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发表于:12-12
为了在家度日,屯下一些万能肉食,卤个肉菜用料啤酒500ml(我用了400左右)鸭翅15只红油2勺姜8片干辣椒10个八角1个白糖25克生抽酱油5勺盐20克干花椒8粒蚝油2勺红油啤酒焖鸭翅的做法鸭翅内侧开...
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发表于:04-12
鸭子的吃法,除了四物鸭汤就是啤酒鸭了用料啤酒1瓶鸭1/4只桂皮1片八角2个冰糖适量酱油适量姜适量干辣椒适量香焖啤酒鸭的做法鸭子洗净,冷水与鸭一同下水,焯水。个别处皮油多的切下来备用。...
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发表于:08-21
😁喜欢吃嘎~嘎~嘎~尽量保留食材的原汁原味所以这道菜虽然步骤简单但耗时较长😋但是所有等待都是值得的。用料啤酒2瓶蒜半个姜5片酱油适量勺盐1.5勺桂皮小块干辣椒5个青红椒6个料酒1勺生抽...
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发表于:05-16
鸭肉富含营养,但是处理不好就会有腥味。用啤酒、辣椒和大料烧制后就很美味了。用料鸭半片啤酒1罐花椒15粒八角2个桂皮1块老抽1勺蒜5瓣姜3片蚝油1勺盐适量干红辣椒10个冰糖适量红焖啤酒...
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发表于:09-19
用料鸭翅5-6只豆腐干3块香料少许冰糖10克老抽1勺生抽2勺啤酒1听啤酒鸭翅的做法鸭翅洗净,用开水焯一下,倒油,下鸭翅,豆腐干。老抽一勺,生抽两勺,然后把啤酒到进来,放冰糖。大火煮开,转小火炖40...
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发表于:05-13
喝不完的啤酒不要浪费,炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水,倒入鸭肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒焖至...
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发表于:04-14
家乡菜,冬日最暖心的记忆,食物背后总是有一些人,一些事,让爱与美食不辜负!用料鸭翅一斤半土豆一斤八角3个姜片5片香叶4片糖适量四川豆瓣酱2勺桂皮1块生抽4勺盐适量蠔油3勺啤酒1瓶小米辣5个...
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发表于:12-31
到超市买菜看到冻鸭翅根很便宜,买了一斤,其实我家人都怎么喜欢吃鸭肉(除了××鸭、周×鸭……)都嫌鸭肉腥味太重,奈何疫情搞得经济紧张,能省就省点吧,再说鸭肉再怎么不好吃那也是肉啊,今天我换...
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发表于:08-28
啤酒焖鸭这道菜因为有啤酒的加入鸭肉没有腥味特别的好吃用料鸭子半只啤酒1瓶姜1块蒜头3瓣干葱头5个味精少许八角1个香叶1片干辣椒3个蚝油1勺料酒1勺生抽1勺糖适量盐适量啤酒焖鸭肉的做...
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发表于:01-03
用料白条鸭半只土姜片香油适量啤酒1罐桂皮1块八角2个香叶几片冰糖适量生抽适量酱油适量食盐适量姜焖啤酒鸭的做法半只鸭子剁成块加生姜,冷水下锅焯水。土生姜,个头小的那种,去皮切片,多一...
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发表于:03-16
这道菜百吃不腻,色香味俱全请加我抖音号:dyistcg2sbhf谢谢支持与鼓励用料鸭1只啤酒1瓶菠萝1个八角2个老抽半勺盐1克生抽3勺冰糖7粒姜适量香葱适量蚝油1勺小辣椒2个蒜头3粒香菇4朵啤酒菠...
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发表于:04-02
电锅出品,大概三斤鸭腿一斤鸭翅,懒得选干货配料可以去市场让老板给你按肉重量配一下就好,喜欢辣就多加小米椒用料鸭腿6只(一只半斤)鸭翅8只啤酒750ml的百威(500ml的用了一瓶半)香叶10片八角2...
