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无糖小面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.98W
无糖小面包的做法步骤图，无糖小面包怎么做好吃

老母亲患有糖尿病不能吃糖，我做的无糖面包太爱吃了，哈哈，最后一道刷蜂蜜水也就不刷了。

用料  

高筋面粉 300 克
全蛋液 35 克
黄油 40克
盐 4克
牛奶 130克
酵母 4克
柠檬汁 几滴

无糖小面包的做法  

  1. 搓衣服，搓啊搓就行了

    无糖小面包的做法步骤图，无糖小面包怎么做好吃 第2张

  2. 盖上保鲜膜

    无糖小面包的做法步骤图，无糖小面包怎么做好吃 第3张

  3. 记得预热奥

    无糖小面包的做法步骤图，无糖小面包怎么做好吃 第4张

  4. 先粉后水再油，揉成团再加入黄油，用搓衣服的手法揉成手套膜，醒发至两倍大（按压不回缩），再分成10个大小均匀的小剂子，再醒发15分钟，擀成牛舌状做成想要的形状，放烤箱醒发至两倍大（下面放热水）拿出刷鸡蛋液撒上白芝麻。
    烤箱180度预热10分钟，上下火180度烤30分钟左右。
    烤好快速拿出刷上蜂蜜水，比例1:1.

    无糖小面包的做法步骤图，无糖小面包怎么做好吃 第5张

小贴士

鸡蛋液里加几滴柠檬汁或白醋去腥

Tags：无糖小面包 无糖 好吃 小面包
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