相关小岛上红烧蛏子的最好吃的做法

小岛上-红烧蛏子

发表于：02-19

清明前后，蛏子肥嫩，一口咬下去，满足。用料蛏子1斤小岛上-红烧蛏子的做法舟山养好的蛏子，当天收到，清洗下就可以烹饪。姜蒜在油锅爆香，喜欢吃辣的可以放辣椒。蛏子油锅翻炒，等壳张开。加入酱油...
美味红烧鲍鱼～蛏子

发表于：09-10

用料鲍鱼3蛏子3生抽一勺蚝油3勺白酒几滴美味红烧鲍鱼～蛏子的做法蛏子和鲍鱼洗干净去壳先用白酒几点腌制，在放油，生抽，蚝油，少许水，10分钟之内出锅........
小岛上—红烧小娘蟹

发表于：07-14

“小娘蟹”又称“少女蟹”，是未交配的母蟹，个头不大，却滋味独特，肉质饱满。用料小娘蟹5只小岛上—红烧小娘蟹的做法根据肚脐形状来区分，母蟹，小娘蟹，公蟹。小娘蟹洗净。ps：据说断腿的蟹活性更...
小岛上—红烧小白虾

发表于：09-12

小白虾白灼，葱油，红烧都很鲜半斤一盘用料小白虾半斤小岛上—红烧小白虾的做法白虾洗净，准备姜丝葱花。起油锅，煸姜丝，倒入小白虾翻炒。倒入一勺美味鲜酱油，一勺料酒，翻炒。撒葱花。出锅...
小岛上—红烧玉秃鱼

发表于：02-10

玉秃是深海鱼，鲜度好，一般清蒸就鲜掉眉毛，今天尝试红烧，多了点汤汁打鱼冻吃。这个季节的玉秃鱼有很多鱼籽，去掉鱼籽肚子好干净。用料玉秃鱼1斤小岛上—红烧玉秃鱼的做法新鲜的玉秃鱼,身体外...
小岛上—豆腐鱼烧豆腐

发表于：08-19

豆腐鱼又称龙头鱼，水潺或虾潺等，以小鱼小虾为食。软骨少刺，肉滑嫩，营养丰富。用料豆腐鱼6条嫩豆腐1盒小岛上—豆腐鱼烧豆腐的做法豆腐鱼去去除内脏处理干净。豆腐鱼切段，豆腐切块，生姜切丝，葱...
小岛上—葱油梭子蟹

发表于：09-02

8月1日开渔，等了许久的梭子蟹上线了，或蒸或烤或葱油，这鲜味鲜掉眉毛。用料梭子蟹2只葱，姜，蒜，花椒，辣椒丝适量小岛上—葱油梭子蟹的做法食材大集合。早上还在舟山码头，中午已经到了杭州的餐桌...
小岛上—葱油海瓜子

发表于：07-08

海瓜子享受的是吃的过程，轻轻一噘，鲜味自在嘴中。用料海瓜子半斤葱姜蒜剁椒适量小岛上—葱油海瓜子的做法食材大集合。锅里放少量水煮开，放少许料酒和姜片。水沸后，将海瓜子倒入约一分钟，壳...
小岛上—红烧虎头鱼

发表于：12-25

虎头鱼，色彩鲜艳，体短，肉厚实，炖汤和红烧都很鲜美。用料大虎头鱼1斤小岛上—红烧虎头鱼的做法虎头鱼处理好，一般海钓的嘴巴有鱼钩概率，处理时注意安全。油锅热，下姜片蒜末爆香，虎头鱼双面煎加...
小岛上—清蒸小红膏蟹

发表于：02-11

2月下旬至3月下旬，小红膏蟹品质不错。天气热起来，清明节后，膏基本排出体外，也到了每年鱼虾蟹生宝宝的季节。用料小红膏蟹1斤小岛上—清蒸小红膏蟹的做法一斤3只蟹，2只清蒸，1只做了蒸蛋。锅内...
易上手红烧葱香蛏子

发表于：02-14

新冠肺炎疫情期间，小伙伴们是不是要自力更生创作美食啦？正是蛏子最肥美的时候，让我们来瞅瞅怎么做最简单易上手的红烧葱香蛏子吧🤗用料蛏子如图盐2小勺黄酒2铲酱油大半铲红糖1小勺葱花葱...
小岛上—梭子蟹豆腐汤

发表于：10-03

梭子蟹的鲜味，和豆腐很好的融合，成了一锅透骨私鲜的汤羹。用料梭子蟹2只豆腐1盒鲜蘑菇4个香菜，葱花一小挫点缀姜丝，蒜沫一小挫小岛上—梭子蟹豆腐汤的做法梭子蟹去肚脐去腮，洗净，切块。热油...
红烧蛏子

