核桃黑芝麻酱是乌发神器!搭配山药,蒸出来满满都是黑芝麻的浓香!
用料
山药 | 300g |
黑芝麻核桃酱 | 2大勺 |
清心湖零卡糖 | 适量 |
食用油 | 少许 |
黑芝麻山药糕!乌发补脾胃!没牙也能吃的做法
食材准备:把山药削皮切块
用搅拌机把山药搅碎,打成山药糊糊
山药糊糊盛出,加入适量黑芝麻核桃酱,没有的话用黑芝麻粉代替,主要目的就是提供黑芝麻味。
可以根据个人口味再加入一些零卡糖会更好吃。
搅拌均匀
找一个可以耐热的模具,先涂抹一层油方便脱模
均匀铺上山药泥
盖上保鲜膜
扎些小孔,放入蒸锅中
冷水上锅蒸25分钟就熟了
晾凉后直接切小块,糯叽叽的黑芝麻山药糕,你不想尝尝么
小贴士
吃起来没有外面蛋糕的甜腻,更多的是山药的自然清甜和黑芝麻的特殊醇香。
如果没有黑芝麻核桃酱的话也可以用黑芝麻糊或者黑芝麻粉代替哦!超级简单又方便~