-
发表于:04-16
用料茄子1个土豆2个盐随意蒜泥4-5扮生抽随意勺香油随意勺张家口阳原县(拌茄子)的做法西红柿蒸熟包皮放盆里备用豆腐水煮一下取出放盆里备用茄子蒸熟取出放入盆中备用土豆蒸熟取出放盆里...
-
发表于:06-23
用料白菜15片海带300克酱油5勺藕1节醋5勺葱1根姜10片料酒2勺盐15克排骨500克鲅鱼1条豆腐皮2张潍县酥锅的做法所有的食材洗净锅底铺白菜帮子,然后码一层鲅鱼,在鲅鱼上再码白菜,再码一层排...
-
发表于:04-25
刷小红书的时候正好看到了,于是记录在这里,方便以后查阅用料里脊肉600克盐5克味精4克糖10克小苏打5克生抽25克蚝油15克冰水100克沙县扁肉的做法里脊肉加所有调料放绞肉机,然后分次加冰水...
-
发表于:09-25
沙县板鸭,自己养的白鸭,才4个月,有点大了,最好用黑鸭,但是黑鸭我只养了一只,黑鸭要养6个月才能做,不然太小。纯属个人记录一下。(鸭子一定要提前拿出去杀,自己杀不干净)用料鸭子(最好黑鸭,肉不...
-
发表于:11-10
小时候妈妈经常炒给我们吃,那时候的面是自己家拿面粉去加工的,煮出来的面很筋道。现在不在父母身边,自己琢磨着吃,我手艺不高,学到妈妈五分的精髓,喂养自己不成问题了😂用料鸡蛋2只绿豆芽100...
-
发表于:10-08
养生黄桃面包简单颜值爆表+口感清爽带点酸甜超级好吃,喜欢就收藏试试用料波兰种⬇️高筋面粉72克水72克新鲜酵母3克主面团⬇️高筋面粉168克奶粉12克牛奶70克鸡蛋30克盐3克细砂糖36克新鲜酵...
-
发表于:05-23
滑嫩下饭用料豆干三块五花肉100克酱油、蒜泥、葱花、浏阳豆豉、青红辣椒适量攸县香干的做法香干切片放入盘中配料备好、腌好腌好的瘦肉(最好用五花肉)码至香干上,淋点生抽和盐放入锅蒸5分...
-
发表于:01-11
用料牛奶1包,200克川秀菌粉1包草莓酱或百香果酱适量太阳晒出来的原味酸奶的做法牛奶要用全脂的纯牛奶,常温奶或鲜奶都可以。找个干净的小罐子,把牛奶倒入。微波炉高火加热1分钟左右。牛奶...
-
发表于:03-07
今天这道快手料理,全部是用家里剩的食材做的。然后就莫名……还原了一份沙县炒米粉【滑稽】(图片水印是我把这个菜谱发在了我朋友的公众号上)用料米粉一把鸡蛋一个瘦肉一小团克包菜一丢丢...
-
发表于:12-27
信阳喜欢喝鸭汤,我们这里有山有水所以鸭子🦆多,做法也多,像板鸭啦,啤酒鸭,最经典的就是炖鸭汤,百喝不厌,鸭汤能补虚清热,利尿消肿,养胃生津。专门把老妈做的过程记录下来,我也要学着做。也给想...
-
发表于:12-23
托县粉汤是内蒙古呼和浩特市托克托县的当地美食,精髓就在于当地的托县辣椒和托县豆腐。托县辣椒香而不辣,托县豆腐口感好易入味。我在饭店吃过后立刻被这个口味吸引,向托县的同事求教后,终...
-
发表于:10-25
今天教大家做一道早餐小吃-单县羊汤,建议学单县羊肉汤可以配油酥烧饼,色泽金黄,外酥里嫩,酥香可口。用料羊肉200克姜2片花椒3粒香菜1根料酒1勺葱1根盐10克单县羊汤培训-单县羊汤的做法的做...
