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  • 酱爆鸭丁如何做才美味,怎么做酱爆鸭丁简单又好吃
    发表于:01-02
    京酱汁,是北方酱爆菜中,必需的一碗料汁,用甜面酱为最基础调料,调出的味酱汁,常被叫做京酱,这碗料汁,变化多端,出神入化,还简单方便。可做出酱爆鸡丁、酱爆肉丁、京酱肉丝等菜品,是北方著名的风味...
  • 地道的酱爆肉丁怎么做,如何烹饪酱爆肉丁才更好吃
    发表于:08-17
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪肉400g胡萝卜1根黄瓜1根食用油10g郫县豆瓣酱20g甜面酱20g小葱5g腌肉料料酒10g生抽10g盐1g淀粉5g酱爆肉丁的做法猪肉切成丁。猪肉丁用料酒...
  • 朴实无华的酱爆鸭丁食谱大全及做法,烹饪好吃的朴实无华的酱爆鸭丁方法
    发表于:08-21
    《本草纲目》记载:鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。鸭肉因为它的滋补功效是饭桌上的必备菜肴。最近开始准备养生的妈妈自然把眼光放到了鸭肉上面。因为...
  • 酱爆鸭片如何做才美味,怎么做酱爆鸭片简单又好吃
    发表于:07-25
    这款酱爆鸭片,色泽红润,酱香浓郁,鸭肉鲜嫩,佐酒下饭皆宜。👇👇👇看完做法请看小贴士,很重要哦。附有蒸酱的方法。用料腌鸭胸肉:鸭胸肉:350克白胡椒粉:1克玉米淀粉:10克精盐:1克料酒:10克无...
  • 酱爆鸭丝如何做才美味,怎么做酱爆鸭丝简单又好吃
    发表于:03-23
    用料烤鸭半只青椒三个葱一根甜面酱2勺糖2勺盐2勺黑胡椒一点点花椒几颗干辣椒两个酱爆鸭丝的做法因为是吃烤鸭剩下的鸭子,所以撕了撕,撕成鸭丝、青椒和葱都切成丝甜面酱两小勺用水化开、...
  • 酱爆鸭肠如何做才美味,怎么做酱爆鸭肠简单又好吃
    发表于:11-07
    用料鸭肠200克酱爆鸭肠的做法洗好的鸭肠准备好的6月香豆瓣酱锅内放油,把鸭肠极速翻炒,把出的汤倒出去。加入一勺6月香豆瓣酱再放入一勺辣椒酱炒成这样卷起来马上出锅爆炒的鸭肠有油香和...
  • 爆炒酱丁如何做才美味,怎么做爆炒酱丁简单又好吃
    发表于:04-18
    用料生抽少许料酒少许筋肉半斤盐少许胡萝卜1根豆腐干1根茭白3根花生1袋爆炒酱丁的做法准备食材热锅倒油,将食材倒入锅中爆炒放适量调料,调整味道小贴士不停翻炒,不会糊哦...
  • 酱爆鱼丁如何做才美味,怎么做酱爆鱼丁简单又好吃
    发表于:11-22
    咸香下饭用料鱼柳一片菜椒一个洋葱半个尖椒一个胡萝卜半根黄豆酱一勺豆豉辣酱一勺姜末少许生抽少许白糖少许黑胡椒少许酱爆鱼丁的做法鱼柳切小块,用蛋清,料酒,黄豆酱,黑胡椒,淀粉抓匀,腌制十...
  • 酱爆薯丁如何做才美味,怎么做酱爆薯丁简单又好吃
    发表于:10-31
    红薯不仅可以烤,煮,晒干,还可以入菜,和肉丁一起炒别有一番风味,还能改善老年性便秘,推荐!!!用料红薯250克瘦肉150克盐2+1克酱油5m1料酒5m1鸡粉1克白糖1克水淀粉,生粉适量酱爆薯丁的做法红薯洗净,去...
  • 酱爆鸭肉如何做才美味,怎么做酱爆鸭肉简单又好吃
    发表于:09-16
    在很久很久以前,有一个酱爆鸭肉的故事,故事说的是一个女子,从青海蛮荒之地返回大辽,途经京城时,老友接风加洗尘加送站,归心似箭之中并没有在意都吃了什么,唯独这道菜,下了一大碗米饭,记忆犹新。...
  • 酱爆兔丁如何做才美味,怎么做酱爆兔丁简单又好吃
    发表于:06-18
    这道菜是很多年前我在一个小乡镇的老餐馆里吃过的,一下就给我留下了深刻的印象,咸鲜酱香,兔肉滑嫩微辣,里面的青椒非常下饭。回来试着做过几次,与餐馆的味道八九不离十了。第一次写菜谱很紧...
  • 酱爆鸭胸!如何做才美味,怎么做酱爆鸭胸!简单又好吃
    发表于:12-05
    用料鸭胸葱白黄酱酱爆鸭胸!的做法鸭胸上浆...
  • 酱爆三丁如何做才美味,怎么做酱爆三丁简单又好吃
    发表于:11-14
    用料土豆1个胡萝卜1根茄子1个豆瓣酱2勺糖5克酱爆三丁的做法所有食材切丁,锅内放入底油,小火煎制各种食材至微黄。加入开水200ml,豆瓣酱2勺,糖5克,中火炖煮5分钟,汤汁收干,撒葱花装盘。儿子说...
