![正宗美味的菠萝包！超软！超酥！怎么做]( "正宗美味的菠萝包！超软！超酥！怎么做")
发表于：01-11
喂呀！整件菠萝包叹下啦！超软超酥好好吃！用料面包部分高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉15克酵母3克蛋液35克无盐黄油20克水90克细砂糖20克盐3克酥皮部分无盐黄油35克低筋面粉80克糖粉35克盐1...
![超级经典｜港式｜酥皮菠萝包｜冰火菠萝油｜永不下架的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级经典｜港式｜酥皮菠萝包｜冰火菠萝油｜永不下架的面包方法]( "超级经典｜港式｜酥皮菠萝包｜冰火菠萝油｜永不下架的面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超级经典｜港式｜酥皮菠萝包｜冰火菠萝油｜永不下架的面包方法")
发表于：12-20
菠萝包，是源自香港的一种甜味面包据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名有好多种划分，台式的，港式的，广式的等等，大致相同，名字也叫法不一，港台地区叫菠萝包，中间...
![超级酥脆菠萝包（风炉烘烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆菠萝包（风炉烘烤）方法]( "超级酥脆菠萝包（风炉烘烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥脆菠萝包（风炉烘烤）方法")
发表于：05-11
这款面包记得在我很小的时候就特别喜欢吃，小时候不懂为什么叫菠萝包却没有菠萝的味道，直到自己从事了这个行业才知道这款面包最早的起源是香港，也就是港式菠萝包，名字是因为表面酥皮经过烘...
![「港式菠萝包」超酥脆柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的「港式菠萝包」超酥脆柔软方法]( "「港式菠萝包」超酥脆柔软食谱大全及做法，烹饪好吃的「港式菠萝包」超酥脆柔软方法")
发表于：05-20
用料酵母4克高筋面粉330克低/中筋面粉70克糖50克盐3.5克奶粉6克无盐牛油33克鸡蛋1只牛奶100克水115克菠萝皮：低筋粉85克白砂糖45克牛油40克奶粉7克蛋黄1个鲜奶油10克梳打粉0.5克【港式...
![超级松软的🌭️and菠萝包🍍食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的🌭️and菠萝包🍍方法]( "超级松软的🌭️and菠萝包🍍食谱大全及做法，烹饪好吃的超级松软的🌭️and菠萝包🍍方法")
发表于：09-20
学了一个很好的揉面方法哈哈哈哈从第一次的两个小时到现在的30分钟，超极有成就感的鸭！！！用料高筋面粉320克低筋面粉80克奶粉12克冰食用水220克全蛋液40克无盐黄油50克食用盐4克白砂糖70克...
![正宗美味的酥到掉渣！超超超爆汁猪扒菠萝包驾到！！怎么做]( "正宗美味的酥到掉渣！超超超爆汁猪扒菠萝包驾到！！怎么做")
发表于：06-25
香港有浓情少女菠萝包，澳门有霸气土豪猪仔包，均是深受当地人喜爱的小吃！！将藏不住的肉肉包进菠萝包里便成了菠萝猪扒包，灵魂当然是那煎炸好的猪扒，香嫩嫩一口爆汁的猪扒。菠萝包的脆甜为猪扒...
![超软菠萝包如何做才美味，怎么做超软菠萝包简单又好吃]( "超软菠萝包如何做才美味，怎么做超软菠萝包简单又好吃")
发表于：10-29
用料高筋面粉500鸡蛋1个水310克糖60盐6鲜酵母18黄油40克老面50烫种50酥皮:低粉140糖粉60鸡蛋35黄油100克奶粉30克烫种：100粉90开水10糖1盐搅拌至光滑冷藏老面:粉250.水150，盐2.酵母粉2蜂...
![超软的酥皮菠萝🍍包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的酥皮菠萝🍍包方法]( "超软的酥皮菠萝🍍包食谱大全及做法，烹饪好吃的超软的酥皮菠萝🍍包方法")
发表于：06-23
经过三四次做，这次调整温度，控制好面温，做的不错，我们这边大海南的，热得要命，做面包特别累，液体放冷藏一夜，急用就放冷冻一两小时，绑冰袋降温。用料高筋面粉（新良黑金）250克牛奶100克水40克蛋液25...
