网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炸面饼如何做才美味,怎么做炸面饼简单又好吃
    发表于:12-18
    老家过年都炸这个,特别爱吃,今年回不了老家,老妈视频指导自己炸了点用料面粉1000克葱一根姜两三片海带200克左右花椒30粒八角两个盐适量黄豆酱一至两勺炸面饼的做法锅中加入水放入八角花...
  • 地道的炸油饼怎么做,如何烹饪炸油饼才更好吃
    发表于:09-30
    干了多年的早点经验,告诉我怎么炸油饼油条好吃,面粉适量{十斤低筋面(也就是全麦粉),二两盐,(油条精一袋,泡打粉适量,自己吃就不要放了)},酵母,三个鸡蛋。开始和面,和的比烙饼还要软,和完面醒发二十分左...
  • 炸番薯面饼如何做才美味,怎么做炸番薯面饼简单又好吃
    发表于:06-27
    用料红薯个油克面粉克克炸番薯面饼的做法选粉一点的番薯,去皮洗净,切片盆里倒入面粉。加入适量清水,一边搅拌一边加水,水不要太多,用筷子搅拌到粘稠。太稀就加点粉,太稠就加点水。把番薯放入...
  • 油炸甜面饼如何做才美味,怎么做油炸甜面饼简单又好吃
    发表于:12-08
    用料面粉2碗白糖2勺酵母粉适量,一点就够淀粉擀面时候用食用油油炸甜面饼的做法面粉2碗,白糖2勺,酵母粉放进盆里,加水和面成面团成面团后放置10~15分钟即可,擀成面饼,用碗或杯子等扣出喜欢的...
  • 剩面炸饼如何做才美味,怎么做剩面炸饼简单又好吃
    发表于:06-21
    包饺子剩的面,炸一下当早餐用料面粉剩的剩面炸饼的做法把面团揉一下擀成大饼划一下中间来几道火别太大,5成热开炸金黄出锅金黄酥脆配点剩饺子🥟,nice...
  • 非油炸干脆面饼和方便面丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的非油炸干脆面饼和方便面丸子方法
    发表于:03-12
    孩子要吃方便面,就只好查看方便面做法用料细挂面,或者自己做的细面也可以外面买的1把盐1一2克食用油适量调料适量包非油炸干脆面饼和方便面丸子的做法家里细挂面不多了,就用了稍微粗的,水...
  • 地道的炸薯饼怎么做,如何烹饪炸薯饼才更好吃
    发表于:04-15
    昨天回家还在楼下,我就闻到了一阵香味,内心一阵激动,因为我有一种预感,应该是妈妈做的炸薯饼。果不其然,回到家正是如此。虽然炸薯饼热量不低,与我保持身材有一定冲突,但对于妈妈的好意,我向来...
  • 油炸面饼如何做才美味,怎么做油炸面饼简单又好吃
    发表于:10-05
    没事做做吃吃哈哈休闲小零食!用料面粉适量糖,盐,油核桃末,蜜枣,黑芝麻油炸面饼的做法先和面和面比例:油:面粉:水=3/1:3:1然后放适当的糖,盐一个劲的和,让面有筋道然后醒二十分钟然后准备内陷①把核...
  • 胶东炸面鱼,北方也有叫炸油饼的食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东炸面鱼,北方也有叫炸油饼的方法
    发表于:04-30
    超级好吃的炸面鱼,我老公跟儿子超爱!1:除酵母.玉米油外所有材料混合揉匀!(如果时间不够,可以所有材料直接混合揉匀后发酵)2:松弛15分钟后放入玉米油,一点点加,面团把油吃透后再加油,吃透后再...
  • 「生酮低碳」炸面饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」炸面饼方法
    发表于:01-07
    油条研究失败品。炸出来还蛮好吃外表是硬脆的里面是软的。让不生酮的朋友尝了他说是炸馒头的口感炸麻花的味道哈哈。但是炸物不能总吃,我以后大概也不会做吧。突然想起来这是在国内吃过...
  • 饼干代替面包糠炸香蕉食谱大全及做法,烹饪好吃的饼干代替面包糠炸香蕉方法
    发表于:12-18
    家里没有面包糠可以用饼干弄碎当面包糠。用料鸡蛋2个淀粉适量饼干碎代替面包糠适量香蕉2~3根饼干代替面包糠炸香蕉的做法准备好鸡蛋,面粉,饼干碎,各装一个碗。把香蕉对半切好一小块。把香...
  • 炸青萝卜丝油饼(炸面鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的炸青萝卜丝油饼(炸面鱼)方法
    发表于:07-29
    青岛这边油条早餐摊上都有这种青萝卜丝馅的油炸饼,很好吃,它有点类似于南方的油墩子,但是做法却不太一样。其实做法说的简单一点就是炸面鱼里面加上萝卜丝😄。用料面粉400克玉米面100克酵...
  • 饼记炸酱面如何做才美味,怎么做饼记炸酱面简单又好吃
    发表于:09-30
    实在想吃炸酱面,所以自己整了一份~大家康康用料五花肉500g葱花适量姜末适量六必居干黄酱150g豆豉10粒海天黄豆酱100g利民甜面酱50g白糖15克白酒适量饼记炸酱面的做法五花肉加葱姜段和少...
