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发表于:03-02
用料带皮五花肉1000克冰糖10克啤酒1罐桂皮1块八角2个糖10克生抽1勺盐5克姜2片老抽半勺密汁红烧肉的做法将肉洗净切方块鹌鹑蛋煮熟剥壳放水里肉放姜片丶料酒冷水焯水炒锅倒油放冰糖炒至...
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发表于:01-24
宝贝儿子喜欢吃牛肉面,以前都是婆婆烧的,疫情期间宅在家陪宝贝上网课,空暇之于自己研究美食系列……用料牛肉3000克红烧酱汁牛肉的做法葱,姜,蒜,小米椒,香菜根,桂皮,八角备用。把整块牛腱切成三...
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发表于:05-26
红烧肉可是家喻户晓的大众菜,那种肥而不腻、软糯香甜的口感,被所有吃货津津乐道。无论你是嗜肉一族,还是想美容养颜,或者你就喜欢吃下饭的美味,一盘红烧肉统统都能满足。红烧肉的味道其实是...
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发表于:11-22
一座城有许多许多的城市故事,但不离其宗的是美食故事。记得去广州时,很多很多的小巷里都是叉烧店,叉烧和叉烧包成了市井小巷的日常。去查查百度却发现叉烧是从"插烧"这个词发展过来的,烤全猪...
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发表于:08-03
用料蚝油勺酱油勺绝密酱汁的做法m...
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发表于:04-12
简单快手菜,味道却不简单。用料冬瓜500克老抽1勺蚝油1勺八角2个生抽2勺小葱少许料酒1勺冰糖4粒盐少许红烧冬瓜,味道浓郁做出红烧肉味的秘密的做法冬瓜切块。油锅加八角,烧热加冬瓜,炒一下...
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发表于:09-14
用料五花肉500克糖两大勺葱段4短姜片5片蒜5瓣私密厨房终极红烧肉的做法材料准备好,肉切成大块,冷水入锅煮沸捞出,葱姜蒜准备好炒锅上火锅热后放糖,不放油,两大勺糖放锅中,加热至融化,然后翻炒...
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发表于:11-08
色香味全一口咬上去跟豆腐一样用料酱油、生姜、冰糖、香叶密制红烧肉的做法加水放入高压锅压15分钟...
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发表于:12-13
蒸肉餅可能大家吃得多,燜肉餅應該少吃!燜肉餅,可以感受到濃濃的肉香,豉香,用料猪肉克红葱头4粒蒜头3瓣豉汁红烧肉饼的做法猪颈肉最好,脆而不肥,前腿肉和五花肉也不錯蒜頭切粒,不用太細紅葱头切...
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发表于:04-25
用料叉烧酱约三份之一瓶密制叉烧肉的做法密制叉烧肉原料:带皮三层肉3斤青葱1两,蒜头5辨,香菜1棵香蕉1个,菠萝4分之1个(煮咕噜肉剩的边角料),高粱酒、叉烧酱,白糖、盐、味精、老抽、辣椒油、生...
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发表于:03-29
一个朋友发的朋友圈菜单,照着做用料五花肉500克糖2勺老抽2勺大葱2段啤酒300毫升八角2个鲍汁2勺姜3片鲍汁红烧肉的做法猪五花切成大块炒锅烧热,不要放油,放姜片煸炒一下,然后放入猪五花翻炒...
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发表于:01-15
用料五花肉500克排骨500克冰糖10克姜10片葱1根蜜汁红烧肉的做法五花肉,切丁。排骨,洗净去味。炒糖色放五花肉后放排骨。加水,白酒,米酒,煮开。砂锅下铺姜和葱,把铁锅的肉转到砂锅。炖2小时起...
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发表于:11-24
超级简单,超级好吃用料鸡翅多少都行,看你能吃多少白糖酱油马小厨密汁红烧鸡翅的做法将鸡翅洗净,备用。起锅,不放底油,直接放入鸡翅,倒入少量酱油和清水,大火煮。待开锅后,撇去废沫,加入多一点儿...
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发表于:05-12
适用于红烧肉、红烧羊肉、红烧牛肉等。用料肉400克生抽30克老抽30克糖15克料酒50克生姜大葱干辣椒八角桂皮香叶花椒孜然粉电饭煲红烧肉(附万能红烧汁)的做法肉焯水,放电饭煲里。料汁调匀...
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发表于:03-01
用料芋头700克糖1勺日本豆腐2条Q3牌红烧肉罐头1盒蒸鱼豉油2勺蚝油2勺油适量淀粉1勺绵密芋头煲(红烧肉罐头版)的做法芋头切块油很热后放入芋头炸炸至表皮稍微变色后,捞起备用日本豆腐切块,...
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发表于:09-16
第一次做,不过味道好像还行哦,哈哈…忘记拍下做菜的照片了……我中午做的,其实也记得不是特别清楚,希望下次能做的更好吧,传上来主要是想跟大家分享一下,也想给自己加油打气!用料五花肉姜蒜小...
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发表于:12-30
家里的小孩子一直爱吃叉烧,在外面买的不是肉硬就是好肥,感觉就是没自己做的好吃。偶尔也会用平底锅自己做,从开始做到好一直站在炉头边,边做汗边滴,所以天热就不想做。无意间看到电饭煲版的...
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发表于:09-27
红烧肉一直是餐桌上最受宠的一道菜!今天来试试乳腐红烧肉!做法简单!肥而不腻,入口即化🤤,回味中带着乳腐的独特香气!下饭必不可少!1汤匙=15ml1茶匙=5ml用料五花肉700克料酒,葱姜(汆肉用)适量葱结...
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发表于:06-24
用料胡椒粉孜然粉辣椒粉芝麻盐绝密蘸汁的做法混合,浇热油...
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发表于:12-21
此菜是从一位朋友那里学来的,在他那里吃过多次;味道甚美。据朋友讲是台湾人的做法改良的。此菜极简单,易做;为了使菜菜色泽鲜艳,自己加了糖色,使味道微微带甜;加一粒大料赠香。此菜原做法不使...
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发表于:11-04
1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!用料五花肉800克生抽3勺老抽2勺姜6片花椒20粒大料3个香叶3片丁香十几粒桂皮一小段草果一颗肉...
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发表于:01-20
用卤肉的方式煮红烧肉,卤鸭的汤汁把肉煮好,再加上红烧的做法——这是一道混合了秋天味道的红烧肉。用料五花肉700克老抽6勺姜3片冰糖10克生抽6勺料酒2勺香叶8片绿茶20克十三香4勺朝天椒5...
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发表于:06-01
酱汁红烧肉做法材料:一斤五花肉,小葱,4勺生抽,2勺老抽,一勺盐,一勺五香粉,半勺鸡精,半碗黄酒,5颗冰糖,姜,蒜,1碗吃饭碗的温水1.把五花肉洗净,然后切成厚度3厘米左右的肉块,把姜切片,蒜切丁,把所有材料...
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发表于:08-27
一道百分百成功的家常菜用料五花肉冰糖适量多力玉米胚芽油适量葱段,姜片,大料,桂皮适量生抽,料酒各一少腐乳汁一勺,腐乳半块适量乳汁红烧肉的做法五花肉洗净,切小块,焯热水后捞出,用热水洗掉浮...
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发表于:06-28
用料红薯200冰糖500水少许植物油少许白芝麻少许密烧红薯的做法1.红薯洗净去皮切合适大小见方的小块2.锅内少许油,放入红薯慢慢煎至表面焦黄3.加冰糖和少许水,煮至冰糖融化,待糖上色,大火收...