网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 销魂版铁板蛏子,杨梅酒和泡椒烤制,味道一只鼎👍食谱大全及做法,烹饪好吃的销魂版铁板蛏子,杨梅酒和泡椒烤制,味道一只鼎👍方法
    发表于:05-04
    杨梅酒喝了留下杨梅不能随意浪费,总得想着法子利用起来(爱做菜的吃货绝对不会浪费一丝丝食材),去年我用杨梅做了一道烧酒杨梅红烧排骨,今年我用烧酒杨梅做了两次泡椒铁板蛏子,吃蛏子的时候朋...
  • 铁板盐焗蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-11
    蛏(chēng)子为海产贝类。软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。用料蛏子500克海盐1000克花椒50粒料酒、大...
  • 铁板盐烤蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    用料蛏子半斤海盐1包葱姜若干铁板盐烤蛏子的做法铁板上铺上盐,把蛏子如图摆放,铺上葱姜,中火15-20分钟壳开了撒上葱花即可小贴士可以加个盖子闷一下,加快速度...
  • 铁板蛏子如何做才美味,怎么做铁板蛏子简单又好吃
    发表于:08-15
    用料蛏子克洋葱个盐克蒜瓣铁板蛏子的做法1.蛏子先焯水,盖子打开时捞出,掰掉没有蛏肉的一半,去掉边上一圈沙肠,冲洗干净备用。2.洋葱切条状,炒一下,出香味后捞出,垫在铁板上平铺,没有铁板用小的...
  • 铁板盐焗蛏如何做才美味,怎么做铁板盐焗蛏简单又好吃
    发表于:01-16
    用料蛏适量盐一包铁板盐焗蛏的做法蛏买回直接放入盐水中浸泡去沙,然后用刷子将表面清洗干净用小刀在每个蛏子壳中间划一刀将整包盐倒在铁板上加工好的蛏子口朝下,一一排列插入盐中将铁板...
  • 平底锅版铁板蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-14
    吃腻了水煮蛏子,可以试试铁板蛏子,原原汁原味,非常鲜美!用料蛏子一斤盐平底锅版铁板蛏子的做法蛏子洗干净,泡在盐水中,让里面的泥也吐干净蛏子在平底锅上码好,垫一层锡纸是为了后面方便洗锅,再...
  • 快手铁板蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-30
    春天是吃蛏子的时候,雪菜汁、盐烤、红烧、倒笃蒸、生腌...各种吃法里面我们家人最爱吃铁板蛏子,入味、焦香、肉更有嚼劲。用料蛏子克葱适量洋葱半个料酒适量白糖克姜片盐适量蒜瓣酱油适...
  • 简易铁板蛏如何做才美味,怎么做简易铁板蛏简单又好吃
    发表于:06-27
    原汁原味的海鲜美食用料蛏子14个粗盐500克简易铁板蛏的做法蛏洗净!盐放入8寸披萨盘中!如图所示摆好烤箱180度烘烤25分钟美味即刻出炉鲜美无比小贴士蛏一定要肥大的...
  • 销魂蒜香烤茄子烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的销魂蒜香烤茄子烤箱版方法
    发表于:11-25
    特别饿的时候,必须吃上满满一碗米饭才会觉得满足。茄子是我觉得最下饭的蔬菜,入味,鲜美,酥软,比肉还好吃。配碗白米饭,一餐就搞定了~用料蒜4瓣茄子2根酱油2勺油2勺盐1勺孜然粉销魂蒜香烤茄子...
  • 原汁铁板蛏如何做才美味,怎么做原汁铁板蛏简单又好吃
    发表于:02-09
    用料蛏子克原汁铁板蛏的做法出泥坑新鲜的———宁海长街蛏子放盐——吐沙4-8小时灰黑色处划一道口子——防止烧后蛏子开口铁锅(或者废弃不漏水锅即可)—蛏子均匀码锅开大火——放姜片,葱...
  • 烤箱版铁板蛏的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-03
    每年的3~5月份是吃蛏子的最佳季节,因为此时的蛏子肉质最为肥美,味道也最鲜美,口感非常好。这个菜谱是从3月份写起的,到底要懒到什么程度?!铁板蛏也叫盐焗蛏,用过的盐还能重复使用,一出炉就是一...
  • 自制(铁板)蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-09
    用料蛏子克姜片盐克锡纸1张自制(铁板)蛏子的做法锡纸铺在锅底防止粘锅,方便洗锅想吃蛏子原味,盐就象征性的放了一丢丢生姜小粒蛏子洗干净(有点废水毕竟有泥)整齐摆放好,加盖中小火十分钟,喜欢...
  • 铁板蛏子(一物两吃版)      再送你一碗菌汤食谱大全及做法,烹饪好吃的铁板蛏子(一物两吃版)      再送你一碗菌汤方法
    发表于:03-06
    在家也能吃到大排档的感觉,超nice哦!前几期教大家做的蒜蓉酱还没吃完,今天用它来嚯嚯一下我们的铁板蛏子大哥!这期还有彩蛋哦!买一送一,一物两吃,一个菜变两个菜,不要错过哦!赶快开始吧!用料蛏子...
