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  • 潮阳虾枣如何做才美味,怎么做潮阳虾枣简单又好吃
    发表于:10-27
    虾枣,在潮汕地区有几种,惠来的虾枣是呈椭圆形纯虾肉制作而成.潮南潮阳的虾枣用料基本相同,不过潮南的虾枣一般是由腐皮包裹,潮阳的虾枣则没有!(用料的话看你自己比如喜欢吃虾马蹄则可多放,反...
  • 潮汕虾枣丸如何做才美味,怎么做潮汕虾枣丸简单又好吃
    发表于:06-26
    用料虾仁潮汕虾枣丸的做法四斤虾,四两普通面粉,8颗鸡蛋,四两纯肥肉,一根胡萝卜,四五条葱,一斤马蹄,所有材料除虾外都切丁!虾肉刀背拍散就可以!油炸...
  • 潮汕虾卷(虾枣改良版)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕虾卷(虾枣改良版)方法
    发表于:05-01
    潮汕(棉小城)小吃虾枣改良版,老妈一个人做虾枣比较麻烦,所以给改良的。每逢过年过节或家里有人过生日什么的,我老妈一定会弄这个给大家吃,男女老少都喜欢……用料虾一斤半猪肉一斤鸡蛋2个豆...
  • 潮汕特色虾枣和虾肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕特色虾枣和虾肉卷方法
    发表于:01-30
    年味十足的时候就是各家开始做虾枣和虾卷的时候,放假了,自己动手丰衣足食,还货真价实用料去壳去肠的九虾仁二斤马蹄丁二斤鸡蛋四个面粉四两多一点芹菜数根潮汕特色虾枣和虾肉卷的做法五斤...
  • 潮汕虾卷(果肉/虾枣)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕虾卷(果肉/虾枣)方法
    发表于:12-19
    这个是肉版,跟芋头卷不同,好多朋友喜欢,可是我还没动手改造,只能用我爸爸的版本来满足下吃货宝宝们的喜好了。之后动手做再完整上准确数据。用料马蹄5斤五花肉5斤鸡蛋适量虾仔3斤鱼仔3斤红...
  • 潮汕虾丸/虾枣的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    用料鲜虾400g鸡蛋2个生粉或面粉4勺盐适量鸡精1勺葱1根潮汕虾丸/虾枣的做法虾去壳洗干净后剁碎加入所有材料搅拌,葱只要葱白部分就好用勺子将虾糊弄进锅里炸炸至金黄色即可小贴士有肥肉...
  • 潮音潮人:潮汕虾枣食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:潮汕虾枣方法
    发表于:03-20
    潮汕虾枣以虾仁泥为主料,配以面粉等辅料油炸而成,颜色金黄,滋味鲜美,入口酥松,时不时还能嚼到一粒粒的虾仁,非常弹牙。因为虾枣制作相对比较繁琐,平时很少去做,一般到了过年过节才做,也有“阖家...
  • 潮汕炸虾枣如何做才美味,怎么做潮汕炸虾枣简单又好吃
    发表于:03-18
    炸虾枣,是潮汕人逢年过节必备的一道美味佳肴用料鲜虾仁500克马蹄500克肥猪肉200克香葱未100克芹菜末50克面粉200克腐竹膜十三香3克鸡粉盐适量潮汕炸虾枣的做法首先把备好的虾仁切小,马蹄...
  • 炸虾枣(潮汕)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-09
    每到过年都会各种炸,一个是为了方便储存,一个是为了过年时招待客人的硬菜,炸好放凉后冷藏保存,再复炸,或下火锅,加工成照烧虾枣也很不错。用料马蹄6个虾肉一斤面粉40克生粉15克料酒一勺盐2勺...
  • 潮汕特色虾枣的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    用料虾800克(去壳后净肉)马蹄200个白肉丁200克盐10克面粉100克鸡蛋1个葱1根胡椒粉3克(不喜欢可不加)潮汕特色虾枣的做法虾剥壳挑去虾肠线切丁,白肉切丁,马蹄切丁,(本人较懒,直接用搅肉机打一...
  • 潮州虾枣如何做才美味,怎么做潮州虾枣简单又好吃
    发表于:01-01
    去潮州餐馆就会点这个来吃。有些地方叫五香。是潮州一带的美食。星马一带到处可以看见。香香脆脆,很好的下酒菜。用料猪肉碎450克虾仁250克沙葛(芒光)150克胡萝卜50克鸡蛋一个洋葱适量...
  • 潮阳韭菜粿如何做才美味,怎么做潮阳韭菜粿简单又好吃
    发表于:01-02
    用料韭菜500克开水不知道克盐适量克红薯粉不知道克生粉不知道克潮阳韭菜粿的做法超市买的红薯粉,然后家里有生粉,煤气煮的开水,我觉得电热水壶烧的好像温度不够烫似的😂因为我上次有称重...
  • 油炸虾丸(潮汕虾枣)食谱大全及做法,烹饪好吃的油炸虾丸(潮汕虾枣)方法
    发表于:03-13
    身处异乡依旧会想念的家乡味道❤️。用料海虾2斤白肥肉250克马蹄250克鸡蛋1个面粉约150克五香粉适量芹菜3根五香粉适量盐适量油适量油炸虾丸(潮汕虾枣)的做法海虾剥壳去虾线后切段;马蹄去皮...