发表于：03-12

用料蛏子500克蒜2瓣姜2片酱油10克料酒10克盐3克糖5克油10克红烧蛏子的做法5分钟，0，速度5，清洗蛏子。姜，蒜，油3分钟，V，反转小勺。加入蛏子，料酒，生抽，糖，盐，热水，5分钟，V，反转小勺。音乐响起出锅。美味...
小岛上—酱爆蛏子

发表于：10-21

三月的蛏子，鲜嫩肥美，一口鲜。用料蛏子1斤姜末蒜末辣椒葱花适量美味鲜酱油3勺豆瓣酱1勺料酒1勺小岛上—酱爆蛏子的做法舟山养好的蛏子洗净，姜末、蒜末、辣椒末、葱花准备。先调制好酱料，用...
小岛上—红烧对虾

发表于：07-17

在缺鱼少虾的禁渔期，对虾来补位。一道红烧对虾，过个虾瘾。用料对虾1斤葱姜蒜适量小岛上—红烧对虾的做法食材大集合。倒油，油热煸炒姜蒜出香。倒入清洗好的对虾，还可以开背去虾线。翻炒至...
小岛上—红烧带鱼

发表于：06-28

东海带鱼比较肥和鲜美，肉质细嫩，清蒸红烧，都是一道美味。马上禁渔期，要和美味暂别。来得及说再见的再见。用料东海钓带1条葱姜蒜辣椒适量小岛上—红烧带鱼的做法带鱼处理干净，带鱼剪段沥干...
小岛上—盐水炝红虾

发表于：07-25

在舟山有一种地道的古习俗做法—盐水炝虾。用盐水炝出来的虾肉质鲜嫩美味，嫩滑爽口，一到夏天，老舟山们会自己炝点下酒，放冰箱冷藏后吃特别开胃。炝虾首选东海野生红虾，丝丝甜嫩爽滑。用料东...
小岛上—红烧叽咕

发表于：06-17

小叽咕，又叫鱿鱼仔或带膏小鱿鱼，鲜嫩美味，一口下去满满的膏，仿佛大海的气息铺面而来。富含各种氨基酸，营养丰富，脂肪含量很低。用料叽咕1斤杭椒3两姜丝蒜沫少量小岛上—红烧叽咕的做法鱿鱼仔...
小岛上—红烧白鲳

发表于：08-23

新鲜的食材，可以清蒸，酱汁或者葱油，也可以红烧，连汤都可以捣在饭里伴着吃。用料白鲳1斤小岛上—红烧白鲳的做法白鲳鲜度好，银光闪闪。鱼身改刀，葱姜蒜备用备用。先在不粘锅将白鲳煎下。翻面...
酱烧蛏子

发表于：01-05

用料蛏子350克香葱3根姜3片老干妈1勺小米辣1根盐2克白胡椒2克生抽1勺料酒1勺酱烧蛏子的做法新鲜蛏子洗去淤泥，清洗干净，水开倒入飞快煮至蛏子壳子打开，捞起沥干。锅内倒油，下姜丝、葱白煸...
小岛上—酱汁红果鲤

发表于：04-27

红果鲤，学名叫赤鯥，生活在深海80～200米，是一种肉食性的鱼类。全身都是肉，丰腴鲜美，饱含油脂。入口即化，没有小刺。用料红果鲤1条姜丝少量小岛上—酱汁红果鲤的做法红果鲤剖腹去内脏去鳃，去黑膜...
小岛上—红烧豆腐鱼

发表于：09-30

豆腐鱼，鲜味十足，简单。用料豆腐鱼1斤小岛上—红烧豆腐鱼的做法豆腐鱼洗净，剪段。生姜切丝，蒜拍沫，根据个人喜欢放青辣椒。起油锅，爆料。倒入豆腐鱼。等豆腐鱼颜色由透明变白色，说明已经了。...
小岛上—红烧红马头鱼

发表于：02-07

红马头鱼，小众鱼，肉质细腻肥美，骨刺少，无论清蒸/香煎/红烧，都可以一口一口，大块朵硕。用料红马头鱼1条小岛上—红烧红马头鱼的做法红马头鱼和姜蒜辣椒。鱼处理好，改刀备用。姜蒜辣椒切好备...
小岛上—红烧剥皮鱼

发表于：07-24

一条温柔的丑鱼，价廉物美，肉质厚实，没有小刺。用料剥皮鱼1条小岛上—红烧剥皮鱼的做法剥皮鱼皮已剥干净，姜丝蒜末青椒丝或葱花准备。为了更入味，鱼身上改刀。热油锅，姜蒜煸香，剥皮鱼双面煎。...
小岛上—葱油蛏子

发表于：10-21

三月的蛏子肥肥的，鲜鲜的，红烧，酱爆，葱油都很赞。用料蛏子1斤葱姜蒜末辣椒适量克蒸鱼豉油4勺小岛上—葱油蛏子的做法舟山养好的蛏子洗净，调料备用。烧一锅水。放入蛏子。煮沸至蛏子开口。捞...