  • 袁豆豆~炸油饼,炸面鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的袁豆豆~炸油饼,炸面鱼方法
    发表于:07-30
    用料面粉300克玉米面粉75克盐6克鸡蛋1个牛奶125克水125克油8克酵母4克无铝泡打粉3克袁豆豆~炸油饼,炸面鱼的做法除水和牛奶,其他所有材料放一起牛奶和水混合倒入第一步混合物里然后揉成团...
  • 炸饼如何做才美味,怎么做炸饼简单又好吃
    发表于:10-07
    用料油30克盐5克面粉500克泡打粉10克酵母10克白糖15克温水适量炸饼的做法揉面后摔面,摔成光滑的面团摔好的面团放入一些葱花,炸出来会比较香。揪成均匀的小面团,案板刷层油,放小面团醒发。...
  • 胶东叫炸面鱼 老北京叫炸油饼 你们叫它啥食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东叫炸面鱼 老北京叫炸油饼 你们叫它啥方法
    发表于:09-06
    炸面鱼儿,在烟台是一种非常普遍的传统面食。看似与我们常吃的炸油条相似,但最大的区别在于,油条是直接把膨发剂和入面中炸,而面鱼是发酵过再炸的。所以,面鱼儿吃起来内部是柔软绵细的,没有那...
  • 少油的火烧饼口袋饼—炸锅做发面烤饼食谱大全及做法,烹饪好吃的少油的火烧饼口袋饼—炸锅做发面烤饼方法
    发表于:03-09
    根据饼的厚薄不同,就可以分别做火烧饼和口袋饼了。饼是带点甜味的,要原味请减半,椒盐的只放10克糖就可以了。用料面粉300克酵母3克温水或牛奶140-160克白糖40—50克鸡蛋1个盐1克小苏打1克...
  • 炸葱花油饼&面鱼儿食谱大全及做法,烹饪好吃的炸葱花油饼&面鱼儿方法
    发表于:02-19
    用料面粉500克酵母5克泡打粉3克小苏打1克温水320克鸡蛋2个葱末适量炸葱花油饼&面鱼儿的做法准备面粉500克把酵母、泡打粉、小苏打倒在一起,加入温水,打入鸡蛋,用筷子不停搅拌至无颗粒...
  • 油饼(炸炸饼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-07
    用料面粉250克油条膨化剂10克盐5克小葱1根开水50度-60度油适当油饼(炸炸饼)的做法1.准备250g面粉2.加入10g膨松剂,5g盐,喜欢小葱的可以适当加入,用50-60度的水把他们活成面团。3.把活好的...
  • 炸面鱼(炸油饼)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-19
    用料面粉300克酵母5克玉米面75克碱3-5克盐3-5克温水适量炸面鱼(炸油饼)的做法300克面粉➕75克玉米面搅拌均匀温水➕5克酵母化开加到面粉里揉好静置一边发酵半小时发酵完取一个碗碗里加一...
  • 老式炸油饼(半烫面)食谱大全及做法,烹饪好吃的老式炸油饼(半烫面)方法
    发表于:12-25
    口感柔软凉了不硬饼坯整形好,放入冰箱冰冻,第二天拿岀回温,再炸制也可以用料面粉500g热油50g开水180g酵母5g盐4g鸡蛋一个牛奶130g糖10g小苏打1.5g喜欢甜的可换成盐1g糖20-30g老式炸油饼(半...
  • 空气炸锅土豆面包松饼食谱大全及做法,烹饪好吃的空气炸锅土豆面包松饼方法
    发表于:11-12
    松饼形状的东西看起来更好吃。这是使用剩余土豆的另一种好方法。使用飞利浦空气炸锅用料土豆150克水125毫升糖1茶匙盐½茶匙新鲜酵母10克面粉250克空气炸锅土豆面包松饼的做法把土豆放...
  • 炸鸡蛋泡泡版油饼油馍,炸鸡蛋香葱咸油饼,炸好吃的咸味葱油发面饼啦!食谱大全及做法,烹饪好吃的炸鸡蛋泡泡版油饼油馍,炸鸡蛋香葱咸油饼,炸好吃的咸味葱油发面饼啦!方法
    发表于:01-19
    味道有点像鸡蛋泡泡,又有点像油条,可好吃啦!好吃的炸油饼,简单快手,晚上和好面,第二天早上炸,很方便。和面只需要筷子搅拌就可以。不要揉面不要擀面超简单。用料面粉250克温水160克盐4克酵母3...
  • 油炸泡面饼如何做才美味,怎么做油炸泡面饼简单又好吃
    发表于:01-19
    火鸡面辣得跳脚,于是进行升级改造用料鸡蛋2个火鸡面1包火腿肠/肉丁适量油炸泡面饼的做法煮一碗火鸡面拌匀拌两个鸡蛋(可根据自己的口味加减鸡蛋)油热下锅炸尽量拨弄成圆饼状注意中火就可...
  • 南瓜粥 炸酱面 烙饼食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜粥 炸酱面 烙饼方法
    发表于:12-20
    用料南瓜大酱甜面酱南瓜粥炸酱面烙饼的做法大酱甜面酱按2:1加适量白糖香油水拌匀热锅下油入葱花炒香下肉丁炒至出油将酱倒入翻炒约20分钟出香味后起锅...