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  • 正宗美味的鲜锅兔(自贡菜)怎么做
    发表于:07-06
    作为四川女生,一直特别钟爱自贡菜的鲜、嫩、辣(吃在四川,味在自贡),特意和自贡的一位叔叔学习的鲜锅兔,他们家做的自贡菜不仅配料简单,而且非常地道,超好吃😋这就有了下厨房的动力❤️用料兔肉半...
  • 自贡冷吃兔—麻辣鲜香食谱大全及做法,烹饪好吃的自贡冷吃兔—麻辣鲜香方法
    发表于:01-28
    这是一个向子夜姐姐致敬的菜谱,照方抓药非常好吃,非常过瘾。在这里写下来,以方便以后查询。用料兔肉1只盐适量白砂糖适量克陈皮1大片菜籽油适量干辣椒15-20个姜1块大葱1根冰糖30克花椒一...
  • 米饭杀手~自贡鲜锅兔食谱大全及做法,烹饪好吃的米饭杀手~自贡鲜锅兔方法
    发表于:11-21
    冬吃萝卜夏吃姜最爱这个季节的各种仔姜系列仔姜香味浓郁,鲜嫩爽口一口气可以干掉3大碗白米饭🍚兔肉吃完,汤料还可以下面条妥妥的一碗姜兔面,流口水了🤤用料兔肉500克二荆条150克小红椒60...
  • 地道的自贡双椒兔怎么做,如何烹饪自贡双椒兔才更好吃
    发表于:06-07
    用料小米辣,子姜,二荆条自贡双椒兔的做法第一次用这个app,没有拍做菜的过程图片,就写下步骤1,兔子切成小块,加料酒和盐,生粉拌匀,生粉多一点2,锅里下多一点的菜籽油,油温升高后关小火,下小米辣,子...
  • 好吃到流口水的青椒鲜锅兔,自贡的兔儿巴适得板食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到流口水的青椒鲜锅兔,自贡的兔儿巴适得板方法
    发表于:04-10
    用料兔儿¼只、仔姜、泡姜、大蒜、香辣酱、料酒、淀粉、五香粉、青线椒、麻椒、盐、小米辣、生抽好吃到流口水的青椒鲜锅兔,自贡的兔儿巴适得板的做法自贡兔儿¼只,剁小块块儿,洗干净血水...
  • 米饭杀手 自贡鲜锅兔食谱大全及做法,烹饪好吃的米饭杀手 自贡鲜锅兔方法
    发表于:04-27
    没有一只兔子能活着走出四川,除了大家常见的冷吃兔,今天分享给大家一道自贡鲜锅兔🐰,麻辣鲜香,超级下饭,剩下的调料也不能浪费,记得用来用来煮碗面,安逸惨了😋用料鲜兔400克子姜100克青尖椒10...
  • 自贡冷吃兔如何做才美味,怎么做自贡冷吃兔简单又好吃
    发表于:08-24
    自贡特色美食--冷吃兔。可做零食,可为餐桌硬菜,可拌面条,可为蔬菜作陪衬。全能美食,不可错过。用料兔子1只干辣椒段适量姜蒜适量青花椒适量料酒20g精盐5g老抽10g菜籽油适量冰糖5g八角大料...
  • 自贡厕所兔如何做才美味,怎么做自贡厕所兔简单又好吃
    发表于:02-05
    用料兔肉1只花椒粒干辣椒个料酒勺盐克八角个白糖克花椒粒自贡厕所兔的做法三斤兔子去头脚半个兔腿子三勺半盐一勺鸡精味精花椒八卦十三香两勺豆瓣...
  • 自贡鲜锅兔如何做才美味,怎么做自贡鲜锅兔简单又好吃
    发表于:08-17
    兔兔这么可爱,请加麻加辣。自从在四川吃过这道自贡鲜锅兔之后,就一直念念不忘,不过杭州作为美食荒漠,又找不到那么正宗地道的。好几个晚上都馋的睡不着,回味着它美妙的味道。最近,我翻到米博...
  • 自贡冷吃兔(陈皮兔)食谱大全及做法,烹饪好吃的自贡冷吃兔(陈皮兔)方法
    发表于:06-30
    老公是自贡人,我第一次去自贡吃冷吃兔子是二十年前,简直停不下来,辣得涕泪横流……😃。女儿比较挑嘴,只有多动点心思做口味重点的菜给她吃,好多吃点饭,长高些。个人多次体验,做法可能不够地道...
  • 自贡菜-青笋生闷兔食谱大全及做法,烹饪好吃的自贡菜-青笋生闷兔方法
    发表于:09-18
    用料兔肉1斤切小块青笋(莴笋)1斤切小块料酒、淀粉腌料花椒粒、老姜炒料1泡红椒、豆瓣炒料2盐、味精起锅料自贡菜-青笋生闷兔的做法1、处理兔———新鲜兔肉宰小块、料酒淀粉腌制2、准备...
  • 自贡水煮兔如何做才美味,怎么做自贡水煮兔简单又好吃
    发表于:09-19
    用料兔肉半只仔姜一整块黄瓜一根豆芽一小把四川泡椒(小米辣)十个二荆条两个花椒一小把干辣椒十个豆瓣酱一勺蒜五瓣料酒两勺蚝油一勺玉米淀粉一勺鸡精少许白糖少许自贡水煮兔的做法兔肉洗...
