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发表于：09-15
海边城市怎能少了这道美食，更喜欢自家做的味道，香煎蚝烙蘸鱼露是最佳搭档😍用料蚝仔约250克（半斤）地瓜粉6小勺水适量鸡蛋2个葱花适量盐少许胡椒粉根据口味可加可不加简单易做煎蚝烙的做法...
![蚝烙煎蛋如何做才美味，怎么做蚝烙煎蛋简单又好吃]( "蚝烙煎蛋如何做才美味，怎么做蚝烙煎蛋简单又好吃")
发表于：10-09
蚝烙蛋饼我不喜欢下白胡椒，爱吃的可以自己加入，其它的增鲜品就免下吧，蚝烙跟蛋都鲜，就无需在下了，多吃对身体无益。用料蚝烙鸡蛋香葱盐油蚝烙煎蛋的做法配料：蚝烙洗净，香葱切葱花，鸡蛋随意几个...
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发表于：03-10
用料牡蛎200克鸡蛋2个红薯粉50克水适量盐适量鸡精适量香菜适量瘦肉十几片，可用可不用简易蚝烙的做法一包可以烙3盘生蚝沥干瘦肉切片热锅加油放入瘦肉，摊开红薯粉加水加盐加鸡精，调成均匀...
![简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎方法]( "简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎食谱大全及做法，烹饪好吃的简易牡蛎煎，蚝仔烙，蚵仔煎方法")
发表于：07-30
读书原因待在潮汕有三年之久，加之宿友喜欢转角遇到爱剧情里面的这个小吃，印象深刻！朋友寄来几样新鲜食材，不要浪费用料鲜蚝仔半斤地瓜粉/马蹄粉85g生粉2茶匙盐1茶匙生抽1茶匙或者鱼露葱1把...
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发表于：10-08
用料牡蛎18个红薯粉200克鸡蛋1个油5克胡椒粉1克鱼露2勺香葱2根沙茶酱1勺煎蚝烙的做法把红薯粉加水拌成米糊状成米糊状后加生蚝和葱下去拌匀然后开火在煎锅锅热了放下去摊匀慢慢翻动（不...
![汫洲生蚝煎（蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的汫洲生蚝煎（蚝烙）方法]( "汫洲生蚝煎（蚝烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的汫洲生蚝煎（蚝烙）方法")
发表于：10-18
【蚝煎】生蚝的原产地👇来自战斗英雄的故乡--【汫洲】海蛎煎蚝煎~分享做法用料鸡蛋个香菜根胡椒粉克番薯粉适量小葱根酱油汫洲生蚝煎（蚝烙）的做法如图材料准备好1.番薯粉适量，2.加入生蚝，...
![简易版蚝仔烙（海蛎煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版蚝仔烙（海蛎煎）方法]( "简易版蚝仔烙（海蛎煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版蚝仔烙（海蛎煎）方法")
发表于：02-26
超简单的做法，复刻潮汕餐厅的美味用料生蚝适量鸡蛋2个盐适量鱼露适量（没有也可）葱适量香菜适量胡椒粉适量红薯粉适量简易版蚝仔烙（海蛎煎）的做法生蚝洗净（用面粉水反复洗两三次，把脏东西洗干...
![传统潮汕蚝烙（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统潮汕蚝烙（简易版）方法]( "传统潮汕蚝烙（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的传统潮汕蚝烙（简易版）方法")
发表于：04-08
潮汕小吃上百种，排名前五，必有蚝烙。它也是居家比较容易上手做的。疫情没机会来潮汕吃，就自己做吧。用料红薯粉（地瓜粉）120克蚝（小的）600克葱3根鸡蛋4个香菜2根鱼露1勺胡椒粉1克面粉30克传统...
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发表于：03-24
用料蚝1斤薯粉适量鸡蛋3个酱油1勺胡椒粉2克简易版蚝烙的做法蚝洗干净，直接加薯粉，不用加水，拌匀准备三个鸡蛋锅内下油等锅热，直接把蚝加薯粉酱一起倒入锅中煎至定型加鸡蛋液翻面出锅，用个小...
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发表于：12-23
奶奶很喜欢的一道美食。用料生蚝250克鸡蛋1个薯粉200克萝卜干50克水100克胡椒粉10克超简易蚝烙的做法将清水和薯粉混合均匀后导入生蚝中，加入胡椒粉和萝卜干锅底放油，开始煎蚝烙待蚝烙定...
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发表于：11-16
看了舌尖中的蚝烙就再也坐不住了，做了懒人版的，味道也相当生猛昂O(∩_∩)O用料牡蛎根据人数鸡蛋1个葱姜少许面粉、淀粉沾料为耗油可根据个人口味调整简单版蚝烙的做法牡蛎洗净，将所有材料...
![香煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做香煎蚝仔烙简单又好吃]( "香煎蚝仔烙如何做才美味，怎么做香煎蚝仔烙简单又好吃")
发表于：10-13
用料鸭蛋香煎蚝仔烙的做法准备：1鸭蛋1只放葱花2g，红薯粉45g，生粉（绿豆）20g，白胡椒粉1g，盐0.3g，鱼露2.5g，蚝油2g，用筷子搅拌均匀备用2生蚝1000g洗净滤水20min，备用（不可以提前加入蛋液）3水：鱼露为4：1稀...
