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发表于:05-14
相当于2.5个450g吐司量用料高筋面粉(特精面粉)662克鸡蛋2个糖95克盐6克水/牛奶238克酵母4克黄油/玉米油40克黑芝麻适量芝麻小面包的做法准备好材料面粉,鸡蛋,糖,盐,水混合揉搓加入酵母揉搓成团...
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发表于:07-18
零失败的小面包配方,不用烤箱,3分钟学会,口感比面包还好吃哦用料芝麻克鸡蛋个高筋面粉克盐白糖食用油坚果芝麻小面包的做法首先需要准备:面粉鸡蛋酵母盐白糖食用油坚果黑芝麻碗中倒入面粉...
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发表于:09-23
家里没有黄油了,刚好有自己熬的猪油,试试看,用料高粉250克水140克蛋白25克糖35克盐3克酵母3克猪油(植物油或黄油)20克熟芝麻粉或者熟芝麻20克芝麻小面包(猪油版)的做法除猪油外揉到接近完全扩...
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发表于:12-24
无油无糖的法式硬质小面包。用料法包粉200g干酵母3g食盐4g蜂蜜15ml水110g芝麻适量芝麻小法包的做法将面粉和酵母、食盐兑在一起搅拌均匀。倒入蜂蜜和水,我个人的建议是先把蜂蜜倒入水中...
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发表于:05-26
今天是六一儿童节,祝全天下的小朋友节日快乐!🎉🎉🎉🎁🎁🎁🎈🎈🎈这款小小的豆沙芝麻球面包,送给今天的小朋友。两口一个,小小的,很方便小孩子拿在手里吃,红豆补血,芝麻补钙,香甜可口,营养又美味...
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发表于:06-22
超级软绵可口的小餐包,我家丁当宝贝最爱吃了^_^用料烫种高筋面粉40克开水50克主面团牛奶120克蛋液20克盐3克蜂蜜25克高筋面粉220克酵母3克猪油18克表面蛋液适量黑芝麻适量芝麻小餐包的...
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发表于:10-22
冬天买了很多黑芝麻核桃,吃不完就用来做小餐包吧,妈妈再也不用担心我浪费了。可以把内陷任意更换,甜咸皆可,简直就是万能面包~用料高筋面粉160g干酵母1小勺细砂糖1+1/2大勺蛋液1大勺水80~90m...
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发表于:06-21
网络上得到的方子,正好有做麻酱烧饼多出来的一半瓶芝麻酱,试试看做面包。烤好后手感软。用的芝麻酱不甜,适合不好甜食的。用料高筋面粉300克酵母3克牛奶160克盐3克细砂糖70克鸡蛋1个黄油3...
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发表于:02-15
用料葡萄干一把高筋面粉340克油45克奶粉60克鸡蛋一个水220克糖50克盐3克黑芝麻一把干酵母6克芝麻葡萄干面包(小熊面包机版)的做法按照次序,放入水,奶粉,鸡蛋。再分开放置糖和盐。倒入面粉...
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发表于:11-11
简易快捷小面包,热时外酥里Q。用料全麦面粉(面团)100克原味酸奶(面团)75克橄榄油(面团)12克黑芝麻(面团)10克盐(面团)1.5克泡打粉(面团)5克麻薯粉(馅)36克黄油(馅)9克全蛋(馅)6克牛奶(...
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发表于:06-13
妹纸每周有两天兴趣班,总吵着要带吃的课间垫垫胖肚,每周换着花样的搭配餐盒,最后总结出她就偏爱面包跟三明治加蛋,试了几次,发现这个比较百搭,基本面包打底,汉堡,热狗,甚至切片,都还比较适合我家...
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发表于:06-02
🍓“牛奶芝麻小面包”[月亮]小猴子:“姐姐今天晚上能哄我睡觉吗?”小狮子:“妹妹你都这么大了还要姐姐哄”小猴子:“我多大都想让姐姐哄”!小狮子:“那好吧!你先去刷牙吧妹妹!小猴子:“姐姐你最...
