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  • 那不勒斯披萨面团的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-22
    原名:NEAPOLITANPIZZABASE烹饪时间:45分钟(不包括发酵时间)*6个披萨饼底的分量转载自:《JamieCooksItaly》用料温水700毫升海盐10克意大利00号面粉或高筋面粉1千克酵母7克橄榄油适量那...
  • 正宗美味的自制西餐:地中海边的那不勒斯披萨🍕怎么做
    发表于:03-18
    最爱的美食之一必须也是自己很拿手的披萨🍕!这里给大家一个超简单的攻略。NeapolitanPizza是意大利🇮🇹一种披萨,因为用到番茄🍅和帕玛森芝士🧀️而闻名于世。这里话不多说,直接上制作攻略...
  • 『敬爱的皇后』玛格丽特披萨|那不勒斯pizza🍕食谱大全及做法,烹饪好吃的『敬爱的皇后』玛格丽特披萨|那不勒斯pizza🍕方法
    发表于:03-10
    披萨起源于意大利的那不勒斯(Naples,Italy)。在那不勒斯披萨出世之前,欧洲人不会在类似披萨饼的平底面包上放番茄,因为他们认为番茄有毒(听起来很像我编的…)。直到18世纪末,那不勒斯的贫农开...
  • 那不勒斯青酱披萨(薄饼) <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的那不勒斯青酱披萨(薄饼) <302小厨房>方法
    发表于:09-25
    披萨的种类很多,就饼状的披萨就有那不勒斯风格、美式风格、西西里风格等,今天和大家分享的是那不勒斯风格的薄饼披萨,烘焙时间更短,薄薄的饼皮配上边缘略微焦脆的饼边很是迷人。用料披萨面...
  • 酸种披萨🍕意大利那不勒斯披萨 还原在意大利🇮🇹吃到的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的酸种披萨🍕意大利那不勒斯披萨 还原在意大利🇮🇹吃到的味道方法
    发表于:03-21
    还原了我在意大利吃到的味道这个方子非常简单而且很包容所用的00意大利披萨粉研磨度非常的细会让饼皮很薄脆如果不想买,可以用高筋粉代替semolina面粉也可以不加一次可以多做点然后冻起...
  • 波兰种那不勒斯披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰种那不勒斯披萨方法
    发表于:02-26
    原配方来自小hong书的愚拙老师,在xhs上有详细的操作视频,在此记录一下配方和大体过程自用用料波兰种:水80克面粉80克红糖2克干酵母2克主面团:面粉150克水80克盐4克总重量400克波兰种那不勒...
  • 那不勒斯风披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-12
    传统的那不勒斯风披萨的面团,不使用擀面棍而是只用手推压。四边的部分称为边缘厚片,这种做法是当地最为正统的。用料(25cm*20cm一个)高筋面粉50克低筋面粉50克马苏里拉80克盐少量酵母1克...
  • 玛格丽特 Pizza Magarita & 那不勒斯薄底披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的玛格丽特 Pizza Magarita & 那不勒斯薄底披萨方法
    发表于:02-09
    IonlywantitthewayitisinNaples想要在家创造出在意大利和Paula背包旅行时吃到的一模一样的味道为此买了所有在中国超市难找的原料:意大利罐头番茄,帕玛森,新鲜罗勒,水牛芝士也忍住了多加料...
  • 那不勒斯15分钟意面食谱大全及做法,烹饪好吃的那不勒斯15分钟意面方法
    发表于:11-27
    只需要15分钟,超级方便的晚餐🍝不是完全正宗的那不勒斯意面,但是胜在快手又好味,不想刷很多锅碗瓢盆的绝对合适手残也可以轻松完成✅用料意面70克(一人份)香肠2根青椒半个洋葱半个大蒜1瓣番...
  • 那不勒斯饭如何做才美味,怎么做那不勒斯饭简单又好吃
    发表于:06-21
    在离家前的一天晚上跑去书店逛无意间看见了岛奈美的《明日的便当》。当时只剩下最后一本展示用的书封面有些破损店员用胶布重新张贴过封面。对于一个有爱书癖好的人有点点不能接受但是...
  • 那不勒斯小吃炸披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的那不勒斯小吃炸披萨方法
    发表于:04-27
    原名:PIZZAFRITTA烹饪时间:1小时(不包括面团和番茄酱准备时间)*可做12个炸披萨转载自:《JamieCooksItaly》炸披萨是最古老的披萨形式之一,是那不勒斯的经典街头小吃,在那里用油烹饪比用...
  • 意大利那不勒斯披萨|玛格丽特食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利那不勒斯披萨|玛格丽特方法
    发表于:08-06
    玛格丽特披萨是真正的意大利国旗。在1889年萨伏伊女王玛格丽塔去了那不勒斯披萨店BRANDI,其主厨RAFFAELEESPOSITO制作了一种类似意大利国旗的披萨包括、红色(番茄)、白色(奶酪条)和绿色(罗勒...
  • 快手菜|那不勒斯意面食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菜|那不勒斯意面方法
    发表于:01-22
    冰箱还剩点意面跟腊肠,准备午饭一起做了,结果4个人要吃,图片是四个人的量,材料我会按照常规2-3人来写哦。😘用料意面图片是四个人量为了大家方便用料会按照两个人常规版写橄榄油适量(食用油...
