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  • 花生酱(附视频)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-12
    花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料食谱机器链接:汉美驰厨房料理机用...
  • 超快手树莓酱 附小视频食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手树莓酱 附小视频方法
    发表于:07-01
    树莓有相当丰富的维生素A、维生素C、钙、钾、镁等营养元素以及大量纤维。用料树莓180克冰糖40克柠檬汁几滴个超快手树莓酱附小视频的做法准备好材料树莓小火熬五分钟加入冰糖和柠檬汁,...
  • 快手蒜蓉生蚝(附开蚝视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手蒜蓉生蚝(附开蚝视频)方法
    发表于:12-10
    深夜蚝情不食人间烟火但食人间美味用料生蚝适量大蒜适量蚝油1勺生抽1勺葱1根快手蒜蓉生蚝(附开蚝视频)的做法生蚝去壳洗净,大蒜切末用开蚝刀从一侧有缝隙的地方把刀伸进去,轻轻撬开,往一侧...
  • 巧切水果花(附小视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧切水果花(附小视频)方法
    发表于:01-25
    经常会有厨友问,这水果是怎么切的呀,今天分享个小视频给大家,这样可能更直观一点,这些视频是我一边切一边拍的哦,很好奇吧,哈哈哈!!😁😁😁一盆漂亮的水果拼盘顿时给你的餐桌增色不少!用料普通水...
  • 烤生蚝(内附开生蚝视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的烤生蚝(内附开生蚝视频)方法
    发表于:03-12
    夜市爆款烤生蚝在家用烤箱也能轻松完成哦!怎么才能做出好吃的烤生蚝呢?秘诀:1生蚝一定要新鲜。2蒜蓉酱调的好。蒜蓉酱制作用料乳山生蚝27只芥末半勺原味沙拉酱1勺马苏里拉芝士少许黑胡椒...
  • 牛奶麻花(附整形小视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的牛奶麻花(附整形小视频)方法
    发表于:09-17
    弟弟第一次吃小麻花还是今年的母亲节,在幼儿园老师带孩子们做的小麻花,让孩子们送给妈妈当做礼物🎁☺️可是,,这个礼物我可一口没吃着😂全让他吃了,还没吃够😀第二天我又给他炸了一锅😆他说比...
  • 樱桃果酱(附熬煮视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的樱桃果酱(附熬煮视频)方法
    发表于:04-17
    🍒樱桃季~樱桃有点多哦~熬点果酱存着~果酱搭配吐司,酸奶都很美味*配方中的糖量、柠檬量做参考,如果买的樱桃较酸,可以适当减少柠檬量,想要存得更久可以多加糖用料樱桃500克细砂糖50克冰糖50克...
  • 生煎包(附视频)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-01
    生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点:皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉...
  • 波浪花边饺子(附推花边视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的波浪花边饺子(附推花边视频)方法
    发表于:02-06
    菜谱中给出的是10个蒸饺的量,如想多做请按一下“用料”旁边的符号小台秤,可以方便快捷的进行换算O(∩_∩)O~原创菜谱转载请注明出处呦(。・ˇʚˇ・。)用料中筋面粉100克开水25克凉水20克紫薯粉...
  • 彩色雪花酥(附制作视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的彩色雪花酥(附制作视频)方法
    发表于:01-19
    第一次吃雪花酥,是在天津一家很文艺的家常菜馆,结账的时候老板推荐买的。后来自己开始尝试做,发现自己做的好美味。把方子推荐给大家❤️如有疑问,可加我微信:wendy-hui-3用料小奇福饼干150克...
  • 酱肉小笼包…附小视频食谱大全及做法,烹饪好吃的酱肉小笼包…附小视频方法
    发表于:09-18
    酱肉包有肥肉才有灵魂,用带皮五花肉肥瘦相间口感好,包子蒸熟形状圆鼓小巧,酱香味浓。带馅的包子最好自己做更放心。菜谱面团可做32个,每个约19.5克,酱肉馅可做38个左右用料酱肉馅🍄熟五花肉...
  • 椰蓉排包附编花视频食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉排包附编花视频方法
    发表于:02-27
    用料中种:高筋面粉175克清水105克酵母1.8克蛋清18克主面团:高筋面粉175克酵母3.5克全蛋液35克牛奶77克白糖40克奶粉15克盐4克黄油35克椰蓉馅:全蛋液100克椰蓉100克黄油50克白糖70克牛...
  • 麻酱烧饼 附细节视频详解食谱大全及做法,烹饪好吃的麻酱烧饼 附细节视频详解方法
    发表于:11-28
    用料面粉500克酵母5克温水300克食用油15克麻酱汁芝麻酱20克食用油10克老抽1勺十三香1勺麻酱烧饼附细节视频详解的做法面团醒发两倍大之后不需要揉面,直接擀成大面片,抹上麻酱汁,卷起来之...
