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发表于:08-19
随着秋天的最后一个节气—霜降的到来,天气越来越冷了,如果你是在东北,更或者是在农村,这种感觉会更强烈。不但你的感受在提醒你,连眼前的景象也在提醒你—田野里的玉米都黄了,等着收秋;小园里...
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发表于:12-29
红楼梦原文:凤姐儿笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌...
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发表于:10-30
爸爸妈妈的㊙️方~从小吃到大超级下饭~做法简单用料盐适量白糖少许辣椒都可以大葱一根香菜若干根东北大酱一大勺食用油适量自制祖传蒸的辣椒酱辣椒沫(三声)拌饭拌面超级香的做法辣椒洗好上锅...
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发表于:08-16
因为最近先生胃不好,鸡啊、鱼啊、排骨、筒骨、鸽子都煲过汤了,朋友推荐我去买龙虿鱼骨来煲汤,说实话龙虿鱼肉吃过,但用龙虿鱼骨煲汤真还一次没尝试过。没想到,龙虿鱼骨内的骨髓真的是满满的...
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发表于:03-29
传统土菜!用料藕2节盐少许青红辣椒1-2斤养水坛1个米粉子和玉米粗面2-3斤湖北土菜(zha三声)藕辣子的做法藕去皮洗净沥干水分辣椒去蒂洗净沥干水分米粉子备用,这次没买粗玉米面,里面放玉米面...
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发表于:01-06
我们那儿方言叫蒸qiongqiong(三声),儿时应季的一种时鲜吃食。小时候,吃的最多的是榆钱,春芽蔓蔓时,孩童大人三五成群,去乡间村头,去郊外荒野,去公园僻所,爬榆树、够枝条拔榆钱,嬉戏打闹着,一筐筐的...
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发表于:01-27
新年的脚步声越来越近了,燃一挂炮竹辞旧岁,道一声祝福迎新春!用料鲜虾12只肉馅200克鸡蛋2个馄饨皮12张面包糠100克葱姜末20克生抽1勺料酒1勺五香粉少许食盐3克炮竹声声迎新年(鲜虾春卷)的做...
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发表于:03-20
《山家清供》中说,六朝时有个人叫周颙,清心寡欲,常年吃蔬菜过活,文惠太子问他哪种蔬菜最好吃,周颙便答:“春初早韭,秋末晚菘”。春天的韭菜是一年之计的第一茬绿意,清新有余,不染老韭一丝浊荤味...
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发表于:04-08
用料蜜桃乌龙茶200ml牛奶80ml蔗糖糖浆25g奶油20ml冰块适量小麦胚芽粉适量曼食慢语|声声乌龙的做法蜜桃乌龙茶冲泡200ml茶汤,放凉待用。80ml牛奶+25g蔗糖糖浆+20ml奶油混合均匀,用奶泡机...
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发表于:04-23
用料鸡半只蒜两个姜一个小米辣一把小辣椒4根花椒一把叫声叽的做法将佐料切好备齐鸡肉切小块用一勺料酒码5分钟洗净锅内倒油,八成热放花椒,味道出来后将洗净的鸡肉倒入在锅内煎10分钟左右...
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发表于:08-16
关于好多食谱里的适量,我想说一下,那些食谱是学员上课食谱不方便公布具体配比,并非乱写食谱。会有免费食谱公开。用料同上声明的做法同上...
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发表于:06-04
用料主料:锅巴,里脊肉,香菇,冬笋配料:小料调料:盐,味精,胡椒粉,白糖味型:咸鲜技法:烩(炸,烩)三鲜锅巴(一声响)的做法操作流程:1.将锅巴撕成大小一致的形状。2.将肉改刀成片上浆,将香菇,冬笋改片焯水...
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发表于:05-23
仅作为记录from绵羊料理用料白桃乌龙茶包两个牛奶40ml开水400ml淡奶油15ml糖浆15ml小麦胚芽少许白桃乌龙奶泡茶(声声乌龙)的做法两个茶包放入杯子里加入400ml开水浸泡5-10分钟,茶的味道一...
