网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 豉香芋头蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-28
    这菜在以前农村请客吃饭的硬菜,只要上桌肯定要被抢,一人一块完全不够分呢,现在条件好了,只要你想吃,吃个饱都没问题,那大家问那是什么菜呢?那就是芋头蒸排骨,拌了豆豉和蒜蓉,经过蒸制那味道简直...
  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨方法
    发表于:08-12
    锵~锵~今天又是【年夜FUN】的一天呀,哈哈哈哈~最近收到了小白(@洛小白)的持续投稿,所以大过年的,做一道洛洛子最喜欢的豉汁排骨吧~配了我最喜欢的蒜~!香味更出众!!『年夜FUN』第四道,希望饭饭们...
  • 「粉嫩香糯」荔浦芋头蒸豆豉排骨(巨好吃!)食谱大全及做法,烹饪好吃的「粉嫩香糯」荔浦芋头蒸豆豉排骨(巨好吃!)方法
    发表于:06-27
    桂林荔浦县的芋头就和山水秀丽的桂林山水一样远近闻名,在清朝康熙年间就被列为首选贡品了。也是乾隆皇帝的最爱。要说这乾隆皇帝吃遍山珍海味,那一张刁嘴,偏偏被一盘简简单单的蒸芋头蘸白...
  • 正宗美味的芋头蒸排骨(香芋蒸排骨)怎么做
    发表于:09-20
    用料排骨300克芋头300克姜1个生抽适量蚝油适量米酒适量胡椒粉适量生粉适量柠檬片2片葱适量芋头蒸排骨(香芋蒸排骨)的做法排骨清洗干净,浸泡去血水排骨沥干水分,然后腌制排骨:加姜,盐,...
  • 正宗美味的芋头蒸排骨/豉汁蒸排骨(蒸箱版)怎么做
    发表于:05-17
    芋头的营养价值很丰富,补中益气、洁齿防龋、增强免疫力、防止肿瘤、美容养颜、乌黑头发等。排骨的做法有很多种,红烧、椒盐、烘烤……今天为大家分享的是营养健康的清蒸做法哦!用料肋排50...
  • 地道的豉香蒸排骨怎么做,如何烹饪豉香蒸排骨才更好吃
    发表于:11-09
    今儿给大家推荐的就是一道鲜香味美的豉香蒸排骨,作为粤式茶楼里的必点美食,如果能在家里用简单的方法还原,广大吃货一定乐翻了天。一般的豉香蒸排骨,色泽明亮,软嫩滑口,肉质不柴且鲜味持久,是...
  • 广式芋头豉汁蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的广式芋头豉汁蒸排骨方法
    发表于:03-01
    小时候特别喜欢豉汁排骨,香喷喷的可以吃三碗饭了。用料排骨2条芋头1/4个豆豉2勺蒜子6瓣广东米酒2勺食用油3勺生抽3勺老抽1/4勺生粉半勺白糖2勺淀粉3勺蚝油1勺香油1勺葱花少许广式芋头豉...
  • [O+便当君]豉香排骨芋头蒸粉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的[O+便当君]豉香排骨芋头蒸粉丝方法
    发表于:12-12
    如何又快又便捷的做出美味便当呢?我发现蒸是一种前奏比较麻烦但是煮的过程很轻松的非常适合做便当的一种烹饪方式,你可以在前一天晚上就把食材腌制好,第二天直接下蒸鍋,然後你可以去做任何...
  • 蒜蓉豉汁排骨蒸芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉豉汁排骨蒸芋头方法
    发表于:03-13
    用料排骨豆豉芋头蒜蓉豉汁排骨蒸芋头的做法洗干净排骨,豆豉跟蒜切碎,与排骨一起装在碗里,往碗里加调料腌制(调料:盐,半勺耗油,一勺生抽,一点胡椒粉,一点料酒,两勺生粉,一点油),然后用手充分抓匀,放冰...
  • 排骨蒸芋头如何做才美味,怎么做排骨蒸芋头简单又好吃
    发表于:03-28
    第一次做就很成功,好评连连。吃了一个角才想起来拍照。用料排骨克芋头个排骨蒸芋头的做法1、排骨1斤,洗净,(有时间可泡半个小时,去掉血水,没时间就多冲洗几次)。用厨房纸巾吸干水分。2、1汤勺...
  • 蒸排骨芋头如何做才美味,怎么做蒸排骨芋头简单又好吃
    发表于:07-14
    简单易学!用料排骨适量料酒适量芋头适量生抽适量白糖适量胡椒粉适量蒸排骨芋头的做法荔浦芋头去皮洗净,切滚刀块备用;排骨洗干净,用生抽、料酒、糖和白胡椒腌三小时以上,准备蒸的时候抓了点...
  • 剁椒豉汁芋头蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的剁椒豉汁芋头蒸排骨方法
    发表于:09-23
    家里没有南瓜的时候...就用它蒸排骨啦用料肋排克泡椒柠檬蚝油勺姜片蒜瓣豆豉勺料酒勺白胡椒粉勺白糖克盐克淀粉勺剁椒豉汁芋头蒸排骨的做法排骨冷水去血水,加料酒,耗油,糖,胡椒粉,生抽,盐,生...
  • 香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的香芋蒸排骨/豉汁蒸排骨方法
    发表于:08-30
    豉汁蒸排骨是基本做法,下面垫香芋、红薯都可以。不争正宗与否,做菜嘛就是要随心所欲。用料排骨600克荔浦芋头半个料酒一勺生抽一勺香醋一勺腐乳汁一勺风味豆豉酱两勺蒜头5—6瓣香葱5—6...
