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简单快手又美味的酱烧豆腐

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简单快手又美味的酱烧豆腐的做法步骤图

我们家哥哥(大宝)超级爱吃豆制品,这道菜简单又快手,他超级爱吃。

用料  

豆腐1
生抽1
白糖半
酱2

简单快手又美味的酱烧豆腐的做法  

  1. 锅热倒油,加两勺酱炒香。(我家不太能吃辣,所以一般我用海天香菇酱)大家可以根据家庭口味使用豆瓣酱,牛肉酱,任何带点红油的酱都可以。我都是有啥用啥

    简单快手又美味的酱烧豆腐的做法步骤图 第2张
  2. 锅内加入一碗水,加入酱油和糖

    简单快手又美味的酱烧豆腐的做法步骤图 第3张
  3. 料汁烧开后倒入切块好的豆腐

    简单快手又美味的酱烧豆腐的做法步骤图 第4张
  4. 烧开后用锅铲背轻轻推动豆腐,让豆腐都被酱汁照顾到,如果是嫩豆腐要小火一点以免破碎,小火嘟嘟一会儿会更入味

    简单快手又美味的酱烧豆腐的做法步骤图 第5张
  5. 大火稍微收下汁,撒葱花,出锅!

    简单快手又美味的酱烧豆腐的做法步骤图 第6张

小贴士

调味料没有固定量,凭感觉放,新手可以少量多次调整。

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