  • 双色花卷之花苞卷「附扭花卷视频」食谱大全及做法,烹饪好吃的双色花卷之花苞卷「附扭花卷视频」方法
    发表于:03-10
    本次制作方法属于一次发酵法,大约可以做7~10个花苞卷。原创菜谱转载请注明出处呦(。・ˇʚˇ・。)用料面粉200克水93克酵母2克细砂糖8克植物油5克红曲粉适量双色花卷之花苞卷【附扭花卷视频】的...
  • 网红雪花酥(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的网红雪花酥(附视频)方法
    发表于:04-05
    超详细的雪花酥做法🔥不知道从什么时候开始,这种源于台湾的零食火遍了大江南北,成了网红。网红雪花酥就是牛轧糖的升级版,做法非常简单。操作简单,几乎零失败,不甜不腻,好吃到爆。不管是做给...
  • 双色花卷「附操作视频」食谱大全及做法,烹饪好吃的双色花卷「附操作视频」方法
    发表于:03-19
    本次制作一次发酵法,共4个,每个约37克左右。菜谱分享给大家,原创菜谱转载请注明出处呦(。・ˇʚˇ・。)用料中筋面粉100克水42克干酵母1克细砂糖5克植物油4克果蔬粉适量双色花卷【附操作视频】的...
  • 雪花酥(附视频)超简单食谱大全及做法,烹饪好吃的雪花酥(附视频)超简单方法
    发表于:08-12
    雪花酥的版本很多,我也是做过十多次后一次次修改配方,才达到大众比较满意的囗感。雪花酥甜与不甜,重要在于棉花糖和奶粉。供大家参考用料黄油120克全脂奶粉80克饼干(坚韧点的)400克棉花糖36...
  • 香葱银丝花卷「附扭花卷视频」食谱大全及做法,烹饪好吃的香葱银丝花卷「附扭花卷视频」方法
    发表于:05-12
    本次制作一次发酵法。一次发酵法,也叫直接发酵法,就是采用一次性搅拌和一次性发酵的方法。其原理是通过适当增加酵母添加量和提高发酵温度,以提高面团发酵速率,缩短发酵时间。一次发酵法的...
  • 正宗美味的自制芝麻酱(附视频)怎么做
    发表于:07-04
    隔着屏幕仿佛都能闻到那股浓香……破壁机制作的芝麻酱均匀浓稠,在家吃凉拌菜的时候就可以顺手来一份哦~食谱使用破壁机:汉美驰多功能高速破壁料理机直达链接:用料烤芝麻300克冰糖粉3大匙...
  • 酥脆小麻花(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的酥脆小麻花(附视频)方法
    发表于:08-06
    用料面粉150克鸡蛋(小)1个玉米油15克黑芝麻/小茴香2克/几粒泡打粉0.5克小苏打0.5克水30克盐2克糖1克酥脆小麻花(附视频)的做法盆里放入鸡蛋、玉米油、盐、糖、水混合均匀,加入面粉、小苏...
  • 网红花卷(附业余小视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的网红花卷(附业余小视频)方法
    发表于:02-09
    超超级简单,一旦做了,很容易吹!网红、小清新、发酵技术,牛呗最末有视频!!!虽然技术不咋样😂用料面粉150克酵母1.5克30度温水80克细砂糖1.5克网红花卷(附业余小视频)的做法将面粉、酵母、白糖放...
  • 蜂蜜大麻花(附手法视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜大麻花(附手法视频)方法
    发表于:10-10
    用料中筋面粉500克鸡蛋2个(约100克)蜂蜜20克白糖80克酵母5克清水200克食用油30克蜂蜜大麻花(附手法视频)的做法所有食材放入小美主锅内,以15秒速度3-6混合,再以4分30秒揉面,揉好的面可以拉出...
  • 韭菜盒子(附花边视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的韭菜盒子(附花边视频)方法
    发表于:03-17
    特别喜欢韭菜的香味儿,本身的营养价值就不用多说了,关键搭配鸡蛋烙成盒子吃不腻啊!无荤少油多纤维,不用担心长胖的问题,减肥也能吃哦!用料普通面粉500克70~90度温水280~290克左右韭菜500克鸡蛋...
  • 蔓越莓花生牛轧糖(附视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓花生牛轧糖(附视频)方法
    发表于:05-02
    自制*^_^*蔓越莓花生牛轧糖,这配方奶香花生味浓,孩子最喜欢😍!可以做出120颗牛扎糖,成品约有2.5斤。用料棉花糖(展艺)400克花生碎(可换杂果仁)400克蔓越莓(展艺)50克(按个人喜欢多加少减,剪...
  • 椒盐鸡泥肠(附花刀视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的椒盐鸡泥肠(附花刀视频)方法
    发表于:04-20
    鸡泥肠是每次去稻香村必买的熟食,不管是早餐还是配餐,切个花刀煎着吃是我家经常做的,再撒上些椒盐,好吃😋用料鸡泥肠5-8根食用油少许味好美青花椒椒盐或普通椒盐少许椒盐鸡泥肠(附花刀视频...