-
发表于:10-24
昨天315,瘦肉精羊肉曝光了,引起了不小的轰动。瘦肉精到底是啥呢?说白了就是能让猪牛羊”增肌减脂”的药物,使用瘦肉精,可以让养殖户提高经济效益,但这是违法的!因为瘦肉精会被人体吸收,造成心...
-
发表于:11-20
记录下土爸做拌面,😄大概步骤是如此用料拌面花生酱适量生适量盐少许葱花适量猪油(或熟油)适量蒜米适量面适量沙县拌面的做法看视频小贴士我觉得面拌好,再烫几片青菜盖上更加有食欲。...
-
发表于:12-08
简单有烤箱就成,满满的南瓜香,简单又健康都试试吧!用料南瓜300克盐2克充满阳光的原味烤南瓜的做法南瓜我用了半个南瓜洗净切片整理入盘撒上少许盐南瓜子也不浪费一并烤了烤箱预热200度烤...
-
发表于:01-22
用料盐适量冰水适量鸡精适量小苏打适量胡椒粉适量里脊肉250克十三香适量葱花1只葱头油适量沙县扁食的做法准备250克的里脊肉切块,放入绞肉机,加入鸡精盐,胡椒粉,十三香,冰水搅拌三分钟,再加...
-
发表于:01-07
用料面葱姜大料酱油素鸡精盐小卤包潍县素鸡的做法首先就是做面筋,跟凉皮里的面筋是一样的做法。用凉水和面,饧5分钟在面盆中倒入可以没过面团的水,开始搓,一共洗三盆水,洗到水变清了就可以...
-
发表于:07-28
爱生活🌸爱美食😍记录生活,有限的时间做无限的事🌈福建特色小吃🌸沙县扁肉😁正宗的沙县馄饨都是手打的,现在很多都是机械化,两者的口感是有区别的,比较懒的宝宝可以直接加冰块和调料料理机...
-
发表于:07-27
看过挺多的羊蝎子菜谱都放郫县豆瓣酱,但是我这个菜谱里没有放郫县豆瓣酱,原因有二:1、但是家人都不爱吃这个酱,因为总感觉添加剂特别多,味道过于浓郁,掩盖了食物本身的味道。2、羊蝎子汤还要...
-
发表于:12-18
焖面条准备食材葱姜蒜五花肉蒜苔黄豆芽豆角蒸锅烧水湿面条撕锅底加香油闷20分钟闷20分钟后在加香油搅拌另备炒锅先放八角花椒干辣椒和葱姜蒜随后煸肥肉在放瘦肉少量盐多量酱油(老抽)一平...
-
发表于:06-23
用料面粉若干酵母若干糖若干猪肉末若干盐若干姜若干大葱一棵酱油若干香油适量水若干沛县煎包的做法和面发酵我是放烤箱发的40℃两小时也可放温水里和馅依个人口味添加调料面揉好切成包...
-
发表于:12-06
妈妈像阳光一样,呵护着自己的宝宝,做给妈妈也好,宝宝也好,只希望,阳光带到每个角落。用料省米饭半碗鸡蛋一个瑞士卷两个【创意原创】阳光蛋炒饭的做法将剩米饭硬化部分去除(剩米饭隔夜都会表...
-
发表于:02-22
用料米粉500克糯米粉500克盐10克艾叶适量约200克香菇50克大蒜50克笋500克豆腐干500g腊肉丁100g干辣椒10个景德镇市浮梁县波阳县饺子粑清明粑的做法准备笋丁(红锅炒干,再用猪肉炒),放腊肉丁...
-
发表于:07-13
朋友送来了8箱莱阳梨,一不小心烂掉一箱,看着那么多梨烂掉真心觉得可惜,周末,趁有空,搬出原汁机,开始熬梨膏用料莱阳梨2500g干红枣6颗冰糖30g干百合20g莱阳梨膏(原汁机版)的做法梨削皮清洗,切块...
-
发表于:10-13
寿县人每到过年都会做圆子,圆子是寿县人过年时餐桌上不可或缺的一道传统美食,寓意一家人团团圆圆。寿县圆子是寿县特有的地方经典美食,在寿县以及周边长大的人从小都吃过父母或长辈做的圆...