![超软菠萝油如何做才美味，怎么做超软菠萝油简单又好吃]( "超软菠萝油如何做才美味，怎么做超软菠萝油简单又好吃")
发表于：05-06
麦兜响当当，菠萝油王子。咬一口，软到心里，好吃到嘴里。配方一次12个配方含糖量少，喜甜可自行多加一些菠萝油因为黄油而特别好吃，所以黄油量稍稍比平时孩子吃的吐司或者面包等多了一丢丢。用...
![超好吃超简单的菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃超简单的菠萝包方法]( "超好吃超简单的菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃超简单的菠萝包方法")
发表于：02-12
＊经常吃豆沙馅或菠萝馅的，这次换了馅，没想到好吃到停不下来Σ(°△°|||)︴＊方子是手揉法，如何出手套膜可以参考我的另一个方子：（虽然是手揉法，但是是一发的哦，所以做起来步骤很简单）＊面包体加入大...
![菠萝包没有菠萝，菠萝吐司肯定有，外酥里软，越吃越香！食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝包没有菠萝，菠萝吐司肯定有，外酥里软，越吃越香！方法]( "菠萝包没有菠萝，菠萝吐司肯定有，外酥里软，越吃越香！食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝包没有菠萝，菠萝吐司肯定有，外酥里软，越吃越香！方法")
发表于：11-06
菠萝吐司上层是菠萝包的酥皮，酥酥沙沙的，无论切开还是手撕，都是掉渣渣。中间的柔软面包还夹馅清甜的菠萝馅，非常的香，多了一层口感，更加有层次，很清新很夏天的一款吐司，推荐大家试一试！用料液种...
![超柔软椰香菠萝小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软椰香菠萝小餐包方法]( "超柔软椰香菠萝小餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的超柔软椰香菠萝小餐包方法")
发表于：06-18
用料高筋面粉230g酵母5g牛奶80g鸡蛋全蛋液40g低筋面粉20g淡奶油60g糖35g盐2g椰蓉少许超柔软椰香菠萝小餐包的做法将所有材料放入面包机桶内，如果没有面包机，就用手把所有材料混合揉出手...
![super soft 超软菠萝酱小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的super soft 超软菠萝酱小面包方法]( "super soft 超软菠萝酱小面包食谱大全及做法，烹饪好吃的super soft 超软菠萝酱小面包方法")
发表于：02-04
做了些菠萝酱，突然忽发奇想用来做面包，搜了下厨也没有这菜谱，那我就自己试验一下，没想到做出来那么软，一出炉立马干掉两个，第二天还是非常软嫩。面包用汤种法，个人最喜欢用汤种法，比普通的直接...
![酥酥酥. | 没有菠萝的菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥酥. | 没有菠萝的菠萝包方法]( "酥酥酥. | 没有菠萝的菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的酥酥酥. | 没有菠萝的菠萝包方法")
发表于：06-05
5个量用料菠萝包高筋面粉125克奶粉7克酵母2克全蛋液13克盐1克黄油7克牛奶25克米酒1克糖粉14克菠萝酥皮低筋面粉35克糖粉20克全蛋液8克黄油25克奶粉8克酥酥酥.|没有菠萝的菠萝包的做法...
![正宗美味的一次成功！超正宗的港式菠萝包教程，外酥内软超好吃怎么做]( "正宗美味的一次成功！超正宗的港式菠萝包教程，外酥内软超好吃怎么做")
发表于：05-21
【港式菠萝包】老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼，那菠萝包里没有菠萝也太正常不过了。这款港式菠萝包，在经过烘烤之后，整个表皮呈现金黄色，顶部的酥皮的块状凹凸像极了菠萝的外壳，菠萝包因...
![酥脆香软 菠萝包~食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆香软 菠萝包~方法]( "酥脆香软 菠萝包~食谱大全及做法，烹饪好吃的酥脆香软 菠萝包~方法")
发表于：11-02
菠萝包？没有菠萝只是长得像菠萝的面包啦！表层金黄酥脆，口感香甜，一起来看下它和普通面包有哪些不同做法！用料面包胚主料高筋面粉400克草鸡蛋2个纯牛奶150克甘汁园双碳白砂糖40克奶粉25克盐2...
