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  • 皮蛋捣辣椒如何做才美味,怎么做皮蛋捣辣椒简单又好吃
    发表于:05-05
    没有什么故事,家乡的菜,好吃,然后吃的时候容易回忆少时光阴,那时爸爸还在,奶奶也还在,每天无忧无虑只知道惹大人生气用料皮蛋2个青椒3个香油1小勺生抽1小勺醋1-2滴大蒜8瓣盐稍许皮蛋捣辣椒的...
  • 地道的烧辣椒皮蛋怎么做,如何烹饪烧辣椒皮蛋才更好吃
    发表于:02-12
    朋友来我家做过一次,味道特别棒,今天又想起这个味道了,自己试试,顺便拍个小教程。用料皮蛋2个红辣椒🌶️3个香菜3根蒜粒1颗花椒一小撮生抽少许醋少许盐少许香油少许烧辣椒皮蛋的做法红辣椒洗...
  • 皮蛋烧辣椒如何做才美味,怎么做皮蛋烧辣椒简单又好吃
    发表于:09-11
    🫑用料青椒6个皮蛋4个皮蛋烧辣椒的做法1、准备几个大青辣椒放入锅中干煸等待辣椒皮面膨胀可夹出将辣椒表皮撕下来放入碗中2、将准备好的皮蛋放入碗中少许大蒜沫生抽、蚝油、香油、搅拌...
  • 辣椒捣茄子,辣椒擂茄子皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒捣茄子,辣椒擂茄子皮蛋方法
    发表于:03-16
    做为一个90后的湘妹子,在90年代没少吃辣椒擂茄子皮蛋,在90年代这个菜几乎是家家户户常见的菜,特别是早上(农村早上吃稀饭或者米饭)那时村里很多人家烧柴火,当火烧完剩下红红的碳火,就拿辣椒和...
  • 尖椒捣皮蛋如何做才美味,怎么做尖椒捣皮蛋简单又好吃
    发表于:03-14
    之前去吃湘菜瞬间爱上回味无穷回忆那个味道做出来的没有饭店里那么惊艳但还是蛮好吃的(之前做的最近一起分享出来没有完备的步骤图)用料皮蛋个尖椒个生抽勺香油勺白糖克香醋勺盐克尖椒捣...
  • 捣椒仔茄如何做才美味,怎么做捣椒仔茄简单又好吃
    发表于:01-16
    用料酱油膏1大勺紫茄子2只鹌鹑皮蛋若干个青椒红椒小葱2根姜1小块蒜3瓣白芝麻若干香油2大勺红油1小勺自制椒麻酱1大勺醋1小勺盐白糖1小勺鸡精捣椒仔茄的做法茄子洗净去蒂撕长粗条,入锅中...
  • 辣椒炒皮蛋如何做才美味,怎么做辣椒炒皮蛋简单又好吃
    发表于:04-13
    用料青椒6个皮蛋4个蒜叶3根盐1勺生抽2勺味精1勺熟芝麻适量辣椒炒皮蛋的做法切好蒜叶和辣椒备用,家里没蒜头🧄了,用蒜叶代替了青椒切好备用皮蛋切好备用,样子有点丑哈先把蒜叶和辣椒爆香放...
  • 螺丝椒捣辣椒的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-16
    用料螺丝椒四4根大蒜4-7瓣盐适量鸡精适量香菜适量螺丝椒捣辣椒的做法螺丝椒洗干净放入烤箱烤熟上下火180度十分钟左右(根据自己家的烤箱温度烤哈~只要烤熟了就可以)香菜洗干净切段留着拌...
  • 今天在下厨房晒晒第一单,「酸辣大白菜」「紫菜虾皮汤」「自家娘惹辣椒酱」「虾皮捣蛋」食谱大全及做法,烹饪好吃的今天在下厨房晒晒第一单,「酸辣大白菜」「紫菜虾皮汤」「自家娘惹辣椒酱」「虾皮捣蛋」方法
    发表于:11-03
    用料东海野生紫菜干一小块东海野生淡虾皮10来克东北大白菜自家娘惹辣椒酱今天在下厨房晒晒第一单,「酸辣大白菜」「紫菜虾皮汤」「自家娘惹辣椒酱」「虾皮捣蛋」的做法紫菜虾皮鸡蛋备料...
  • 地道的辣椒皮蛋怎么做,如何烹饪辣椒皮蛋才更好吃
    发表于:11-09
    用料青椒4个大蒜4瓣盐适量皮蛋1个生抽适量辣椒皮蛋的做法锅里不加油放辣椒煸至虎皮状即可,然后把辣椒外面的虎皮剥掉辣椒,蒜,盐放入擂钵捣碎放入松花蛋捣碎,最后倒入适量生抽调味即可...
  • 辣椒捣蛋如何做才美味,怎么做辣椒捣蛋简单又好吃
    发表于:09-21
    顾名思义,辣椒捣皮蛋!味道特别鲜美下饭,小时候最爱吃的菜!用料青辣椒3个皮蛋1个盐适量芝麻油适量鸡精适量辣椒捣蛋的做法热锅倒入少量食油,将青辣椒洗净整个放入,煎至皮焦黄,剥皮待用剥皮后的...
  • 地道的擂辣椒皮蛋怎么做,如何烹饪擂辣椒皮蛋才更好吃
    发表于:12-12
    被疫情困在湖南老家条件受限食材受限的情况下突然搜到一些皮蛋想到做一道下饭菜—擂辣椒皮蛋来慰藉一下最近跌宕起伏的心用料皮蛋4个青辣椒4只盐2小勺蒜末少许糖少许生抽一小勺擂辣椒...