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发表于:03-04
广州人每顿不离鸡,鸭和鹅也很常见。鸭肉的营养很丰富,也可以作为滋补食疗,食用好处列举一大堆:滋补、养胃、补肾、消水肿等等等。用料姜6片葱2根料酒适量鸭皮和脂肪蒜头3颗花椒一小把桂皮3...
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发表于:11-10
没有故事,就是喜欢吃教程已经尽可能写详细了,请认真看清楚,不懂的再留言给我,我也会不定期的完善的教程,愿大家都有好胃口,海吃不胖用料啤酒1瓶鸭1只(四斤左右)花椒一小把八角2个姜5片桂皮三个...
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发表于:12-18
鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能...
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发表于:01-16
一人食偶尔想开点荤的时候就会做这道菜,超级简单方便,前期炒完之后放那它自己就焖好了。用料鸭1只桂皮1块八角2个酱油2勺盐1勺姜1大块香叶4片啤酒1瓶啤酒焖鸭的做法鸭块浸泡去血水,(个人习...
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发表于:01-05
啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜,今天要分享的做法非常简单,做出来的味道非常好吃哦,一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法...
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发表于:03-13
什么东西都有保质期秋刀鱼会过期肉罐头会过期爱情会过期啤酒也会过期与其等它过期不如拿来做一个啤酒酱鸭翅🦆用料鸭翅6根啤酒1瓶(约500ml)葱花一小把姜片4片料酒4勺耗油2勺盐适量生抽酱...
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发表于:12-13
不绰水,烹饪过程中不用水。用料啤酒1瓶鸭1只蒜10瓣姜10片干辣椒3-8个生抽2勺盐一勺料酒3勺八角2个桂皮1小块香叶2片花椒1把枸杞5粒大葱1根朝天椒3个青线辣椒2个香葱2根糖1勺老抽半勺黄...
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发表于:07-28
想吃,就做了,没啥故事用料啤酒1瓶花椒15粒八角2个干辣椒5-10个藤椒15粒香叶2片陈皮1片草寇2粒白芷2片桂皮1块生姜若干片大蒜1头生抽若干老抽若干冰糖若干鸭脖若干鸭掌若干鸭翅若干啤酒焖...
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发表于:04-11
用料啤酒鸭中翅红辣椒葱姜蒜生抽蚝油料酒白醋冰糖十三香啤酒鸭中翅的做法鸭翅焯水五分钟捞出,油热爆香葱姜蒜辣椒下鸭翅爆炒至微黄加入调好的料汁倒入啤酒煮开转小火煮30分钟,撒上芝麻粒...
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发表于:09-05
今天的鸭翅中买来原本是要做卤鸭翅,可是看到家里还有几罐爱人挑来挑去不爱喝的德国黑啤酒(绝对的中国胃😜),让我联想到了啤酒鸭,那就发挥一下我的天赋吧,没想到还真的超级好吃,爱人饭前临时被...
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发表于:02-17
记录一下每个细节,方便记忆起差的我🤣用料鸭脚1个鸭翅2个啤酒1罐栗子适量桂皮2小块八角1个冰糖适量生抽1勺老抽2勺姜4片蒜头3小粒葱头适量啤酒鸭脚翅的做法所有材料。将各材料洗净去皮...
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发表于:11-13
用最简单的方法做一顿好吃的晚餐!用料翅根12啤酒1听老抽1大勺盐1小勺八角2个蒜少许葱一段洋葱半个生抽2大勺蚝油1大勺胡椒粉1大勺老干妈1大勺花椒少许啤酒焖鸡翅的做法鸡翅根+1勺盐1勺...
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发表于:09-30
用料啤酒1瓶鸭半只八角1个老抽1勺生抽1勺蚝油1勺麻油少许冰糖大葱蒜头小米椒红焖啤酒鸭的做法鸭煮过一次水再捞起来下生抽酱油蚝油麻油腌制一遍大葱切段蒜头拍一下就好不用切因为本人...