初玩烘焙的人最怕食谱上说的烤模和自己的大小形状不同，另外一大勺一小勺也是弄得云里雾里的，大是多大小是多小？有了下面这些转换方式，什么形状大小都不怕了，只要按最后容量的比例换算就好了。另外重要的事情说三遍，这是国际公制❗️国际公制❗️国际公制❗️如果你的量勺量杯是美制英制或者加拿大制不是国际标准的就可以忽略此文了。
用料
| 按容量比例折算各种用料 |
福利：不同形状烘焙模具转换大全的做法
尺寸：
1 英寸= 2.54厘米
容量：
1 量杯CUP = 250毫升=150克
1大勺TBSP = 15毫升
1小勺TSP = 5毫升
圆形蛋糕模：
6 x 2 寸= 15 x 5 厘米 = 4 量杯 = 1升
8 x 2 寸 = 20 x 5 厘米 = 6 量杯 = 1.5L升
9 x 2 寸= 23 x 5 厘米 = 8 量杯 = 2升
弹簧蛋糕模：
9 x 2½ 寸 = 23 x 6 厘米 = 10 量杯 = 2.5升
9 x 3 寸 = 23 x 8 厘米 = 12 量杯 = 3升
10 x 2½ 寸 = 25 x 6 厘米 = 12 量杯 = 3升
萨瓦林蛋糕模：
7½ x 3 寸 = 19 x 8 厘米 = 6 量杯 = 1.5升
9 x 3 寸 = 23 x 8 厘米 = 9 量杯 = 2.25升
10 x 3½ 寸 = 25 x 9 厘米 = 12 量杯 = 3升
烟囱模：
8 x 3 寸 = 20 x 8 厘米 = 9 量杯 = 2.25升
9 x 3 寸 = 23 x 8 厘米 = 12 量杯 = 3升
10 x 4 寸 = 25 x 10 厘米 = 16 量杯 = 4升
方形蛋糕模：
8 x 8 x 2 寸 = 20 x 20 x 5 厘米 = 8 量杯 = 2升
9 x 9 x 2 寸= 23 x 23 x 5 厘米 = 10 量杯 = 2.5升
10 x 10 x 2 寸 = 25 x 25 x 5 厘米 = 12 量杯 = 3升
长方形蛋糕模：
11 x 7 x 2 寸 = 28 x 18 x 5 厘米 = 6 量杯 = 1.5升
13 x 9 x 2 寸 = 33 x 23 x 5 厘米 = 14 量杯 = 3.5升
瑞士卷烤盘：
10½ x 15½ x 1 寸= 27 x 39 x 2.5 厘米 = 10 量杯= 2.5升
12½ x 17½ x 1 寸 = 32 x 44 x 2.5 厘米 = 12 量杯 = 3升
长方形面包模：
8 x 4 x 2½ 寸= 20 x 10 x 6 厘米 = 4 量杯 = 1升
8½ x 4½ x 2½ 寸 = 21 x 11 x 6 厘米 = 6 量杯 = 1.5升
9 x 5 x 3 寸 = 23 x 13 x 8 厘米 = 8 量杯 = 2升
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