网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 居酒屋风照烧鲑鱼(三文鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的居酒屋风照烧鲑鱼(三文鱼)方法
    发表于:12-25
    用料三文鱼块金针菇1把白玉菇1把海鲜菇1把舞茸(菇)1把味淋2汤勺生抽2汤勺淀粉1茶勺黄油1茶勺盐少许糖少许葱1根水4汤勺居酒屋风照烧鲑鱼(三文鱼)的做法先腌下鲑鱼,放照片里汤勺大小的一汤勺...
  • 正宗美味的ins风的姜饼屋怎么做
    发表于:09-10
    圣诞节前,手必定痒痒要干点大工程~网上看到一组小木屋摆件的图片,真的好像姜饼屋,就选了一款做做玩。看着简单,就没画图纸,结果还是出了些小失误。多出了一面墙,两栋相接的部分共用一面墙就...
  • 满屋椰香的椰浆八寸戚风食谱大全及做法,烹饪好吃的满屋椰香的椰浆八寸戚风方法
    发表于:02-08
    一家人都喜欢椰子的味道,所以,想到用椰浆代替牛奶。做出来的味道真的不错,厨友们做起来吧😁😁用料椰浆100克低筋90克鸡蛋5个白砂糖50克柠檬汁几滴食用油35克满屋椰香的椰浆八寸戚风的做法...
  • 满屋飘香の香蕉戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的满屋飘香の香蕉戚风蛋糕方法
    发表于:12-22
    用料蛋黄糊:蛋黄3个香蕉2根牛奶50毫升植物油10毫升低筋面粉80克盐一丢丢蛋白霜:蛋白3个细砂糖30克柠檬汁或白醋几滴满屋飘香の香蕉戚风蛋糕的做法拿两根中等大小的香蕉,最好要熟一点的比...
  • 正宗美味的居酒屋风味鸡翅锅怎么做
    发表于:12-30
    用料鸡翅8个蔬菜按照喜好居酒屋风味鸡翅锅的做法1/,鸡翅对半开,裹上淀粉,油炸后捞出,擦干锅内油放入酱汁:酱油2大勺+味淋1大勺+清酒2大勺+砂糖1/2大勺+白胡椒适量+白芝麻1/2小勺煮至收汁后...
  • 居酒屋风日式猪肉炒乌冬食谱大全及做法,烹饪好吃的居酒屋风日式猪肉炒乌冬方法
    发表于:03-29
    买回来的乌冬面有股酸味,煮汤面总觉得不好吃,换成炒乌冬之后完美解决用料乌冬面1包五花肉50克洋葱半个胡萝卜1根香菇2朵包菜适量味淋1勺酱油1勺日式高汤小半碗烧酒1勺居酒屋风日式猪肉炒...
  • 风干牛肉干(西屋蒸烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的风干牛肉干(西屋蒸烤箱)方法
    发表于:01-14
    2斤牛肉烤出来1斤牛肉干,成本80RMB。用料牛肉1000克盐10克风干牛肉干(西屋蒸烤箱)的做法牛肉切条状,撒盐,腌渍半小时。用烧烤签串起来,和烤网成90度角放置。放入烤箱来张平视图热风功能120...
  • 居酒屋风胡椒炸鸡翅(masa)食谱大全及做法,烹饪好吃的居酒屋风胡椒炸鸡翅(masa)方法
    发表于:01-03
    很简单的炸鸡翅,也不用提前腌制。娃很喜欢吃,记录下用料鸡翅12只蒜、生姜清酒、味淋、砂糖、酱油生粉胡椒粉、白芝麻居酒屋风胡椒炸鸡翅(masa)的做法蒜头一瓣、适量姜磨成泥,清酒3大匙,味淋2...
  • 居酒屋风芝士培根焗洋葱食谱大全及做法,烹饪好吃的居酒屋风芝士培根焗洋葱方法
    发表于:11-11
    转自cookpad:結真は道產子浓浓的居酒屋风培根和洋葱的完美结合用料洋葱1头高汤1大勺碗培根4片芝士适量胡椒适量居酒屋风芝士培根焗洋葱的做法洋葱横着切成两半,在切面上用刀划出十字(不要...
  • 日本居酒屋风~蒟蒻(魔芋)steak食谱大全及做法,烹饪好吃的日本居酒屋风~蒟蒻(魔芋)steak方法
    发表于:09-26
    只需要蒟蒻就可以做出来的简单菜色!!刚好用来做下酒菜哦。再加上蒜粉和黑胡椒简直是不能更赞!转自cookpad原文地址:用料蒟蒻1大片黄油10g盐少许黑胡椒少许(推荐量多点味道好点)蒜末粉少许(推...
  • 居酒屋风胡椒炸鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的居酒屋风胡椒炸鸡翅方法
    发表于:12-08
    M小姐说我这个鸡翅的料理水准已经远远超越了粉红汉堡的鸡翅了。用料鸡翅11个蒜1瓣姜1小块清酒(台湾米酒)3茶勺味淋2茶勺糖2茶勺生抽3茶勺淀粉5-6茶勺白胡椒粉很多白芝麻少许居酒屋风胡椒...
  • 名古屋手羽烧 居酒屋风鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的名古屋手羽烧 居酒屋风鸡翅方法
    发表于:10-19
    这大概是我数一数二喜欢的居酒屋料理!名古屋风手羽烧~它的精髓就是鸡翅先煎炸再裹汁,口感酥脆的同时,挂满超美味的酱汁。集所有美好的元素于一身。完全停不下来。多图超详细,速速来get吧!欢...
