莲子百合鸡汤-清淡馨香

材料简单，没有繁杂的工序，且味道清淡馨香，百合润肺、安神、抗癌，莲子的矿物质含量非常丰富，尤其适合秋季，吃完大鱼大肉之后来一碗，既满足了胃口，又能达到美容养生的功效。

用料  

莲子百合鸡汤-清淡馨香的做法  

1. 清淡爽口，可缓解油腻，家庭汤品的首选。

2. 1、莲子浸泡40分钟，去心沥干；百合洗净；

3. 2、鸡肉洗净切块，放入加有米酒的沸水中汆烫去除血水后捞起，洗净沥干。

4. 3、用电饭锅（选煲汤功能），加入莲子、百合、鸡块、姜片、适量水煮至开关跳起即可。

5. 老少皆宜，这个季节非常适合呢。

小贴士

不喜欢荤食可以将鸡肉换成薏米或者银耳，有美容美白、去湿健脾的功效。