  • 随手学超简单铁板蛏子食谱大全及做法,烹饪好吃的随手学超简单铁板蛏子方法
    发表于:04-16
    本来是买来蛏子准备炒,上网查查怎么去除蛏子的纱线内脏,偶然看到个视频做铁板蛏子,临时起意做起。*蛏子给盐水泡去沙*锅里烧水,水里给盐和料酒,煮开捞起*煮熟的蛏子去一半壳和沙线内脏*铁板...
  • 铁板蒜蓉烤蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-01
    蒜蓉酱烤蛏子,肉质鲜嫩有咬劲用料蛏子500克蒜蓉酱100克葱花15克盐5克铁板蒜蓉烤蛏子的做法买回来的蛏子用盐水要半天要出泥土后放在铁板上放到煤气灶上烧等开口开口了用调羹在每一个蛏...
  • 销魂茄子面如何做才美味,怎么做销魂茄子面简单又好吃
    发表于:10-04
    用料长茄子一只精瘦肉丝150g香菇4朵大蒜若干面条一把销魂茄子面的做法平底不粘锅放油,油热放蒜片、肉丝、生抽翻炒一下。放香菇丁,再翻炒一下,放开水淹没它们,放茄子丁,小伙炖煮至茄子丢了...
  • 微波炉版铁板蛏的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-13
    这些日子蛏子肥美,我那道酒香蒸蛏,学做的朋友还蛮多的,今天再做一款微波炉版的铁板蛏子。家里没有铁板又想吃异香扑鼻的铁板蛏子,用微波炉做效果也很不错,方便快捷,但是要把握好时间,不要烤得...
  • 铁板蒜蓉蛏子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    海鲜肥美的季节,最近顿顿都离不开海鲜,换着花样做,这里的铁板就是家用平底锅,不用质疑,做出来丝毫不逊于饭店水平。好像蒜蓉的一切都很美味,但做蒜蓉是一件繁琐的事,所以我某天顺手就买了瓶蒜...
  • 舟山美食——原汁原味的铁板蛏子食谱大全及做法,烹饪好吃的舟山美食——原汁原味的铁板蛏子方法
    发表于:08-15
    用料盐2小勺蛏子400克舟山美食——原汁原味的铁板蛏子的做法1.在蛏子的背部连接处划上一刀,这样在烧制过程中不会开口,更能锁住蛏子肉里本身的水分。2.铁盘上放一层锡纸,摆放好蛏子撒上2...
  • 销魂辣子鸡如何做才美味,怎么做销魂辣子鸡简单又好吃
    发表于:08-01
    用料鸡腿2只干辣椒一大把花椒适量麻椒适量料酒2勺生抽2勺糖一小勺姜5片蒜4瓣葱四段盐一小勺鸡精一小勺鸡蛋1个八角1个香叶2片淀粉适量蚝油1勺销魂辣子鸡的做法准备材料把鸡腿剁成小块...
  • 销魂烤茄子如何做才美味,怎么做销魂烤茄子简单又好吃
    发表于:07-11
    [cp]Num.3销魂烤茄子🍆深夜,突然想吃烧烤了怎么办??快来试试这款销魂烤茄子,真是低卡又美味呀别忘了关注我哦,一起来吃出马甲线[哈哈]遵循少油少糖,健康营养又美味哦 #蒜蓉烤茄子#🍑食材🍑...
  • 电饼铛版~灵魂酱料铁板鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的电饼铛版~灵魂酱料铁板鱿鱼方法
    发表于:07-16
    家门口的街道曾经是热闹的夜市。小河桥上有一家铁板鱿鱼,四五十岁的儿子负责烤鱿鱼,年迈的老母亲负责收拾一旁的小餐桌。画面很温馨。这家铁板鱿鱼有独道的香味。我尝出来的是麻汁。用料...
  • 魂牵梦绕的铁板鱿鱼(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的魂牵梦绕的铁板鱿鱼(烤箱版)方法
    发表于:03-07
    铁板鱿鱼真的是大学逛夜市必吃的小吃,虽说一口鱿鱼十口肉,热量爆表,但是撒上超多孜然的鱿鱼谁能够拒绝呢~用料鱿鱼1只孜然粉超多烤肉酱4勺葱姜料酒6勺芝麻葱花魂牵梦绕的铁板鱿鱼(烤箱版)的...
  • 凉拌茄子之黯然销魂辣版食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌茄子之黯然销魂辣版方法
    发表于:11-19
    茄子因为比较吸油,做凉拌的话,我一般都是蒸熟然后淋酱汁,如何更入味,秘诀都在酱汁里。用料鸡汤半碗茄子一只小米椒,或者其他巨辣的辣椒十个蒜适量肉末适量杏鲍菇比肉末稍微少一点白酒几滴生...
  • 销魂‖油泼面(东北老铁改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的销魂‖油泼面(东北老铁改良版)方法
    发表于:08-28
    一碗油泼面,一个人,一顿饭。用热辣填满空虚,吃完这碗面,又是一个崭新的自己。用料油七分勺面粉适量水适量青菜适量辣椒段适量盐适量酱油适量蒜末4瓣醋适量辣椒粉适量麻椒适量销魂‖油泼面(...