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发表于：08-16
蚝烙是广东潮汕美食之一，是久负盛名的传统民间小吃，鲜美酥香、酥而不硬、脆而不软。曾现身《食尖上的中国》深受广大人民的喜欢ღ💌ღ生蚝是牡蛎的别称，生蚝肉质鲜嫩，具有强肝解毒、净化瘀...
![蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）方法]( "蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙（蚵仔煎/痴哥烙）方法")
发表于：06-06
蚝烙是广东省潮汕地方特色小食，台湾地区称为蚵仔煎，外地人来潮汕总要尝一尝这—美食，在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩，今儿个，就让大家一起走进这舌尖上的美味佳肴吧！👩🍳用料...
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发表于：08-30
用料海蛎盐克地瓜粉把胡椒粉克生抽勺香煎蚝烙的做法将蚝仔洗净泡水准备香菜，芹菜，切末备用。准备粘米粉，地瓜粉，加入少量胡椒粉，加入一个鸡蛋和水搅拌均匀将蚝仔快速焯水，沥干水分加入调好的...
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发表于：09-19
用料生蚝仔1袋鸡蛋4个香葱适量香菜少许木薯粉4汤勺姜汁、胡椒粉、鸡粉适量盐、水适量生煎蚝仔烙的做法生蚝仔1袋洗干净蚝仔沥干水份，将鸡蛋打㪚加入木薯粉、盐、鸡粉、胡椒粉、姜汁调匀...
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发表于：02-24
正宗的蚝仔煎，蚝新鲜，红薯粉有弹性，需要胡椒粉，还有不可少的～鱼露，这才是标配～在深一直吃不到正宗的蚝仔煎，唯有自己做，在市场买了几次红薯粉，都不正常，这次是网购买到正宗的。若大家在制作的过程...
![蚝烙「蚝烙煎」香煎牡蛎 海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙「蚝烙煎」香煎牡蛎 海蛎煎方法]( "蚝烙「蚝烙煎」香煎牡蛎 海蛎煎食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙「蚝烙煎」香煎牡蛎 海蛎煎方法")
发表于：07-10
话不多说，今天是吃蚝的心情~用料生蚝肉250g地瓜粉（红薯粉）3勺（小汤瓷勺）鸡蛋4个小香葱8棵白胡椒粉1抖花椒粉1抖盐适量蚝烙【蚝烙煎】香煎牡蛎海蛎煎的做法1、蚝肉撒适量淀粉，轻轻抓匀，用流水...
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发表于：04-14
蚝仔烙也是潮汕的一道美食，远在他乡的游子都会怀念家乡的美食，每逢佳节回家乡都会想吃家乡正宗的蚝仔烙用料鲜蚝仔500克蕃薯粉150克粘米粉50克水少许鸭蛋（或鸡蛋）1个鱼露1小勺甜辣椒酱少许...
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发表于：04-20
潮汕煎蚝仔烙，自学成才，哈哈……💗如果有电饼铛可2面同时加热，是最好的锅具，方便煎成形，也好翻面。用料蚝仔250克左右红薯淀粉（不要别的淀粉）适量（30-50克左右）鸡蛋2-3个（90-100克左右）小葱（或香菜...
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发表于：02-09
妈妈从前煎的蚝烙总是够味好吃，吃过很多别人家的蚝烙，还是好自己家的这一口。最近总结出较合适的比例了，记下来，方便以后参考。用料生蚝半斤鸡蛋2个薯粉90-100克水90-100克葱适量胡椒粉适...
![蚝烙/蚵仔煎极简做法食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙/蚵仔煎极简做法方法]( "蚝烙/蚵仔煎极简做法食谱大全及做法，烹饪好吃的蚝烙/蚵仔煎极简做法方法")
发表于：06-28
用料牡蛎500克鸡蛋4个小葱4根蚝油2勺生抽1勺淀粉100克左右料酒1勺白胡椒半勺克蚝烙/蚵仔煎极简做法的做法牡蛎买的是速冻的牡蛎，温水解冻。切姜末，4根小葱切葱末。淀粉用的是百合粉，下厨...
![潮汕蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）方法]( "潮汕蚝烙（蚝仔煎）食谱大全及做法，烹饪好吃的潮汕蚝烙（蚝仔煎）方法")
发表于：11-06
看过《舌尖上的中国》都知道蚝烙是广东潮汕地区的传统小吃，鲜美酥香，酥而不硬，脆而不软，采用正宗的薯粉，本地猪的鬃头肉煎出来的猪油制作而成。🤤吃过的都说好吃。出门在外，最想念的莫过于家...
![正宗美味的蚝烙（简易版）怎么做]( "正宗美味的蚝烙（简易版）怎么做")
发表于：06-29
蚝，素来有“海底牛奶”的美称因其肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富。对于美容养颜，滋阴补血，都有不错的效果。蚝烙～潮汕特色美食之一外面小吃店蚝烙煎得薄，吃起来口感比较酥脆但是生蚝少我是喜欢生...
![蚝烙煎如何做才美味，怎么做蚝烙煎简单又好吃]( "蚝烙煎如何做才美味，怎么做蚝烙煎简单又好吃")
发表于：05-15
用料牡蛎适量鸡蛋1个红薯粉适量盐适量胡椒粉适量葱花适量猪油适量蚝烙煎的做法牡蛎加适量盐跟清水浸泡出杂质，清洗三四遍至牡蛎干净，沥干水分加入适量红薯粉，盐，胡椒粉，葱花再打入1个鸡蛋，用...
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