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发表于:08-28
韩国黑芝麻面包粉薯包,可是我把材料改良,加黄油水多加少许这是一款方便,快手,适合做小零食,外脆里糯,刚出炉咬上一口,最重要不粘牙,香香糯糯皮有点咸味里有红豆甜味,真好吃,我老公喜欢吃红豆,所以...
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发表于:10-30
方子是在烘焙帮看到的,apple的方子,做过觉得很好,方便自己和厨友,转到这里来,连图片都是转发她的,自己做的没有这么美,可是真的组织非常好,宝宝也很爱吃。我用面包机揉面的,稍有改良用料高筋面...
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发表于:06-23
大王给的方子。原方是@绿野仙踪爱面包几年前分享在微博上的。土豆淀粉让面包非常柔软,出炉麻麻就撕着吃掉一个。用料高筋面粉300g盐6g糖15g熟黑芝麻15g水200g土豆淀粉/红薯淀粉12g黄油1...
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发表于:12-22
用料水190克橄榄油50克(还需一点点涂抹碗)酵母15克全麦面粉350克盐1茶匙芝麻30克芝麻面包棒(小美版)的做法1.水,油,酵母,放入主锅,2分/37度/1速度加入全麦面粉,盐,4分钟/揉面模式加入芝麻,2分钟/...
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发表于:05-17
方便寄几记住用料烫种部分❣️高筋面粉30克水36克糖3克盐0.3克波兰种部分❣️高筋面粉35克水35克干酵母0.5克主面团❣️高筋面粉200克水80克无盐黄油10克细砂糖5克盐2.5克干酵母2.5克黑芝麻1...
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发表于:03-23
用料酸奶100克牛奶60克鸡蛋1只盐3克白砂糖25克高筋面粉270克干酵母4克红枣手抓一把生芝麻适量黄油25克酸奶红枣芝麻面包(小熊面包机)的做法加入酸奶、牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、干...
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发表于:07-11
用料面粉500克芝麻粉30克酵母6克砂糖60克牛奶300克油14克芝麻酱适量芝麻面包卷的做法将酵母、砂糖加入温牛奶中拌匀。把含有酵母、砂糖的牛奶,油,加入面粉中,先用筷子拌成絮状,再开始用手...
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发表于:02-17
把小熊的头做成动物汉堡,这是QQ的绝妙搭配。我们先在里面放点肉松然后再放一片木耳菜,使劲啃吧!我本来都已经打包好另一个熊脑袋了,结果出门前还是被她看到了:“妈妈,我觉得我还是喜欢这个有...
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发表于:09-25
这款小花面包很适合给小朋友做早点或者下午加餐,馅料可以灵活选用豆沙馅,黑芝麻馅或者枣泥馅都可以。市售的馅料都比较甜,馅料如果自己做还可以控制糖的用量,更健康。用料材料A:主面团高筋...
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发表于:05-25
每个品牌的面粉吸水性都不一样,经过实验,记录我用的河套高筋粉做出的成功面包方子用料高筋面粉440克全麦粉100克牛奶290克蛋液80克细砂糖60克盐调料勺一小勺自制黑芝麻酱(浓稠的,不要上面...
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发表于:11-02
配方来自《曾美子教你第一次做面包》粒粒金黄,口感独特,令人回味无穷!面包非常软,非常适合夹馅料吃,无论是火腿培根蔬菜还是蛋肉松沙拉酱都超级棒!配方可以做15个小面包用料面团A高筋面粉500...
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发表于:09-02
用料中种高粉150牛奶(甜)113酵母2.5糖原方有糖1.5克,由于用了甜牛奶,所以没有再放主面团高粉100牛奶62糖25盐4酵母0.5芝麻30黄油25芝麻小面包(60%中种)的做法面团揉到扩展摔面滚圆后静置30-4...
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发表于:06-26
这是一款有嚼劲的面包吃久了松软香甜的甜面包,偶尔换换口味也不错,咸香咸香的,值得一试用料面团:高筋面粉250克水140克蜂蜜18克酵母5克盐4克玉米油20克沾液:红糖20克水50克表面:芝麻适量...