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  • 卤牛肉,全程不换锅,不换水。可保存一个月食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉,全程不换锅,不换水。可保存一个月方法
    发表于:01-28
    简要步骤:浸泡2小时+焯水半小时+炖2小时,全程不换锅,不换水。且大部分时间无需盯锅,简洁高效。怎么保存?卤好后,冷藏保存一周,冷冻保存一个月。怎么吃?1.切片,加热即食(微波,炒,煎,蒸,烤……)。2.更多...
  • 全程不用揉面的吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的全程不用揉面的吐司方法
    发表于:12-07
    用料酵母克3糖克30牛奶克260黄油克30高筋面粉克300盐克3全程不用揉面的吐司的做法260ml纯牛奶(新疆南达牛奶),3克酵母,用硅胶铲搅拌,直到酵母全部溶解,即可。再加30克白糖,30克已融化的黄油,3...
  • 金不换焗鸡如何做才美味,怎么做金不换焗鸡简单又好吃
    发表于:05-12
    用料鸡1000g姜适量葱适量蒜适量盐一茶匙糖半茶匙酱油1勺生粉:水1:2蚝油1勺料酒半碗罗勒叶80g金不换焗鸡的做法处理好配料。我这次的鸡比较肥,所以把鸡皮分开炼油。成品菜里没有额外加油。...
  • 金不换干锅鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-28
    金不换,也叫九层塔,有着独特的香味,和肉类或者海鲜搭配都是一级棒。这道干锅鸡不像川菜那么辣,适合小孩或者不能吃辣的人吃。用料文昌鸡一只蒜八瓣姜五片辣椒二个金不换适量酱油一大勺金不...
  • 快速版粒粒红豆沙(不泡豆,全程高压锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的快速版粒粒红豆沙(不泡豆,全程高压锅)方法
    发表于:03-12
    方子参考了其他红豆沙的方子但我喜欢红豆沙有粒粒的口感,就改了,然后做着做着发觉全部用高压锅做更方便快捷出品大约740g左右记录一下自用用料红豆250克水350-400克白砂糖130克(或者65g白...
  • 福利:不同形状烘焙模具转换大全食谱大全及做法,烹饪好吃的福利:不同形状烘焙模具转换大全方法
    发表于:11-28
    初玩烘焙的人最怕食谱上说的烤模和自己的大小形状不同,另外一大勺一小勺也是弄得云里雾里的,大是多大小是多小?有了下面这些转换方式,什么形状大小都不怕了,只要按最后容量的比例换算就好了...
  • 换汤不换药的晚餐2021.01.02食谱大全及做法,烹饪好吃的换汤不换药的晚餐2021.01.02方法
    发表于:09-19
    儿子又想吃咖喱,换个新吃法用料咖喱1块鸡肉土豆胡萝卜洋葱适量面粉咖喱粉200+3虾200g娃娃菜1颗换汤不换药的晚餐2021.01.02的做法咖喱面包鸡切开后是这个样儿滴蒜蓉豉油娃娃菜油焖大虾...
  • 金不换煎鸡蛋,金子都不换食谱大全及做法,烹饪好吃的金不换煎鸡蛋,金子都不换方法
    发表于:05-08
    今天的主题——金不换肉碎煎鸡蛋↓↓↓看到今天的主题,Fanty自己都感觉有点偷懒的样子(偷笑......),不过,即便看起来如此,我还是要一本正经地来分享这个好吃的煎蛋,哈哈。煎蛋是再家常不过的...
  • 全程手不沾面不揉面香酥葱油饼食谱大全及做法,烹饪好吃的全程手不沾面不揉面香酥葱油饼方法
    发表于:02-27
    大学食堂里的葱油饼总是供不应求,要很早排队才可以买到,咸香酥脆,一咬满口葱香,欲罢不能。回来后再也没吃到,一直想念。用料油若干克面粉350克小葱2根盐7克鸡蛋1个糖30克酵母3克泡打粉3克温...
  • 东北大饼全程不沾面粉食谱大全及做法,烹饪好吃的东北大饼全程不沾面粉方法
    发表于:05-13
    网上找的食谱记录下以后用用料面粉150克盐2克糖5克酵母2克泡打粉2克鸡蛋1个温水50克葱花适量五香粉适量芝麻适量东北大饼全程不沾面粉的做法除了水和鸡蛋之外的食材放入碗里搅拌均匀,再...
  • 自制油条(全程不沾手)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制油条(全程不沾手)方法
    发表于:01-27
    本人喜欢吃,老公从来不做这些,疫情期间哪儿也去不了,在家干吗呢?闲的发慌说做油条给我吃……结果是光盘行动✌️用料油克面粉克鸡蛋个酵母克盐克植物油克小苏打克泡打粉克水克自制油条(全程不...
  • 懒人饼(全程不用手揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人饼(全程不用手揉)方法
    发表于:04-13
    用料鸡蛋1个玉米面100克豆面50克普通面粉200克牛奶240ml酵母3克懒人饼(全程不用手揉)的做法用牛奶把酵母化开打入鸡蛋,搅匀。将粉类加入,用筷子搅匀。放温暖处发酵。将发酵好的面糊用筷子...
  • 全素版金不换白粿(三杯白粿)不加一滴水食谱大全及做法,烹饪好吃的全素版金不换白粿(三杯白粿)不加一滴水方法
    发表于:12-26
    家有素食者~我用台湾三杯鸡的方法改良了一下。坐月子还有来例假的女生都很适合吃哦,都是温补的食材~白粿软糯Q弹超入味!喜欢白粿的集美们冲啊!!!用料白粿1条罗勒(九层塔)适量蒜6瓣姜片6~8片黑...
