩!相比于传统的红烧整个鱼头更易入味,肉质也更嫩就是处理鱼头块有那么丢丢费劲用料鱼头1个姜7...
  • 罗勒可乐炖蛋「铸铁锅食谱」食谱大全及做法,烹饪好吃的罗勒可乐炖蛋「铸铁锅食谱」方法
    发表于:12-16
    我是特别喜欢吃煮鸡蛋的人,怎么吃都吃不够,今天是突发奇想做的菜谱,调味也比较简单,就是可乐+耗油+生抽,味道出乎意料的好,用铸铁锅来煮和炖鸡蛋也都非常有趣,值得尝试。用料常温鸡蛋7个可乐1...
  • 铸铁锅罗宋汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-11
    简单快捷又入味的做法,整个过程没有等待时间。以下是两人份可以吃两顿的量。用料牛腩300克生姜几片土豆2个西红柿4个卷心菜半个西芹两根洋葱1个胡萝卜1根大蒜几瓣盐克生抽勺糖克红酒或...
  • 无水鲈鱼(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的无水鲈鱼(铸铁锅)方法
    发表于:11-24
    再没有比铸铁锅做清蒸鲈鱼更方便的锅了,特地买了30cm大口径的酷彩海鲜锅,蒸鱼不用切断,非常好用。海鲜锅还有用处,蒸螃蟹,龙虾,只需加些料酒小火10分钟即可。用料鲈鱼条葱根姜片盐克料酒勺蒸...
  • 地道的铸铁锅鸡腿怎么做,如何烹饪铸铁锅鸡腿才更好吃
    发表于:05-11
    晚餐要丰盛,才对得起一天的辛劳。用料鸡腿只铸铁锅鸡腿的做法🍗铸铁锅黑椒鸡腿+基围虾🦐...
  • 罗非.罗非.罗非鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的罗非.罗非.罗非鱼方法
    发表于:12-28
    用料罗非鱼1条(两斤左右)大蒜7瓣葱1根姜5片生抽4勺料酒4勺白糖3勺老抽2勺蚝油1勺陈醋7勺盐1勺罗非.罗非.罗非鱼的做法内脏,腮去除,鱼鳞刮干净内脏里面黑色的膜必须清洗干净,这个是腥不腥的...
  • 普罗旺斯炖菜▎铸铁锅食谱大全及做法,烹饪好吃的普罗旺斯炖菜▎铸铁锅方法
    发表于:09-23
    🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️🧚🏻‍♀️《料理鼠王》中小老鼠征服怪怪美食家老头的菜……用料♥︎酱汁西红柿350克胡萝卜100克紫洋葱80克大蒜20克欧芹10克亨氏番茄酱50克德国Alnatura有机无盐纯番茄膏...
  • 铁锅鱼,双立人铸铁锅食谱大全及做法,烹饪好吃的铁锅鱼,双立人铸铁锅方法
    发表于:03-17
    保留食物的鲜味用料鲜鱼1条花生油少量蚝油少量料酒少量生抽少量老抽少量糖少量西芹1根大蒜一头葱段半段铁锅鱼,双立人铸铁锅的做法开小火倒油放洋葱,西芹大蒜,葱段,铺平把鱼铺在配料上面现...
  • 九层塔焗鸡(铸铁锅 珐琅锅 罗勒 盐焗鸡)食谱大全及做法,烹饪好吃的九层塔焗鸡(铸铁锅 珐琅锅 罗勒 盐焗鸡)方法
    发表于:08-01
    用料童子鸡1只,约1100g洋葱1个胡萝卜1根土豆1个红色小番茄(圣女果)25颗左右姜片10片罗勒叶20片料酒两大勺老抽两大勺盐两大勺蜂蜜一大勺橄榄油两勺花生油两勺九层塔焗鸡(铸铁锅珐琅锅罗勒...
  • 铸铁锅锅巴如何做才美味,怎么做铸铁锅锅巴简单又好吃
    发表于:01-24
    用铸铁锅蒸饭多蒸个两分钟锅底会有一层锅巴做成锅巴好吃不浪费用料米饭底食用油铸铁锅锅巴的做法米饭锅倒入油油量要略多起码底部铺平咕嘟咕嘟小火煎至金黄约四五分钟吧关火用小勺子一...
  • 铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅开锅 「Lodge铸铁锅」附中式炒锅开锅方法方法
    发表于:06-22
    最近迷上了铁锅,家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了,觉得不安全就都丢了,现在家里炒菜用的两个铁锅,一个圆底一个平底,圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅,现在是最...
  • 红烧肉【铸铁锅
    发表于:07-05
    懒人必学,红烧肉其实做起来并不费时间。💁这个版本不需要焯水!🙅也不需要再额外使用别的油噢!以前没有这些工具以前确实是用的汤锅慢慢炖,但是并不实际,以至于做了几次后感觉太费时间不愿意...