  • 酱爆藕丁如何做才美味,怎么做酱爆藕丁简单又好吃
    发表于:11-30
    用料主料藕辅料韭菜姜蒜小米辣调料生抽老抽蚝油糖酱爆藕丁的做法藕切丁,焯水两分钟。姜、蒜切末,小米辣、韭菜切段。调制酱汁:郫县豆瓣酱一勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、糖一勺、少...
  • 地道的酱爆鸡丁怎么做,如何烹饪酱爆鸡丁才更好吃
    发表于:05-12
    这道菜乍一看跟宫保鸡丁有些类似,没错,它就是受宫保鸡丁启发,而衍生出来的一道热门家常菜。既经典又很快手,食材有三种,处理起来也都十分简单,鸡胸肉低脂健康,这样的方法做出来嫩滑而不柴,再适...
  • 地道的美味酱爆鸭怎么做,如何烹饪美味酱爆鸭才更好吃
    发表于:01-29
    用料鸭半只柱候酱两勺南乳两块海鲜酱一勺豆瓣酱一勺姜片6片香叶两片冰糖适量盐适量水适量老抽适量美味酱爆鸭的做法姜切片,洋葱切好,柱候酱、南乳、磨豉酱、麻酱、海鲜酱混好备用油下锅,...
  • 酱爆茄丁如何做才美味,怎么做酱爆茄丁简单又好吃
    发表于:09-28
    🍆茄子吃油,小美炒的茄子少油,却很入味,这是一人份食谱,仅供参考😊用料茄子(一人份)100克油6-8克酱油6-8克酱爆茄丁的做法先将油和酱油加入主锅设置3分钟/V档/小勺爆香加入茄丁设置3分钟/V档...
  • 酱爆鸭架如何做才美味,怎么做酱爆鸭架简单又好吃
    发表于:11-05
    鸭架不是只能熬汤哦(´-ω-`)用料鸭架1只油少许甜面酱适量糖适量蜂蜜适量酱爆鸭架的做法拆好鸭架,甜面酱、糖和蜂蜜混合备用热锅放少许油(一定不要多鸭皮里有脂肪也会出油),放鸭架翻炒出香...
  • 酱爆腊鸭如何做才美味,怎么做酱爆腊鸭简单又好吃
    发表于:03-11
    用料腊鸭一只姜6片青椒1个葱头10个蒜头1个胡萝卜半个白糖2勺豆瓣酱2汤匙小红米椒2个酱爆腊鸭的做法葱切段,胡萝卜切片,青椒切块。姜切片,蒜头拍一下下锅闷下配料起锅小贴士1.腊鸭冰冻过的...
  • 酱爆鸡丁如何做才美味,怎么做酱爆鸡丁简单又好吃
    发表于:06-02
    用料鸡胸肉2块蛋清半个葱白3根姜3片蒜5瓣豆瓣酱1勺辣椒酱1勺甜面酱2勺料酒3勺酱油1勺淀粉1勺糖3勺味精少许鸡精少许胡椒少许酱爆鸡丁的做法#鸡丁切1*1厘米大小,先用料酒,味精,鸡精,胡椒浆...
  • 酱爆鸭胗如何做才美味,怎么做酱爆鸭胗简单又好吃
    发表于:11-14
    带着一股黑椒牛排的味道~哎呀呀,太太太太好吃啦!!!用料鸭胗(切片)七个姜(切丝)两厘米左右的段蒜(切末)4瓣野山泡椒(切末)五个料酒2小勺花椒15g豆瓣酱1汤匙盐1勺糖1小勺生抽2勺黑胡椒粉多放点无妨红...
  • 酱爆鸭杂如何做才美味,怎么做酱爆鸭杂简单又好吃
    发表于:08-06
    用料鸭心鸭肝鸭胗小米椒葱一根蒜少许生姜几片料酒两勺老抽一勺生抽一勺盐少许老干妈一勺糖少许蚝油一勺生粉一勺酱爆鸭杂的做法鸭心鸭肝鸭胗切片加一勺料酒少许盐腌15分钟炒之前加一勺...
  • 酱爆鸭如何做才美味,怎么做酱爆鸭简单又好吃
    发表于:01-04
    用料鸭胸肉淀粉勺葱白根糖片盐克甜面酱勺黄豆酱酱爆鸭的做法鸭胸肉皮朝下小火慢慢煎出油,表面煎出脆皮最好。取出鸭肉切片。在鸭油里爆香葱白,放一点八角花椒,用甜面酱、黄豆酱、糖、水调...
  • 酱爆肉丁如何做才美味,怎么做酱爆肉丁简单又好吃
    发表于:04-21
    用料猪里脊200克黄瓜1根胡萝卜1根料酒少许淀粉少许耗油适量葱半根酱爆肉丁的做法所有食材切成1厘米左右丁,肉丁加淀粉生抽料酒抓匀腌制胡萝卜下锅炒软,盛出备用热锅冷油,肉丁下锅煸熟,盛出...
  • 地道的丁氏酱鸭怎么做,如何烹饪丁氏酱鸭才更好吃
    发表于:08-03
    用料八角1个料酒适量勺香叶2片老抽3勺生抽12勺盐适量克葱3根姜8片冰糖小半碗克丁氏酱鸭的做法鸭子洗净,放入生姜葱香叶八角桂皮料酒,泡一个晚上第二天早晨煮,烧开后加入生抽老抽,改中火慢...