  • 地道的芋头蒸排骨怎么做,如何烹饪芋头蒸排骨才更好吃
    发表于:07-05
    排骨咱也不是没吃过,咱也不是没做过,比如国民好菜糖醋排骨就深受大家的喜爱,可为啥就被这道芋头蒸排骨勾了魂呢?鲜!特别鲜!排骨还嫩,芋头又特别入味,软软糯糯的,太香了,好吃!太好吃了!用料排骨260...
  • 芋头蒸排骨如何做才美味,怎么做芋头蒸排骨简单又好吃
    发表于:03-16
    用料排骨300克荔浦芋头200克阳江豆豉5克(某宝有卖)酱油、姜片、蒜片、盐适量白酒、白胡椒粉、白糖、玉米淀粉、玉米油、葱花少许芋头蒸排骨的做法阳江豆豉切碎备用,排骨砍小段洗净沥干水...
  • 馋哭我的豆豉排骨蒸芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的馋哭我的豆豉排骨蒸芋头方法
    发表于:02-25
    用料排骨200克豆豉一勺淀粉两勺生抽一勺料酒两勺馋哭我的豆豉排骨蒸芋头的做法排骨洗净,放入料酒和淀粉腌制半小时。腌制好的排骨滤干多余的水,深盘中放入切条的芋头,放上排骨,再撒上豆豉...
  • 蒜香芋头豉汁蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜香芋头豉汁蒸排骨方法
    发表于:03-26
    这是一道港式早茶的常见菜。稻香、點一龍的早茶中,这都是必点菜之一。橙和橙爸喜欢就是我的动力,琢磨怎么做最好吃。经过了两次试验后,已经摸索出关键所在了。首先,排骨要选择肉不是很厚的...
  • 试做豉汁排骨蒸芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的试做豉汁排骨蒸芋头方法
    发表于:02-16
    第三次终于成功了,耗了半扇肋排用料排骨克豆豉勺大蒜碎4瓣酱油勺蚝油勺糖克葱淀粉胡椒粉克料酒试做豉汁排骨蒸芋头的做法排骨切小块,尽量小,泡去血水,最少半天,中间换两次水,泡不净成品发腥...
  • 广式香芋蒸排骨 豆豉排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的广式香芋蒸排骨 豆豉排骨方法
    发表于:06-17
    在广东喝早餐必点菜之一:蒸排骨,肉质鲜美,好吃不腻,酒楼的颜色比较淡,我加了生抽蚝油豆豉颜色比较深一点,但是味道不比酒楼差哦~喜欢吃排骨的一定要试试用料排骨一支芋头适量豆豉适量蚝油适...
  • 最爱芋头的豆豉蒸排骨食谱大全及做法,烹饪好吃的最爱芋头的豆豉蒸排骨方法
    发表于:06-06
    多伦多吃下午茶的餐厅太多了,不管去谁家一定要点豆豉蒸排骨,我最爱的却是里面的芋头,无奈每次只有可怜的一两块偶尔还硬的好像临时加进去的一样……吃货怎么能被欲望打败...于是研究了一...
  • 地道的蒸芋头排骨怎么做,如何烹饪蒸芋头排骨才更好吃
    发表于:06-10
    我喜欢吃芋头,孩子喜欢排骨,一起蒸,吃了还想吃用料芋头1个盐5克生抽1勺冰糖3粒克排骨400克蚝油1勺花生油蒸芋头排骨的做法芋头削皮会手痒,过敏,我一般叫店老板给我削好排骨洗净冷水下锅。水...
  • 蒸芋头排骨如何做才美味,怎么做蒸芋头排骨简单又好吃
    发表于:12-10
    还是清蒸的健康!用料芋头个排骨克料酒少许盐1勺姜片生抽少许蒜头几瓣蒸芋头排骨的做法用热水冲掉洗净的排骨血水,加切碎了的蒜头、生粉、盐、生抽、少许油用手搅拌腌制20分钟。芋头切块,...
  • 香芋豆豉蒸排骨(蒸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的香芋豆豉蒸排骨(蒸菜)方法
    发表于:10-02
    用料排骨2排芋头1个酱料汁步骤2生粉1勺葱花少许香芋豆豉蒸排骨(蒸菜)的做法准备食材:排骨+香芋+豆豉。把排骨洗干净切小块。把香芋切块,放锅里香煎至两面金黄(可不煎),待用。准备小碗酱料...
  • 芋头蒸排骨(广式经典豆豉排骨)食谱大全及做法,烹饪好吃的芋头蒸排骨(广式经典豆豉排骨)方法
    发表于:04-22
    我和老公虽不是广东人也没有在广东生活过,但都非常偏爱广东菜,豆豉蒸排骨是每次早茶都要点的经典菜式。这两天订的荔浦芋头到了,除了想做芋头馅千层酥以外,还想着正好可以蒸豆豉排骨。用料...
  • 豆豉蒸芋头排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-24
    这道菜需要腌制排骨,需时较长。建议提早一个晚上腌制。用料芋头半个排骨500克豆豉4勺姜4片鸡精1勺白糖5克淀粉少许料酒2勺蒜蓉半颗生抽适量盐适量花生油一勺豆豉蒸芋头排骨的做法排骨撒...