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发表于:03-24
捕鱼季,船夫们捉捕海鱼后在鱼船上最简单且保留大海的鲜味味道的做法——清蒸。今日购买到新鲜的小银枪鱼拿来清蒸,这个多吃不怕胖。用料姜3片料酒1勺小银枪鱼4条芹菜2根红辣椒1个酱油2勺...
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发表于:09-14
封了一段时间的海,最近终于开了,鱼也便宜了,看这小银鲳挺好看的,就买了一些。海南菜基本都是比较简单的,用料也是,比较省力,但味道绝对不输其他菜系。用料鲳鱼500g姜片适量蚝油适量生抽适量料...
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发表于:06-30
用料银鱼多半盘盐少许辣椒一个葱姜适量小炒银鱼的做法银鱼冲洗好辣椒切条葱姜切丝(起锅烧油,油热后放入银鱼,银鱼炒成金黄色后倒入葱姜炒香,最后倒入辣椒放盐翻炒两下关火装盘)...
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发表于:08-22
“养生”两个字大家都不会陌生了毕竟流行很多年了,不管是吴昕的泡脚桶还是孙俪的黑蒜,都预示着养生观念逐渐趋于年轻化。我家最早有这个观念的是我妈妈,常跟我科普养生粥的各种好处。在她...
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发表于:08-25
我说的小面鱼,就是小银鱼,没有内脏洗洗干净就可以做美食了。用料银鱼250克鸡蛋3个盐,胡椒粉少许摊小银鱼的做法先把银鱼清洗干净,沥干水份,备用。鸡蛋打到一个比较大点的碗里,打散。沥干的银...
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发表于:05-16
健康营养有点Q弹呦此配方用的是38升烤箱里自带的烤盘用料银耳糊260克(煮好的银耳羹的重量)高筋面粉500克细砂糖90克鸡蛋60克酵母5克盐5克黄油50克奶粉30克蛋清液适量熟芝麻适量银耳小...
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发表于:02-28
用料银鱼两把李锦记甜辣酱2勺食用油适量干煸小银鱼的做法用手抓两把银鱼干浸泡10-20分钟,目的是去除多余盐分。可以自己尝一下不咸就可以捞出。不放油,直接把泡好的银鱼干放入锅中煸炒。...
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发表于:06-01
用料小米适量银耳半朵枸杞适量银耳小米粥的做法小米、银耳、枸杞洗干净放一起、加水炖、我一般都是晚上预约好、第二天早上就有的吃啦!小贴士新鲜银耳比干银耳好很多、有需要的话、可以...
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发表于:02-14
没有故事(>﹏<)的鸡蛋用料鸡蛋2颗小银鱼一小把油10克(随意)盐一点点小银鱼蛋饼的做法忘记拍照了~打鸡蛋动作要快,顺时针逆时针都无所谓。银鱼用水冲冲、稍微泡一下,打俩鸡蛋和鱼一块儿搅拌...
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发表于:03-18
酥饼作为中式面食当中的经典代表,口感上层次分明,香酥可口,无论男女老少都好这一口。传统的酥饼做法有很多,但用料上大抵都需要猪油,今天分享一道较为‘轻食’的方子,用普通植物油来代替。并...
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发表于:02-23
海岛上的小银鱼味道很鲜,完全没有市场里卖的那种腥臭味儿,回来油炸或油煎,什么佐料不放味道都是棒棒哒👍也许这就是大自然的味道吧。用料小银鱼200克蒜瓣1个葱半根红干辣椒2根食用油适量...
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发表于:04-26
鲜甜的银鱼肉不仅适合炒菜入汤,和米面等主食一起煎成小饼,不仅丰富了米饼的口感层次,而且高蛋白的鱼肉也可以让营养更加全面。今天分享的这道美食,既有精白面粉和粗粮小米的搭配,又有碳水化...
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发表于:08-30
小银鱼就是鳀鱼,营养价值很高。经常被用来凉拌或者提鲜。韩国人和朝鲜族也用这个做汤底和做成各种小菜。炒小银鱼这个小菜韩国人和朝鲜族人经常做,做法非常简单,我甚至空口当零食吃,虽然有...
