网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 甜酒酿红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-24
    来自G9邻居@笔分享用料乐耕甜五花肉300g冰糖适量甜酒酿50-100ml老抽适量八角若干花椒若干香叶若干干辣椒若干姜若干片甜酒酿红烧肉的做法1五花肉洗干净切成丁后,放入油锅中火把油熬出来...
  • 甜酒酿(酒酿醪糟)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒酿(酒酿醪糟)方法
    发表于:08-14
    甜酒酿(醪糟)是大家都很钟爱的一款酒类食品,甜甜的,很多不喜酒的女孩子都爱喝,甜酒酿配上汤圆或是鸡蛋,都是非常有风味的!⚠️做甜酒酿时一定要保证所有的锅碗瓢盆都是干净的!绝对不能有油不能脏...
  • 自酿甜酒酿如何做才美味,怎么做自酿甜酒酿简单又好吃
    发表于:07-20
    姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿,外面买的不放心,学着自己做,每次做的酒酿很甜但出酒量少,这次听说个新方法可以增加出酒量,就试试,别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋(约8克)屉布2块凉开水1...
  • 甜酒酿如何做才美味,怎么做甜酒酿简单又好吃
    发表于:08-22
    用料圆糯米750克甜酒曲6克凉白开适量玻璃瓶1个甜酒酿的做法圆糯米称好重量圆糯米洗干净,提前一夜浸泡(我泡了12小时)(圆糯米)泡好的糯米一搓就碎了。糯米重新再洗一次,滤干水分,蒸笼里铺一层...
  • 甜· 桂花红茶酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的甜· 桂花红茶酒酿方法
    发表于:04-03
    隔离宅家几天,刚好有时间做个酒酿。草本酒曲育出的酵母是活的。可以和活的酵母说爱语,会发育得很好🥰隔离期有群默默生长的小家伙陪着感觉棒棒哒。酒酿制作流程基本按照草本酒曲的卖家给...
  • 酒酿/甜酒如何做才美味,怎么做酒酿/甜酒简单又好吃
    发表于:09-23
    嘴馋,超市的甜酒一小瓶十几太贵了_(___°π°œ)_不如自己做用料凉开水酌情加糯米500克甜酒曲3-4g桂花适量酒酿/甜酒的做法先准备500g的糯米,最好是圆糯米淘米,洗干净(糯米放久了里面有🐛...
  • 红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)方法
    发表于:09-30
    用料鸡中翅酒酿蚝油酱油盐姜片玉米油红烧酒酿鸡翅(酒酿系列五)的做法鸡翅洗净,沥干水分。锅中倒入玉米油,小火将鸡翅两面煎至金黄。放入姜片略炒,加入水,水基本浸泡到鸡翅三分之二。再加入蚝...
  • 酒酿红烧肉如何做才美味,怎么做酒酿红烧肉简单又好吃
    发表于:06-30
    各种红烧肉都吃过,今天换个方法吃红烧肉。你准备好米饭了吗用料五花肉200克八角1个桂皮1小块姜1片冰糖10克生抽适量料酒1勺蒜1瓣盐适量香菜适量葱1根香叶1片酒酿1碗酒酿红烧肉的做法自...
  • 自制酒酿 甜酒 醪糟  红糖酒酿小丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的自制酒酿 甜酒 醪糟  红糖酒酿小丸子方法
    发表于:07-06
    小时候一到冬天,外婆就会做甜酒。那时候还是用的柴火灶,冬天的晚上,烧的红彤彤的,上面支个大锅,再摆上蒸笼,就开始蒸糯米了,每次糯米蒸出来我都能空口吃一大碗(≧∇≦)外婆做的甜酒特别漂亮特...
  • 甜酒酿鸭肉如何做才美味,怎么做甜酒酿鸭肉简单又好吃
    发表于:12-09
    说来你可能不信,但是你做完了你就信了😂我妈教我的这道菜绝了~其实这道菜还是很需要一些时间和精力的~是我这么多菜谱里比较需要耐心的一道菜之一毕竟是一道硬菜嘛~我做完之后感觉很神奇,味...
  • 米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)食谱大全及做法,烹饪好吃的米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)方法
    发表于:02-21
    甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒...
  • 甜酒酿古法酿制/附甜酒酿炖鸡蛋做法食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒酿古法酿制/附甜酒酿炖鸡蛋做法方法
    发表于:08-08
    甜酒酿具有温经活血、滋阴补肾的作用,酒酿中含有大量对人体有益的菌类,把做好的酒酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模,再加上含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改...
  • 自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)食谱大全及做法,烹饪好吃的自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)方法
    发表于:06-08
    晚来天欲雪,来饮一杯无用料糯米1000克甜酒曲1粒水适量自酿甜米酒(甜酒酿、醪糟)的做法糯米浸泡,我在北方,通常一晚或一个白天,南方可以缩短时间,米能搓碎就可以。上锅。扎眼好上气。大火蒸熟,...