  • 辣椒捣皮蛋如何做才美味,怎么做辣椒捣皮蛋简单又好吃
    发表于:12-22
    湘菜的代表,又称擂辣椒捣皮蛋。用料青椒4个皮蛋1个蒜香油醋生抽盐辣椒捣皮蛋的做法大火热锅,转小火,不用放油。把青椒去把儿放到锅内。最好是平底锅,用锅铲不停地压青椒,翻转继续压。小火慢...
  • 皮蛋辣椒如何做才美味,怎么做皮蛋辣椒简单又好吃
    发表于:12-03
    这是姑姑最喜欢的一道菜。辣椒、皮蛋还有陈醋的混合的味道形容不出来,来瓶啤酒🍻完美用料皮蛋2个小辣椒2个陈醋少许皮蛋辣椒的做法小辣椒炒丁皮蛋切丁两种食材混合,加老醋搅拌均匀即可小...
  • 辣椒烘皮蛋如何做才美味,怎么做辣椒烘皮蛋简单又好吃
    发表于:09-30
    用料皮蛋1个青椒6个生抽1勺花椒油1勺大蒜5瓣盐5克猪油1勺辣椒烘皮蛋的做法辣椒,皮蛋,大蒜准备因为两个皮蛋剥开发现坏了一个,所以辣椒就只放六个,锅洗干净不要有油,一勺盐,中火干煸。辣椒干...
  • 擂皮蛋辣椒如何做才美味,怎么做擂皮蛋辣椒简单又好吃
    发表于:07-15
    用料皮蛋2个杭椒或者尖椒老一点的4个蒜片,酱油,糖,醋,盐,香油擂皮蛋辣椒的做法切蒜片,皮蛋切半,杭椒尖椒切条,煎蔫擂蒜,辣椒,皮蛋。放其余调料,多放点香油,盐适量。...
  • 凉拌青椒捣皮蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-31
    凉拌青椒皮蛋常吃,但觉得皮蛋即使切丁也常常不入味,而且匠气。用捣的呢,满足了我的轻口味,少许调料就很赞,而且每一口皮蛋都是不一样的,有惊喜用料青椒三四个皮蛋三个蒜泥一大勺凉拌青椒捣皮...
  • 擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的擂椒茄子皮蛋/烧椒皮蛋/皮蛋捣辣椒方法
    发表于:11-10
    最没有颜值的一道菜,却是非常典型而家常的湘菜,很容易勾起乡思,识别亲老乡。方法简单,但做起来并不简单,需要耐心。用料茄子1个皮蛋2—3个青椒4—5个蒜5瓣盐适量香醋半勺生抽2勺芝麻油2勺擂...
  • 雷辣椒皮蛋如何做才美味,怎么做雷辣椒皮蛋简单又好吃
    发表于:04-02
    用料皮蛋2个青椒2个香油1勺醋半勺盐一点点生抽2勺大蒜2瓣雷辣椒皮蛋的做法尖椒小火煎至表面起皮,变软了就行,我这个火有点猛了皮蛋剥开放入开水中煮一分钟捞出放入盘中将尖椒和皮蛋捣碎,...
  • 捣椒茄子如何做才美味,怎么做捣椒茄子简单又好吃
    发表于:11-19
    江西家常菜,夏季开胃菜用料茄子2个青椒500g食盐适量食用油少量捣椒茄子的做法青椒洗净,温水下锅茄子洗净切条,温水下锅青椒变色,茄子变软后捞出备用青椒和茄子按压去掉多余的水再放一起将...
  • 超下饭#皮蛋捣辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭#皮蛋捣辣椒方法
    发表于:10-23
    用料皮蛋2个青椒3个醋1勺生抽3勺盐适量蒜3瓣茄子🍆半个超下饭#皮蛋捣辣椒的做法辣椒洗净吸干表面的水,不放油,小火慢慢烘熟,软了就可以按压一下,直到整个辣椒呈虎皮状,可以剥皮了就起锅(家里...
  • 地道的辣椒擂皮蛋怎么做,如何烹饪辣椒擂皮蛋才更好吃
    发表于:04-17
    被外形耽误了的神仙美食——辣椒擂皮蛋,样子虽丑,味在其中,超级下饭,祖传的手艺,保证你吃一次就会爱上这味道用料皮蛋3个生抽1勺香油1勺辣椒200克香醋1勺蒜5瓣盐1克蚝油1勺藤椒油1勺白糖适...
  • 辣椒皮蛋如何做才美味,怎么做辣椒皮蛋简单又好吃
    发表于:08-03
    家里有婆婆自己做的皮蛋,和姑姐种的辣椒,都是好东西,想着怎么吃比较合适,用料皮蛋2个青椒4个生抽1勺蒜头5瓣辣椒皮蛋的做法锅里加油大火烧热,将青椒对半劈开,大蒜,姜丝一起下锅煎辣椒煎至起虎...
  • 烧辣椒皮蛋如何做才美味,怎么做烧辣椒皮蛋简单又好吃
    发表于:12-24
    下酒必备,快手小凉菜。只要你看我,保证能学会。我做的酸甜口,根据个人口味来。用料鹌鹑皮蛋一盒20个红椒1个生抽2勺青椒2个麻油1勺盐2克醋3勺白糖2勺姜3片烧辣椒皮蛋的做法1、秘诀就是必...
  • 地道的皮蛋擂辣椒怎么做,如何烹饪皮蛋擂辣椒才更好吃
    发表于:03-09
    用料皮蛋2个青椒4个大蒜3瓣香醋1勺香油1勺生抽1勺盐3克皮蛋擂辣椒的做法先蒸皮蛋8分钟,减少碱味后,去壳切粒。青椒去籽上锅慢煎至虎皮青椒,要下点油,慢慢煸至软熟。撕掉皮,然后和皮蛋,蒜蓉一...