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发表于:01-31
软糯多胶的银耳,不仅适合做汤羹,做成柔软可口的小饼,同样会受到小朋友的喜爱。今天和大家分享的这款银耳软饼的做法,用富含膳食纤维的银耳和南瓜,加上适量面粉,做一道小宝宝也可以咬得动的可...
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发表于:06-02
用鹅妈妈锅煮这么小的火就可以,你看到油烟和粘锅了吗?用料银鱼克炸小银鱼的做法鹅妈妈锅省气、省油、无油烟、不粘锅。小贴士好产品分享给有需要的人,想要买鹅妈妈锅请找我。...
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发表于:07-07
软糯多胶的银耳汤如果吃腻了,不妨试试今天分享的这一道美食。把银耳打泥后煮成酱,作为面饼的内馅简单煎烙一下,就能做出口感一流的煎包。香甜的味道加上绵软轻盈类似流心的口感,真的特别招...
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发表于:11-01
沿海地区小银鱼是比较常见的.小银鱼怎么做才好吃呢?个人觉得还是香辣的比较好吃😋。无论是下酒还是当零食都是不错的.另外小银鱼的营养物质丰富,特别适宜小朋友和老人们食用.用料小银鱼...
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发表于:12-03
饭店里的酥脆小银鱼方法找到啦用料小银鱼想吃多少吃多少面粉正常量的小鱼的话量杯1杯210g生粉40g姜一块料酒3勺。当然是小勺。不过你要是用汤勺做成酒酿的也可以试试盐1勺+半勺泡打粉...
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发表于:02-24
姐姐烧的小银鱼好吃哭了。用料紫苏叶子2片银鱼克料酒勺盐克生姜2片五花肉若干小银鱼的做法热油下生姜片,一会儿下五花肉,烧至焦黄,放小银鱼,稍微翻炒,加料酒,闷一会儿,加青椒(略带辣味)翻炒半分...
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发表于:09-14
用料银鱼适量玉米油适量料酒一勺沙虾三只米饭半碗西兰花一朵红萝卜适量姜三片银鱼小饭团的做法银鱼焯水,加姜加料酒,滚两滚沥干,取适量切碎,其他的留着自己炒饭吃😬西兰花焯水,只切花部,根部...
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发表于:03-25
今天就给大家推荐一款“三无鱼”,无鳞无骨无刺,是宝宝辅食中的不二之选。它就是小银鱼。银鱼还是一种高钙、高蛋白、低脂肪的鱼类。每百克银鱼,钙量高达761毫克,秒杀其它普通鱼类,为“群鱼...
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发表于:06-05
家里有个甜蜜的负担,我的宝贝儿子还不到三周岁,他有点挑食,鱼🐟对儿子来说即麻烦又怪味,麻麻给宝贝花心思做饭从来没有嫌弃麻烦,以前也给宝贝做过肉松,相对起这个银鱼肉松简直太简单了,而且银...
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发表于:05-14
用料银鱼10克豆腐五5块葱蒜辣椒适量猪肉粒50g小银鱼豆腐的做法葱蒜辣椒切粒待用。小银干洗净,猪肉切粒放盐,油,生抽,蠔油腌制。豆腐切小块用滚水泡一会。锅热油放葱蒜辣椒炒香放银鱼继续炒...
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发表于:03-09
用料银鱼克鸡蛋个盐克食用油克面包糠一些胡椒粉少许克酥香小银鱼的做法银鱼洗净1勺面粉1勺淀粉,一个鸡蛋,少许盐胡椒粉搅成面糊,银鱼先裹一层面糊,再裹上面包糠6成油温入锅炸至金黄色捞出,...
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发表于:07-30
用料小银鱼干200g青葱2根大蒜2瓣煎小银鱼的做法将银鱼干泡软,用温开水加半碗茶汤,泡10分钟即可。泡软的银鱼干捞出,滤干水份。锅水放油烧热80度左右,放入鱼煎炒,过程中火不要开太大,中火就可...