  • ♨️全麦香菇青菜包👏给肉都不换食谱大全及做法,烹饪好吃的♨️全麦香菇青菜包👏给肉都不换方法
    发表于:02-26
    👏美味爽口、好吃不胖的全麦香菇青菜包子家人们一定不要错过…全麦粉的加入营养健康又轻负、吃起来松软可口…简简单单的素包子也可以很美味…✅渍青菜加入的小苏打可以让青菜颜色保留...
  • 干锅菜花🌶(微辣版)(不焯水不换锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的干锅菜花🌶(微辣版)(不焯水不换锅)方法
    发表于:07-13
    干锅菜花🌶很家常的一道菜可是普遍很辣,家里人吃不了需要换锅好麻烦菜花还需要焯水……这下好啦,不焯水,不换锅还是微辣的干锅菜花菜谱来啦🤣(文末小贴士揭秘哦)用料花菜半个(一家三口的量)五...
  • “金不换”煎土豆片,金子都不换~~食谱大全及做法,烹饪好吃的“金不换”煎土豆片,金子都不换~~方法
    发表于:02-21
    今天的主题——“金不换”煎土豆片↓↓↓最近发现了一个好吃的素菜,做了好几次,差点把阳台“金不换”的叶子都给拔光了,(*/ω\*)“金不换”是潮汕人的叫法,也叫罗勒、九层塔,夏天的时候炒“...
  • 搓不断的芋圆(全程不到10分钟)食谱大全及做法,烹饪好吃的搓不断的芋圆(全程不到10分钟)方法
    发表于:07-04
    真的搓不断吗?当然呀(但你也不能使劲搓,掌握下)木薯粉准备1000克开始制作(这是我配方中做的量)全程一气呵成,不要拍照(除了有人帮你拍)全程不到10分钟完成(除了蒸煮以外)多余的话不说上芋圆👇👇...
  • 全程不粘手的发面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的全程不粘手的发面饼方法
    发表于:11-14
    方子源于灯芯绒的博文,我只是记录一下,好重复,快手早餐用料面粉150克温水120克酵母2克鸡蛋1个盐适量腊肠半根胡椒粉适量葱花适量全程不粘手的发面饼的做法温水化开酵母粉,打入鸡蛋,打散,倒入...
  • 全程不开火空气炸锅版杏鲍菇烤鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的全程不开火空气炸锅版杏鲍菇烤鸡腿方法
    发表于:09-29
    特别适合忙碌上班族带娃妈妈做的时候不用看着半小时搞定用料鸡腿5只杏鲍菇5个料酒2勺生抽4勺蒸鱼豉油2勺糖8克全程不开火空气炸锅版杏鲍菇烤鸡腿的做法买生鲜的鸡腿比较方便不用解冻杏...
  • 金不换芋头如何做才美味,怎么做金不换芋头简单又好吃
    发表于:01-28
    用料芋头1个盐适量金不换适量金不换芋头的做法芋头切片均匀撒上盐花金不换叶洗净后把叶子贴到芋头上微波炉叮10分钟,切记不加水欧!或者用大火蒸熟,要趁热吃呀!香气那个扑鼻...
  • 砂锅焗鱼腩(全程不加水)食谱大全及做法,烹饪好吃的砂锅焗鱼腩(全程不加水)方法
    发表于:06-27
    一直很喜欢吃鱼,焖的,清蒸的,香煎的,滚汤的等等……首次做砂锅焗鱼腩😍竟然意外的好吃!用料皖鱼半条(建议用软边,意思是不带主骨的那一边)蒜蓉豆豉辣椒酱(自制的)2勺盐,胡椒粉盐少量就可以,因为辣...
  • 不换锅的土豆蛋蛋红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不换锅的土豆蛋蛋红烧肉方法
    发表于:08-03
    首烧,30年前不做菜是为了让自己觉得没有长大,独自开锅后发现对食材的热爱,接下来想把对生活的热爱融入厨房里。用料土豆4个五花肉500克冰糖7克八角2个生抽1勺料酒1勺姜6片桂皮1块酱油1勺...
  • 发表于:08-05
    ❀【金不换干煸杏鲍菇】❀《金不换版》当“金不换”的香味遇到杏鲍菇时,美妙的味道打开了新的纬度……用料杏鲍菇3个金不换一小把洋葱一个蒜2头子姜一大块生抽一铲勺油适量❀【金不换干...
  • 蒸芹菜叶(全程不脏手)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸芹菜叶(全程不脏手)方法
    发表于:06-13
    很多人买来芹菜会把叶子丢掉,这简直太浪费了,芹菜叶的营养可是很高的。(最重要的是蒸芹菜叶是真的很好吃!)刚买来的芹菜,趁新鲜,蒸它!鲜的芹菜叶营养非常丰富。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行...
  • 正宗美味的全程不用烧火起锅的香蕉派。怎么做
    发表于:03-28
    用料香蕉1根蛋挞皮适量全程不用烧火起锅的香蕉派。的做法把香蕉切成小块。把香蕉包到蛋挞皮里。然后把锡纸皮撕下来,注意。蛋挞皮。要冷冻的时候撕。然后把香蕉派裹上鸡蛋液在烤箱里烤...