  • 地道的自贡冷吃兔怎么做,如何烹饪自贡冷吃兔才更好吃
    发表于:04-09
    纯属好吃用料兔肉1只(大概2斤)菜籽油300ml小葱1两冰糖60克花椒1到2两料酒2勺盐凭感觉大葱1根蒜瓣4瓣老姜3小块陈皮2片山奈3个八角3个香叶3片茴香粒1小把老抽1勺生抽1勺干辣椒半斤芝麻50...
  • 自贡鲜锅兔(跳水兔)食谱大全及做法,烹饪好吃的自贡鲜锅兔(跳水兔)方法
    发表于:04-22
    盐帮菜又香又辣下饭佐酒都不错用料兔肉300g仔姜200g小米椒4个吃辣的可多放郫县豆瓣2勺花椒5g泡椒5个料酒1勺蒜10-20瓣淀粉适量青笋2根二荆条4只自贡鲜锅兔(跳水兔)的做法兔子洗净,宰指甲...
  • 鲜香:正宗自贡鲜锅兔仔姜兔食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜香:正宗自贡鲜锅兔仔姜兔方法
    发表于:10-05
    自贡有名的菜太多了,冷吃兔,冷吃牛肉等,基本我都爱吃,今天先做鲜锅兔。最近肠胃不好,这是不辣版本,有小米辣会更好吃,我会在相应步骤说明加辣椒的时间。用料仔姜半斤兔肉半只青椒6个花椒适量...
  • 冷吃兔(自贡名菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的冷吃兔(自贡名菜)方法
    发表于:10-27
    冷吃兔是家乡自贡的特色美食之一。红润光泽的颜值+香味悠长的兔肉+燃爆你味蕾的辣味,会让你欲罢不能!用料兔1只干辣椒、橙皮适量盐、花椒、八角、大料适量大葱、老姜、大蒜适量食用油300...
  • 正宗美味的鲜锅蛙(自贡菜)怎么做
    发表于:07-06
    作为四川女生,一直特别钟爱自贡菜的鲜、嫩、辣(吃在四川,味在自贡),特意和自贡的一位叔叔学习的鲜锅美蛙,他们家做的自贡菜不仅配料简单,而且非常地道,超好吃😋这就有了下厨房的动力❤️用料美蛙...
  • 自贡鲜辣风味冷吃兔食谱大全及做法,烹饪好吃的自贡鲜辣风味冷吃兔方法
    发表于:06-11
    这个就属于正宗自贡风味了!辣到不要不要的!属于越辣越想吃,根本停不下来!和另一款干香的比起来这个会让你辣到怀疑人生!用料兔肉一只八角四个山柰三个花椒青红花椒各一把陈皮一小片白蔻四五...
  • 舌尖上的好吃兔(自贡子姜鲜椒兔)食谱大全及做法,烹饪好吃的舌尖上的好吃兔(自贡子姜鲜椒兔)方法
    发表于:10-26
    🐰兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。它有“荤中之素”的说法。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食。这道好吃兔其特点麻辣鲜香爽嫩可口,更是让众多好吃...
  • 自贡跳水兔如何做才美味,怎么做自贡跳水兔简单又好吃
    发表于:02-03
    兔兔这么可爱!怎么可以吃兔兔!?因为好吃啊,还相对不怕胖!妈妈亲自传授,麻辣鲜香,好吃到舔盘!不辣哭不是人!不好吃找我!用料兔肉1只莴笋4根蒜独蒜6颗仔姜1斤左右料酒2勺小米椒3两盐适量淀粉适量蛋...
  • 自贡仔姜兔如何做才美味,怎么做自贡仔姜兔简单又好吃
    发表于:05-18
    用料兔子半只仔姜8块青椒8根小米椒6个葱/蒜两根/4瓣豆瓣酱2勺鸡蛋一个八角和山奈两个香叶两三片芹菜或者香菜少许丝瓜两根自贡仔姜兔的做法将兔肉洗净切丁,打一个鸡蛋,加入料酒,生抽,胡椒...
  • 自贡特色鲜锅兔的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-25
    用料兔肉一只小米椒二两仔姜半斤郫县豆瓣一勺青椒二两花椒一勺豆瓣酱一勺淀粉一勺料酒一勺醋一勺葱段,葱花适量泡红辣椒50克大蒜50克自贡特色鲜锅兔的做法一,将兔子肉用盐水泡30分钟左右...
  • 米饭杀手—自贡鲜锅兔食谱大全及做法,烹饪好吃的米饭杀手—自贡鲜锅兔方法
    发表于:03-20
    用料兔肉半只仔姜5块小米椒10个花椒30粒青椒8个盐少许料酒1勺郫县豆瓣2勺蒜5瓣淀粉1勺胡椒2勺米饭杀手—自贡鲜锅兔的做法首先,将兔兔切成小块加入料酒一勺,盐少许,胡椒一勺,干淀粉一小把,...
  • 泸州人做的自贡鲜锅兔食谱大全及做法,烹饪好吃的泸州人做的自贡鲜锅兔方法
    发表于:06-24
    方子来源于百度,但是我按照自己的习惯和想法稍做了一点调整。谢谢原作者的分享:用料兔子大葱2根青海椒5个红海椒3个鲜笋1个泡椒泡5个泡姜1个菜油若干泸州人做的自贡鲜锅兔的做法兔肉用料...
  • 自贡鲜椒兔如何做才美味,怎么做自贡鲜椒兔简单又好吃
    发表于:08-29
    用料兔肉半只郫县豆瓣2勺盐适量淀粉适量嫩姜100克二荆条200克泡小米辣15个味精适量花椒适量自贡鲜椒兔的做法材料准备,小米辣切细备用,二荆条切成小节,嫩姜切片重点,兔肉加淀粉(兔肉更嫩)和...