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洋葱炒肉【牛肉卷】

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.33W
洋葱炒肉「牛肉卷」的做法步骤图

用料  

腌肉
肉【牛肉卷】 100克
孜然粉&五香粉 1小勺
老抽 半勺
盐 半勺
白糖 1勺
料酒 半勺
炒肉
蒜 2瓣
炒洋葱
洋葱 1个
盐【炒洋葱】 1小勺
生抽 1勺

洋葱炒肉【牛肉卷】的做法  

  1. 1.腌肉20分钟：孜然粉&五香粉、老抽，盐、白糖、料酒。
    2.2圈油，爆蒜香，炒肉变色8分熟，能用铲子铲断即可，盛出来备用。
    3.2圈油，洋葱加盐翻炒到稍微软，加肉，加生抽翻炒一下出锅。

Tags：炒肉 洋葱炒肉牛肉卷 牛肉 洋葱
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