  • 低卡居酒屋|照烧南瓜薄片食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡居酒屋|照烧南瓜薄片方法
    发表于:04-10
    我一直想找一家靠谱的居酒屋,那种给人温暖和亲切感的小店,那种吃小菜也能吃到到厨师的用心的地方。无奈伦敦的日本餐厅要不就是走大份量的平民路线,要不就是超级贵的高大上风格。没能找到...
  • 日式照烧鸡肉串‼️居酒屋人气烤串食谱大全及做法,烹饪好吃的日式照烧鸡肉串‼️居酒屋人气烤串方法
    发表于:03-13
    日本居酒屋中人气最高的小食就是烤鸡肉串了,看来喝酒撸串是不分国界的~~今天做的是日式照烧口味鸡肉串,调料我用了大多福照烧酱汁,做起来非常简单。大多福源自日本,已有近百年历史,之前看到...
  • 居酒屋风炒乌冬面MASA版食谱大全及做法,烹饪好吃的居酒屋风炒乌冬面MASA版方法
    发表于:07-17
    来自B站的masa日料,@MASA料理ABC。创建菜谱为了记录做过的菜,以后好查找。用料乌冬面1包洋葱1/4个干香菇2朵葱1根鸡腿肉1只黑胡椒粉适量酱汁干香菇水50cc清酒2大匙味淋1大匙日式酱油1大...
  • 名古屋风味噌咖喱饭食谱大全及做法,烹饪好吃的名古屋风味噌咖喱饭方法
    发表于:11-26
    名古屋名物♫味噌煮込み風カレー转自:步骤翻译有稍许改动以便理解用料鸡肉100g葱100g油豆腐适量水400cc●赤味噌一小匙●和风高汤素(柴鱼精)一小匙咖喱块35g(大概2块)米饭适量鸡蛋1个名古屋...
  • 酸奶戚风(屋诺中空圆模)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶戚风(屋诺中空圆模)方法
    发表于:04-15
    得到了屋诺中空模具试用,真的不知道要做什么,要拍的漂亮,感觉瞬间好有压力,如果做原味戚风太简单太普通了,复杂的我能力有限,翻找了好多材料和图片,也没有心仪的,后来想起了Tinrry的付费课程甜...
  • 居酒屋风松软山药烧食谱大全及做法,烹饪好吃的居酒屋风松软山药烧方法
    发表于:02-26
    好吃的可以从早饭到夜宵都最佳选择的美食用料山药250克鸡蛋1个淀粉2茶勺味淋1茶勺生抽1茶勺盐1/4茶勺碎海苔少许葱少许木鱼花少许居酒屋风松软山药烧的做法选用粗的山药,削去皮,然后用擦...
  • 风味照烧鸡如何做才美味,怎么做风味照烧鸡简单又好吃
    发表于:08-13
    夏天,用鸡架骨熬一锅清爽的鸡汤,余下的鸡翅鸡腿用日式烧汁和现磨黑椒腌入味,烤至皮脆肉嫩。一碟白灼娃娃菜,就着烧汁鸡翅配米饭,和清爽适口的鸡汤一起,吃得开胃满足。夏日的坏食欲在此一餐中...
  • 满屋飘香香橙戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的满屋飘香香橙戚风蛋糕方法
    发表于:12-26
    新型冠状病毒肆虐,居家隔离菜谱之蛋糕系列一。用料鸡蛋3个橙汁(或牛奶)35克玉米油30克细砂糖40克低筋面粉50克满屋飘香香橙戚风蛋糕的做法准备材料切橙皮,要切最外层橙色部分,不要切到白...
  • 宝莱坞风格彩玻姜饼屋食谱大全及做法,烹饪好吃的宝莱坞风格彩玻姜饼屋方法
    发表于:09-16
    去年用水果糖烤了彩色玻璃姜饼饼干,但是不够透明,而且在南方冬天冰冷的室内两三天就融化了,今年就想了新办法,烤出清透,色彩饱满,稳定度好的玻璃🤗为什么叫宝莱坞风格呢,看过很多遍《宝莱坞生...
  • 西屋特约:大理石戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的西屋特约:大理石戚风蛋糕方法
    发表于:06-13
    戚风是烘焙道路上必磕的,即使失败了很多次,但是依然愿意不断去挑战,直到做出令自己满意的戚风蛋糕出来。一个阳光明媚的下午,偶然间看到这款大理石戚风,立刻被它的美貌诱惑到了。可可的香味...
  • 名古屋风味焖鳗鱼饭食谱大全及做法,烹饪好吃的名古屋风味焖鳗鱼饭方法
    发表于:11-21
    用料鳗鱼条名古屋风味焖鳗鱼饭的做法人人图...
  • 名古屋风味鸡翅便当食谱大全及做法,烹饪好吃的名古屋风味鸡翅便当方法
    发表于:09-19
    用料鸡翅材料:鸡翅料酒黑胡椒白糖生抽生姜大蒜其他:四季豆香菇胡萝卜生抽白醋或柠檬汁熟白芝麻盐名古屋风味鸡翅便当的做法处理鸡翅:纵向沿鸡翅骨骼切一刀,翻面在鸡皮上划几刀,与蒜泥、...
  • 日式居酒屋风肉卷紫苏串食谱大全及做法,烹饪好吃的日式居酒屋风肉卷紫苏串方法
    发表于:05-28
    在日本居酒屋吃饭、会发现有很多烤鸡串风的肉串。很好吃。家里有很多紫苏叶吃不完、就做了串烧。用煎锅烤、非常简单。典型的下酒菜、下饭菜。用料五花肉片紫苏叶酒1汤勺酱油2汤勺糖1...