  • 烤三文鱼(铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤三文鱼(铸铁锅)方法
    发表于:12-11
    美国有个叫lodge的牌子!卖各种款式的铸铁锅!所以这里用平底锅的铸铁锅就好啦~~铸铁锅保热能力超强!而且可以进烤箱!所以用来做披萨,烤鱼,做面包都是超级棒的!(好吧其实我还没开始实践他们,平时...
  • 铸铁锅开锅如何做才美味,怎么做铸铁锅开锅简单又好吃
    发表于:04-08
    用料猪油铸铁锅开锅的做法我的新宠,清洗干净,擦干水分,开火锅热刷猪油开火不停刷猪油,刷刷均匀后清水冲洗干净,再继续开火刷,循环3-4次。最后再热锅刷食用油就好了放置1天以上,开始使用来试试...
  • 泡椒鱼(staub铸铁锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的泡椒鱼(staub铸铁锅)方法
    发表于:03-21
    我和老公每天工作都很忙!10岁的女儿常常抱怨饭菜不好吃。平时为了赶时间,基本上都是吃得非常简单,更不用说营养了,孩子越来越大,懂的东西越来越多,对美食的要求也越来越高,我不得不考虑提高自...
  • 「铸铁锅料理」普罗旺斯炖菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「铸铁锅料理」普罗旺斯炖菜方法
    发表于:11-24
    冬季阴雨天里,总想着吃点热乎的食物,用新入北鼎铸铁锅做一道无水料理「普罗旺斯炖菜」,靠食材自身焖出的水分炖煮,用面包蘸汤汁或者搭配米饭,原汁原味的浓郁20分钟搞定。用料西红柿2个红彩...
  • 铸铁锅腊鱼如何做才美味,怎么做铸铁锅腊鱼简单又好吃
    发表于:06-22
    这是在姥姥家吃到的,河南老家的做法,按我自己做,都是吃新鲜鱼,但是这个腊鱼让我觉得蛮好吃的,就是做不出姥姥做的味道来。材料很简单,做法简单,就是做的人不一样,吃的味道也不一样。我还是比较...
  • 干锅罗非鱼如何做才美味,怎么做干锅罗非鱼简单又好吃
    发表于:08-06
    爸爸妈妈喜欢钓鱼,家里有很多罗非鱼,于是就想了各种做法来吃掉他们,觉得这是最好吃的吃法,我们一家三口干掉了这一锅,一点都没剩下,棒棒哒*^O^*用料罗非鱼3条土豆一个洋葱一个芹菜4棵胡萝卜...
  • 「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「北鼎珐琅铸铁锅食谱」罗宋汤方法
    发表于:02-06
    用料西红柿2个包菜半个土豆1个梅林番茄酱1罐红肠1根盐3克糖12克洋葱半个【北鼎珐琅铸铁锅食谱】罗宋汤的做法准备食材,红肠用的是盒马的土豆、番茄、洋葱、卷心菜切小块,红肠切条锅里热...
  • 焖锅罗非鱼如何做才美味,怎么做焖锅罗非鱼简单又好吃
    发表于:10-11
    用料罗非鱼1条油30克大葱1根料酒1勺烧烤酱5勺姜5片蒜5瓣盐5克土豆一个金针菇一把冬瓜500克焖锅罗非鱼的做法把鱼洗干净,加入生姜片料酒腌制半个小时土豆冬瓜金针菇把这些喜欢吃的菜准备...
  • 北非蛋(铸铁锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的北非蛋(铸铁锅版)方法
    发表于:08-07
    这是一人食的量,第一次做记录一下~锅具:柳宗理铸铁锅18cm用料洋葱半个番茄1个鸡蛋2个青椒半个红线椒1个培根2片蒜苔2根口蘑3个胡萝卜少许香菜少许油盐少许调料在下图二北非蛋(铸铁锅版)的做...
  • 铸铁锅(砂锅)炖海鲈鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅(砂锅)炖海鲈鱼方法
    发表于:12-26
    做的挺好吃的,有点像做煲仔饭那种炖法,快吃完了才想起来拍照,主要想把炖鱼配料调料记录下来。用料海鲈鱼1条葱1根姜5片蒜8瓣料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量老抽少许黄豆酱1勺洋葱半个泡椒8...
  • 铸铁锅版之普罗旺斯炖菜食谱大全及做法,烹饪好吃的铸铁锅版之普罗旺斯炖菜方法
    发表于:05-28
    第一次知道普罗旺斯炖菜的多半是因为看了料理鼠王吧?这道菜真心简单,却完全吃到蔬菜的鲜甜。但是要吃到这个美味一定要花一些火候和时间的哦~做过的同学,记得上下厨房分享哦!用料各色蔬菜...