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发表于:07-19
大学才开始接触潮汕人,从此一直在美食探索路上......快大半年没吃,最近开海了,新鲜到货赶紧买来做解馋。此做法适合剥皮鱼,白鲳,红杉鱼,黄花鱼,大眼鸡,金鲳鱼等。用料剥皮鱼1斤左右蒜姜适量香...
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发表于:06-04
用来记录B站up主们的菜谱,学习学习用料青椒红椒洋葱姜片葱蒜红辣椒鱿鱼香菜豆瓣酱酱油蚝油盐鸡精花椒粉孜然粉辣炒鱿鱼-byDanpink2019.3.16的做法辣炒鱿鱼为什么只能从步骤三开始……鱿...
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发表于:05-18
在洛杉矶待过的小伙伴都知道SunNongDan有多好吃用料主料牛脸颊肉500克牛肋排500克辅料大蒜5个红洋葱2颗去壳熟板栗(选用)200克土豆(选用)2个胡萝卜(选用)2根调料韩式辣椒酱100克生抽2勺老抽0...
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发表于:08-19
争取在ibetterme60计划中督促自己坚持健身餐哟哟哟~切克闹用料早上20分钟快手健康DanDanDaily健身餐的做法想好吃啥然后动手小贴士哈哈哈我就是懒爱看心情做事希望对自己的鞭策一直不断...
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发表于:06-04
用来记录B站up主们的菜谱,学习学习用料土豆个可乐瓶鸡腿蒜瓣瓣蚝油酱油老抽盐可乐土豆鸡腿-byDanpink2019.3.16的做法热油下蒜片爆香倒入腌好的鸡肉炒至变色倒入土豆继续翻炒倒入可乐中...
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发表于:03-22
210914-7-5C(2)龙虾黄金蒸蛋这个菜也是跟前面直播的蟹脚蒸黄金蛋和帝王蟹腿蒸黄金蛋同款做法!一半龙虾,把虾肉剔下来。剪成大块。然后放回虾壳里。六个鸡蛋蛋打很散,加55度的温开水,水和蛋一...
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发表于:04-01
突然心血来潮,就网上参考了一些教程,就小试牛刀~用料鸡蛋8个老抽一大勺生抽一大勺八角1个香叶两三片桂皮一小块小茴香一小勺盐少许红糖一大勺卤蛋dan的做法1.鸡蛋蒸熟后,放入凉水片刻,去壳,...
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发表于:06-04
用来记录B站up主们的食材配方,学习学习😊用料盐克生抽勺十三香酱油蚝油白砂糖蒜瓣葱根姜五花肉豆角手擀面豆角焖面--byDanpink2019.3.16的做法豆角焖面热锅冷油放肉,炒至出肥油出油下葱...
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发表于:12-23
记录下自己做的蛋糕8寸用料奥利奥150g黄油65g奶油奶酪250g淡奶油250ml酸奶250g蛋4个糖粉140g巧克力表面写字适量Dan''児-芝士蛋糕的做法奥利奥去芯压碎加到黄油里搅拌均匀后压...
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发表于:03-17
取决于烧烤酱和辣酱用的哪一种,大概做出来九成像。喝剩下的白葡萄酒莫名其妙就很好用,尤其是那种品质一般,放了一天就有点过度氧化闻起来微酸的那种。如果没有喝剩下的白葡萄酒的话可以用...
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发表于:12-26
常见的小吃,在街市、咖啡店、食堂或小贩中心都可以找到。身居荷兰,我自己在家里种植咖喱叶植物,方便自己食用。冬天放在室内种植,夏日移植到花园去。通常马来西亚炒面回放豆芽和菜心炒,不过...
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发表于:12-11
去年第一次尝到了在LA被评为百大必吃美食的SunNongDan家的galbijjim,被那甜辣鲜香的味道和肥嫩的牛排骨彻底征服了,尝试了两三个版本,选出目前最合适的一版分享。这个做出来的口味会不那...
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发表于:04-01
娘惹称此糕点为Puluttaitai(太太糯米糕)而马来人则称puluttekan(压糯米糕)。实属一样,皆是用椰浆、盐和斑斓叶蒸熟,再用蝶花/兰花染色。也有些人用蝶花浸泡糯米,不过前者较方便。如果想染成紫...
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发表于:12-26
这是一道南洋独有的风味。娘惹就是马来和中华文化的混血结晶品,所以娘惹菜和马来菜有点相似。用料黄姜饭:糯米300克椰浆300毫升黄姜粉1茶匙阿叁片/青柠汁2片/2茶匙盐1茶匙斑斓叶3片胡椒...
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发表于:10-05
方子改自《Olive》Aug2015P12.方子中的量为2人份。用料香米150g鸡汤1.1litres姜2小块鸭腿1个葱2根榛子1小把香菜1小把鸡蛋2个酱油辣酱鸭子粥[Dan'sduckcongee]的做法姜去皮,1块切成丝...