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发表于:06-26
这道甜食是我的祖籍汕尾地区的过年甜食,注音是汕尾陆丰话的近似音,因母亲不识字,讲不清楚到底是什么字,我从读音上的理解,觉得第一个字是指糯米粉团,第二个字指的是入馅的冰肉,第三个字是指成...
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发表于:08-15
今天的菜名走婉约呆蠢风反正,这道菜的核心要义就是要“慢”要让食材在锅里慢慢滴,很缓慢滴,咕咚...用料六月龄滩羊羔羊小腿腱500g鲜香菇,胡萝卜,番茄,洋葱,姜片适量迷迭香,百里香,酱油少许,盐少...
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发表于:01-07
想喝奶茶了用料牛奶80ml绿茶1包糖按喜好随意小麦胚芽少许低配版茶颜悦色声声乌龙的做法泡茶用的原版茶颜悦色自己的蜜桃乌龙倒牛奶撒上小麦胚芽(但我没有小贴士糖按自己口味添加我不喜...
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发表于:10-09
爆竹声声辞旧岁好多地方开始禁放那就做点吃的来辞旧迎新吧用料韭菜200克鸡蛋2个木耳50克(泡发后)生抽15克鸡精3克五香粉5克食用油40克黑芝麻适量面粉300克温水150克(和面用)盐5克爆竹声声~...
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发表于:11-21
红豆声声乌龙,茶颜悦色也有一款类似的,但是我我们的与他们的有点不一样。我们用平常可以用到的百香果与奶油冻顶突出乌龙茶汤,红豆蜜甜就像生活一样可以过的甜蜜哦!用料金狐冻顶乌龙150ml...
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发表于:10-24
自家种的金针菇简单做了个快手菜,儿子意外很喜欢用料金针菇1把荷美尔培根半袋片牙签10根熟白芝麻适量爆竹声声辞旧岁快手菜的做法自家种的金针菇,所以颜值略差做好造型,牙签固定一点水烧...
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发表于:11-24
用料手抓饼1张香肠1根火腿片1片芝士片1片肉松少许鸡蛋1个牛肉末看自己的心情涛声三明治机之花样手抓饼的做法手抓饼要提前两三分钟拿出来放软一点点,注意别放太软,等等操作不好操作。配...
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发表于:02-02
入手一款三明治机优点:煎蛋不沾,受热均匀,用着方便缺点:料太足的话封边封不住,需要非常用力压下去PS:总体来说还不错,就是第一次使用时候会有塑料味,用几次就没有了用料万物皆可夹涛声三明治机...
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发表于:01-25
李子柒版用料培根好几片萝卜一个香菜生抽麻油(辣椒油也行)醋盐糖大蒜爆竹声声的做法煎培根萝卜切丝,蒜切小咪咪块把生抽,麻油,醋,盐,糖全部加进去!!搅拌!把拌好的萝卜丝卷到培根里!把香菜切成鞭炮...
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发表于:04-09
/声声乌龙·MilkTea/又是不喝水的一天~这个打奶泡真好玩~软fufu~🥛用料牛奶150ml开水300ml糖少量乌龙茶一袋声声乌龙·冬季奶茶的做法准备材料乌龙茶包300ml热水泡茶150ml牛奶打奶泡开始...
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发表于:06-28
一款抽象的鞭炮,好吃又漂亮,重要的是在喜庆的日子和过年的时候做一盘很有意义,还很应景!用料草莓6个牛皮纸长13宽2厘米鞭炮声声庆新年的做法草莓洗净备用,如上图。将草莓切去头,切去尾,如上图...
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发表于:01-01
转自绵羊料理(封面来自绵羊料理)用料水200ml细砂糖克声声乌龙的做法制作茶底方法见幽兰拿铁材料:白桃乌龙茶底200ml、液糖2颗、奶油球2个、鲜牛奶80ml、冰块5个、小麦胚芽1小勺1、在杯子...