![菠萝包（超松软型口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝包（超松软型口感）方法]( "菠萝包（超松软型口感）食谱大全及做法，烹饪好吃的菠萝包（超松软型口感）方法")
发表于：11-28
刚出炉的菠萝包很是香～～～掐开吃那一下好满足呢，12个小包（直径10厘米）分两底烤用料中种：糖5高筋面粉171g牛奶109酵母（安琪）3主面团：高筋面粉74g黄油12g调和油10ml盐2g牛奶14g细砂糖40g酵母2鸡蛋22...
![超级软的奶酥面包（超级软！！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的奶酥面包（超级软！！！）方法]( "超级软的奶酥面包（超级软！！！）食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软的奶酥面包（超级软！！！）方法")
发表于：04-06
采用中种法得到的面团会更软！用料种面团：高筋面粉100克水60克酵母1克蛋白液10g主面团：高筋面粉120g全蛋液20g牛奶50克糖25克盐2克黄油40克酵母3克奶酥馅黄油45克全蛋液30g卡仕达粉50g蜂蜜...
![（植物油版）👍超级松软的菠萝🍍包食谱大全及做法，烹饪好吃的（植物油版）👍超级松软的菠萝🍍包方法]( "（植物油版）👍超级松软的菠萝🍍包食谱大全及做法，烹饪好吃的（植物油版）👍超级松软的菠萝🍍包方法")
发表于：12-04
用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）用料高筋面粉250克大豆油17克水106克鸡蛋🥚1个（37克）糖20克酵母（另外加10水...
![一发就超松软的菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的一发就超松软的菠萝包方法]( "一发就超松软的菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的一发就超松软的菠萝包方法")
发表于：06-18
很喜欢吃菠萝包，除了在比较正宗的茶餐厅，市面上已经很难吃到好吃的菠萝包了，那就自己做吧！这个方法只需要一次醒发，非常方便。用料高筋面粉300克糖45克冷藏的全蛋液15克冷藏的牛奶180克盐1/...
![超好吃的椰蓉蜜豆奶酥菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的椰蓉蜜豆奶酥菠萝包方法]( "超好吃的椰蓉蜜豆奶酥菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的椰蓉蜜豆奶酥菠萝包方法")
发表于：11-12
混搭，但巨好吃。这个面团拿来做餐包，土司或者别的甜面包也很合适，且非常之柔软很百搭。用料写的挺长，大家耐心看，这个量我做了16个。用料椰蓉菠萝皮黄油125克糖粉125克盐2克蛋液70克低筋面...
![台式菠萝包（超酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式菠萝包（超酥脆）方法]( "台式菠萝包（超酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的台式菠萝包（超酥脆）方法")
发表于：03-12
独特的制作方法，外皮非常的酥脆！用料A部分黄油115克糖粉110克奶粉15克鸡蛋50克低粉100克A部分拌入55克低粉台式菠萝包（超酥脆）的做法面团部分用普通甜面包面团即可，打至全筋菠萝皮部分，黄油...
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发表于：11-26
辛酸的面包史——翻车好多次，做的面包冷却了总是硬邦邦，浪费了无数面粉，无数时间，就要放弃之时，经过朋友的指导，终于成功做成柔软拉丝的面包！感动得一塌糊涂，再也不用出去买面包吃了！此方适合所...
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发表于：12-15
鼎鼎大名的菠萝酥皮面包重出江湖了，如果你说早就吃过了，那我告诉你，今天这款菠萝包可不是一般的菠萝包，和你之前吃过的菠萝大有不同哦。外酥里软，酥皮酥香椰蓉馅浓郁柔甜，因为加了蔓越莓的缘...
![超软的菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超软的菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-11
菠萝包最喜欢就是那层脆脆的酥皮，自己做的皮厚厚的，一口下去回味无穷🤤🤤我喜欢加汤种做面包，因为真的很松软，所以喜欢的宝宝赶紧试一下吧！用料汤种材料：低筋面粉25克水125克面包材料：鸡蛋1个...
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