  • 潮阳鲎粿如何做才美味,怎么做潮阳鲎粿简单又好吃
    发表于:09-12
    用料粘米粉30克水480+85克地瓜粉160克澄面40克肉末50克虾16只香菇(切丝)4朵腊肠(切片)1根干贝16粒潮阳鲎粿的做法主锅加480克水,6分钟/100度/小勺煮开,粘米粉加85克水调匀,设2分钟/100度/速度...
  • 潮汕鲜虾枣如何做才美味,怎么做潮汕鲜虾枣简单又好吃
    发表于:11-11
    用料鲜虾肉1斤剥肉去虾肠韭菜白适量马蹄适量白肉丁适量鸡蛋1个面粉一斤虾肉一两面粉生粉1汤勺盐,花椒粉,麻油适量潮汕鲜虾枣的做法1:洗干净去壳去虾肠2:用干净厨房纸压干水分先拿出一半打...
  • 潮汕虾枣/虾丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    潮汕人民过年过节必备的大菜!猪年新年在老家跟家长们学的,希望大家喜欢,嘻嘻!用料马蹄15个面粉200克盐少许虾5斤鸭蛋1个葱头8根猪油300克大腐竹3张潮汕虾枣/虾丸的做法马蹄拍碎,要有些小颗...
  • 潮汕虾枣虾丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-05
    漂泊在外一直想念着家乡美食,无奈快递费太贵了,还是自己研究动手,丰衣足食,炸出来好好吃,有家乡的味道用料姜粉一勺料酒一勺淀粉两勺盐一勺肥肉丁适量虾一斤半蛋清一个鸡粉一勺潮汕虾枣虾丸...
  • 潮阳菜头粿如何做才美味,怎么做潮阳菜头粿简单又好吃
    发表于:12-08
    潮汕这边有萝卜糕,但是需要用到蒸的容器,比较麻烦,有次吃过跟馒头差不多做法的菜头粿,这种比较容易,也挺好吃的!为了以后再做有得参考,弄个菜谱!用料萝卜2根粘米粉适量香菇适量盐适量胡椒粉适...
  • 潮汕蝦枣如何做才美味,怎么做潮汕蝦枣简单又好吃
    发表于:12-31
    平時吃的蝦枣都是買外面現成的,回家炸一炸就可以吃了。最近喜歡搗鼓吃的,這次就自己做了。做法有在網上查過資料,還有借鑒身邊人的一些經驗。不過第一次做,用量就按照網上查的資料來。看到...
  • 潮汕虾枣如何做才美味,怎么做潮汕虾枣简单又好吃
    发表于:12-13
    用料马蹄八两个虾一斤只盐适量克面粉2两半克肥肉2两半鸭蛋黄1个潮汕虾枣的做法马蹄切碎,挤掉水份,虾肉切碎,肥肉切碎放入盆里加入两个鸭蛋黄加入面粉搅拌均匀用勺子舀一勺,捏成团放入热油...
  • 潮汕虾枣 特产虾丸食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕虾枣 特产虾丸方法
    发表于:06-11
    潮汕地区的一道美食,逢年过节都会做的。以下做法是4个人食量的用料虾一斤半马蹄/荸荠200g面粉20克鸡蛋1颗葱白适量生粉一调羹白煮肉100g左右盐适量腐竹膜5张左右潮汕虾枣特产虾丸的做法...
  • 「虾枣丸」潮汕美食🦐食谱大全及做法,烹饪好吃的「虾枣丸」潮汕美食🦐方法
    发表于:09-14
    故事:潮汕地区逢年过节美食,以腐皮卷虾肉馅后油炸,一颗颗饱满多肉,一口一个因而也叫虾枣。用料海虾500克瘦肉1000克鸡蛋2个马蹄12个红萝卜半个面粉半碗芹菜3根食盐2勺【虾枣丸】潮汕美食🦐...
  • 潮汕腐皮虾枣的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-19
    用料虾两斤马蹄8个面粉50克盐1勺肥猪肉200克葱3根蛋清2个腐皮2张潮汕腐皮虾枣的做法准备下油锅炸中火炸至金黄出锅...
  • 潮阳柯饭如何做才美味,怎么做潮阳柯饭简单又好吃
    发表于:12-17
    用料五花肉克大米杯土豆个腊肠葱花潮阳柯饭的做法切葱花切土豆切五花肉和腊肠煎五花肉煎土豆把上述配料放到一起炒电饭锅还有十分钟煮熟前把料都放进去。...
  • 不正宗的潮汕炸虾枣食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗的潮汕炸虾枣方法
    发表于:01-17
    吃过广东朋友送的正宗的虾枣后,馋了就想自己做做。用料虾仁几只肥瘦肉沫200g鸡蛋3个红薯淀粉50克面粉若干胡萝卜半根荸荠2只生姜粒若干葱粒少许盐适量五香粉1勺胡椒粉少许芝麻油适量玉...