  • 披萨酱/意大利面酱(附:那不勒斯多用意面酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨酱/意大利面酱(附:那不勒斯多用意面酱)方法
    发表于:09-09
    用料西红柿1个洋葱1/4个番茄沙司1勺黄油10克大蒜4瓣罗勒1克黑胡椒粉1克糖1克盐1.5克披萨草1克牛肉馅30克披萨酱/意大利面酱(附:那不勒斯多用意面酱)的做法蒜、圆葱切碎、牛肉馅备好热锅下...
  • 特别简单 那不勒斯pizza披萨!食谱大全及做法,烹饪好吃的特别简单 那不勒斯pizza披萨!方法
    发表于:04-13
    简单容易上手!完全按照自己的口味自定义pizza!和美式pizza不一样的地方是没有很厚的边和底,底是软的边是脆的pizza酱和面饼都是自己做的用料pizza酱(蕃茄)番茄4-5个蒜头米一些黄油一小块盐...
  • 发酵三天干啃都好吃哭的那不勒斯披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的发酵三天干啃都好吃哭的那不勒斯披萨方法
    发表于:01-01
    用最长的时间费最少的力偷更多的懒吃最好吃的披萨用料中筋面粉高筋也可酵母一点盐多一点番茄意大利面酱随意芝士碎随意黑胡椒烤好撒一点橄榄油烤好淋一点发酵三天干啃都好吃哭的那不勒...
  • 那不勒斯意面Spaghetti Napolitan食谱大全及做法,烹饪好吃的那不勒斯意面Spaghetti Napolitan方法
    发表于:02-13
    看了深夜食堂,对那不勒斯意面长了草。正好家里有多余小番茄,就试着一做。调料主要借鉴了GeniusKitchen上发布的东京一家欧日风味小餐馆的做法,作者名叫Yoshikami。我做了一些调整,味道也很...
  • 地道的那不勒斯意面怎么做,如何烹饪那不勒斯意面才更好吃
    发表于:10-22
    时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料煮意大利面意大利面(干)100g盐1g食用油5g底料鸡蛋2个大蒜10g食用油10g番茄1个火腿肠1根培根2片黑胡椒粉1g番茄酱10g盐1g白糖10g清水150g那不勒...
  • 10分钟用吐司做那不勒斯披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的10分钟用吐司做那不勒斯披萨方法
    发表于:12-22
    申明:菜谱非本人原创,搬运自日本综艺《教えてもらう前と後》,想吃披萨又懒得做披萨饼皮时的解馋美食,两片吐司,一点冰箱存货,就可以快手做出如此洋气的披萨!特别适合一个人生活的女生。用料吐...
  • 那不勒斯披萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-07
    讲实话,我从小都不喜欢吃披萨,好几年前去意大利玩,可把我弄疯了,要么就是意面,要么就是披萨,最后到了那不勒斯,披萨更多了,真心不喜欢吃,现在大家去外面,也越来越愿意吃意大利菜了,一份简单的沙拉...
  • 香肠青椒那不勒斯面食谱大全及做法,烹饪好吃的香肠青椒那不勒斯面方法
    发表于:08-26
    用料乌冬面2包红酒香肠6根125克白洋葱细条1/2个100克青椒(细条)30克混合汁番茄汁60ml克中浓酱30ml橄榄油10ml香肠青椒那不勒斯面的做法混合...
  • 小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨方法
    发表于:12-30
    复刻小高姐的食谱,非原创。将自己的制作步骤记录下来,以备后续使用。用料图片详述小高姐72小时发酵-那不勒斯披萨的做法这个是原配方,因为我就做一个面团,所以我的食谱用料:第一天:高筋面粉1...
  • 低温慢发酵那不勒斯披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的低温慢发酵那不勒斯披萨方法
    发表于:03-29
    喃猫方子,怕失败做的方子的一半量,其实有法棍的经验教训后,这种少量酵母长时间慢发酵的做法还是容易成功些,只是有些许商用高温烤箱转为家用烤箱的细节变化需要特别注意,且我家设备的具体情...
  • 意大利那不勒斯披萨食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利那不勒斯披萨方法
    发表于:12-22
    看过《美食、祈祷和恋爱》这部电影的同学一定还记得朱丽叶·罗伯茨到意大利小镇品尝美食的场景吧,那一大张薄薄的披萨端上桌,坐在影院里的我们似乎都闻到了飘出的热气与香气。朱丽叶更是...
  • 意大利披萨之玛格丽特披萨🍕让味蕾来一次那不勒斯之旅食谱大全及做法,烹饪好吃的意大利披萨之玛格丽特披萨🍕让味蕾来一次那不勒斯之旅方法
    发表于:01-05
    玛格丽特乃意式披萨的经典是意大利那不勒斯的披萨师在迎接玛格丽特皇后时的创意之作🍕也是我认为颜值最高口味最纯粹的披萨就让我们从饼皮开始制作一张完整地道的玛格丽特吧👩‍🍳用料...