  • 自酿甜酒酿 | 米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的自酿甜酒酿 | 米酒方法
    发表于:02-18
    前段时间济南超级闷热突然想到《小森林》里女主在同样闷热的天气dundundun喝米酒的镜头突然感觉十分解暑所以决定自己也做一次✨做好后立马喝了一小杯。口感绵软,微有气泡,酒精味并不是...
  • 家酿甜酒酿如何做才美味,怎么做家酿甜酒酿简单又好吃
    发表于:12-06
    在这个特殊春节期间,学做妈妈牌甜酒酿用料甜酒曲一包面粉两勺糯米2500克凉白开100克家酿甜酒酿的做法准备捣碎甜酒曲捣碎➕两勺面粉搅拌均匀一锅糯米饭五斤左右一半米饭放入缸内预热米...
  • 地道的甜酒酿怎么做,如何烹饪甜酒酿才更好吃
    发表于:04-14
    用料糯米500g酒曲1g凉开水150g甜酒酿的做法挑选圆颗粒的糯米。洗净后泡水6个小时。也可以泡一个晚上泡好后过滤掉水,上蒸锅蒸熟,蒸好的米略干。放到干净的盆里晾凉。米降温到30度,代入酒...
  • 红烧酒酿肉圆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-04
    这可不是普普通通的肉圆啊,这肉圆好吃也是因为我有独家秘制的,这好吃的秘诀就是我用上的酒酿啊,哈哈哈哈哈哈,说的我自己都绕晕乎了,直接上菜来!用料猪肉馅250g酒酿米200g荸荠8粒泡发黑木耳8...
  • 家传甜酒酿(附红枣酒酿糯米丸做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的家传甜酒酿(附红枣酒酿糯米丸做法)方法
    发表于:10-04
    自制甜酒酿可以说是妈妈的传家美食,从小吃到大,特别喜欢吃红枣酒酿糯米丸。觉得甜酒酿最具有妈妈和家的味道,无论是夏天还是冬天都会做甜酒酿,想妈妈想家时吃上一碗真是能解思念之情。用料...
  • 甜甜的酒酿如何做才美味,怎么做甜甜的酒酿简单又好吃
    发表于:12-22
    做酒酿,不是每回都成功,总结下来,最重要的原因是无油,长黑毛白毛的就是因为没把容器洗干净晾干,导致生了杂菌,坏了一锅酒酿。而味道不甜有酸味或其他味的,还是因为酒曲,有的酒曲品质不稳定,或者...
  • 甜酒酿米酒如何做才美味,怎么做甜酒酿米酒简单又好吃
    发表于:11-14
    用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布,放在蒸锅里,中间钻几个孔大火把水烧开,中火蒸45分钟这...
  • 红曲甜酒酿如何做才美味,怎么做红曲甜酒酿简单又好吃
    发表于:01-10
    想着秋凉越来越重,就做个甜酒酿吧~喝起来滋润、活血,甜美的味道正是猫的大爱~做的时候,特别加了红曲米,不仅色泽更加漂亮,而且活血的效果更好呢~当然不会做到酒的程度啦~只是让米的甜味完全...
  • 自制甜酒酿 米酒酿食谱大全及做法,烹饪好吃的自制甜酒酿 米酒酿方法
    发表于:01-20
    一种微醺感却不醉人的甜。甜酒酿的味道总让人拒绝不了。做好的甜酒酿能在冰箱储存半个月左右。每次做一点,早晨起来就能享用美味。直接喝,或做个甜酒酿炖蛋什么的,都是极好的。用料糯米25...
  • 地道的酒多多甜酒酿怎么做,如何烹饪酒多多甜酒酿才更好吃
    发表于:04-02
    此菜谱仅作为记录配方用料圆糯米1000克安琪酒曲8克凉开水500克酒多多甜酒酿的做法圆糯米淘洗六七遍至水清,加没过糯米两厘米的水浸泡过夜(冬天室温,夏天冰箱冷藏)纱布打湿,将糯米沥干水分薄...
  • 酿甜酒如何做才美味,怎么做酿甜酒简单又好吃
    发表于:09-18
    好吃又养生用料糯米4斤酒饼半个酿甜酒的做法糯米洗干净,放电饭锅煮,跟平时煮米饭一样就可以了。煮好放凉,将酒饼压碎备用糯米放凉有点暖,不烫手就可以加酒饼了。根据“米+酒饼+米”的顺序摆...
  • 自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子食谱大全及做法,烹饪好吃的自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子方法
    发表于:06-16
    从记事起家里就每年都会酿糯米酒,不过酿的非常多,一次10~20斤左右的糯米,用大木甄蒸糯米饭,蒸熟后再把木甄架在井字木架上,木架下面是一个大木盆,然后用一桶一桶的凉井水淋透糯米饭,一直把糯...