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  • 家传高压锅卤牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-31
    对,就是从我这传下去的,并没有什么传了几十年的那种。半个小时能吃上用料老抽适量勺生抽适量勺料酒适量勺姜2片牛腱子肉1-2斤八角1个桂皮0.5块盐2克冰糖3粒家传高压锅卤牛肉的做法水龙头...
  • 卤牛肉(电高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(电高压锅版)方法
    发表于:02-15
    爷爷做的卤牛肉好吃到让人拍案叫绝,用爷爷的方法自己做一次,记录一下步骤以备不时之需😋用料牛腱子1kg盐2勺姜1块八角2个桂皮半块黄冰糖几粒山楂干5个生抽3勺卤牛肉(电高压锅版)的做法牛腱...
  • 超简单高压锅版卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单高压锅版卤牛肉方法
    发表于:06-15
    用料牛肉料酒,八角,花椒,老抽,盐超简单高压锅版卤牛肉的做法牛肉洗净分割,摆到锅里,放入适量盐,八角一颗,花椒数颗,倒入料酒,老抽少加一点水,刚刚漫过肉就可。高压锅摁蹄筋键,没有就选其他时间长一...
  • 超简单卤牛肉(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单卤牛肉(高压锅版)方法
    发表于:04-14
    简单快手的卤牛肉,是妈妈的秘方~✧٩(ˊωˋ*)و✧用料牛腱子(最好用老鼠腱)两只香料香叶3片花椒30粒丁香15粒干辣椒20个桂皮1小块八角4个草果2个调味料盐一点点(可以不加)糖一点点(提鲜)料酒1...
  • 不用高压锅的卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的不用高压锅的卤牛肉方法
    发表于:03-08
    朋友教的方子,对于没有高压锅的我特别友好。记录下来供自己收藏参考。用料牛肉500克姜几片料酒适量盐4茶勺花椒几粒黑胡椒适量大蒜2瓣小米椒1个桂皮一小块香叶2片八角2个葱2根大葱2小段...
  • 高压锅版的快手卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的高压锅版的快手卤牛肉方法
    发表于:07-01
    用料牛腱2斤高压锅版的快手卤牛肉的做法牛腱子肉冲洗干净,焯水。高压锅加水没过肉。加生姜、葱、冰糖、香叶、八角,桂皮,丁香,草果,小茴香、油、料酒、生抽、老抽。高压锅压力上来以后,转小...
  • 家传卤牛肉如何做才美味,怎么做家传卤牛肉简单又好吃
    发表于:12-27
    妈妈教的很简单好吃的方法用料牛腱600克八角2个花椒几粒姜3片老抽三汤勺冰糖3块家传卤牛肉的做法牛肉洗干净,擦干加入老抽按摩牛肉放姜片放入冰箱腌制一夜取出牛肉,加冰糖以及准备好的材...
  • 卤牛肉(老卤水高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(老卤水高压锅版)方法
    发表于:05-12
    最近几年每次卤肉都留下卤水重复使用,确实越卤越香。这次卤的牛肉味道也不错👍,可以做牛肉面,也可以直接吃用料牛肉1000克老卤水200克八角1个桂皮1块辣椒花椒适量孜然粒1小勺干橙皮1块老...
  • 卤牛肉(高压锅)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-01
    夏天再没胃口,还是要吃硬菜才能保持体力,于是就想,有没有一种动手一次可以吃一段时间、是大肉又不肥腻、不会吃得满头大汗的菜品呢?于是上网搜,探秘闺蜜家的小厨房,经过一贯以来就地取材、天...
  • 卤牛肉(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(高压锅版)方法
    发表于:10-11
    用料牛腱子500克生姜1块洋葱半个花椒/黑胡椒颗粒适量老抽/生抽/黄酒/醋适量冰糖/盐适量卤牛肉(高压锅版)的做法牛腱子清水漂洗多次至无血水准备调料放入所有调料和牛腱子,搅拌均匀,腌制1个...
  • 高压锅卤牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-17
    用料牛腱1000克冰糖20克生抽2勺老抽1勺盐5克花椒少许料酒5勺水1000克桂皮半块香叶4片干辣椒1个生姜6片高压锅卤牛肉的做法牛腱子洗干净后在用清水泡了1小时,要选这种带筋的,卤好后有嚼劲...
  • 卤牛肉(简易高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(简易高压锅版)方法
    发表于:09-12
    用料牛腱子肉一条八角三颗桂皮一小块柱候酱两大勺酱油适量冰糖五六颗水入锅高度没过肉卤牛肉(简易高压锅版)的做法肉整条、或顺纹一分为二入锅,配料见配料表,全部放入高压锅高压锅大火烧开...
  • 简单电高压锅快速卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的简单电高压锅快速卤牛肉方法
    发表于:01-07
    现代生活快节奏下诞生的美食。用料牛腱子500克姜1块葱2根卤肉包一包老抽3瓷调羹生抽1两糖2瓷调羹料酒3瓷调羹简单电高压锅快速卤牛肉的做法牛腱子淖水,放冷水平肉面,放入调料和卤牛肉包...
  • 「高压锅版」自制卤牛肉/牛筋食谱大全及做法,烹饪好吃的「高压锅版」自制卤牛肉/牛筋方法
    发表于:11-07
    今天健小晶教大家做一道适合朋友聚餐和家庭聚会的美味大餐。快快给亲朋好友们一展你的身手吧。用料牛肉/牛筋1kg姜5~6片干辣椒5~6个桂皮1块八角7~8个花椒20粒香叶4片耗油2勺生抽2勺老抽3...
  • 卤牛肉(高压电饭锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉(高压电饭锅版)方法
    发表于:04-26
    老早在微博看到的方子,说是某五星级大厨的秘籍,馋的很,终于来试试啦~第一次尝试算很成功了,沾着醋吃超级香!跟饭店吃到的一个味!但是直接吃的话,会觉得盐头少了(原方子里就没有用盐),打算下次加点...
  • 简单的高压锅卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的简单的高压锅卤牛肉方法
    发表于:11-06
    经常吃牛肉有助于增强免疫力用料牛腱肉适量八角2个老抽2勺黄冰糖1块盐适量桂皮1块生抽3勺香叶2片味好美生姜粉半包鸡蛋6个蚝油少量简单的高压锅卤牛肉的做法鸡蛋先煮饭,放凉水里泡一会,...
  • 酱牛肉(家庭高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉(家庭高压锅版)方法
    发表于:06-02
    一大块腱子肉,因为筋膜多,没做牛肉干,就做了酱牛肉。汤留着做牛肉面。用料牛肉1500克料酒3勺姜10片生抽适量老抽适量八角4个花椒适量麻椒适量香叶适量桂皮1块盐50克腐乳汤3勺蒜4瓣酱牛肉(...
  • 卤牛肉牛腱子(高压锅)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛肉牛腱子(高压锅)方法
    发表于:03-03
    用料牛腱子500g老抽1勺八角3个香叶2片花椒若干料酒3勺酱油1勺姜8片盐适量卤牛肉牛腱子(高压锅)的做法牛腱子冷水下锅,加两勺料酒,水开8分钟,炒掉血水焯血水同时准备配料。姜片6片,桂皮1个,...
  • 软糯香卤牛肉(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯香卤牛肉(高压锅版)方法
    发表于:11-21
    这一锅牛肉,特地用到了荜拨这种材料。荜拨是制作卤水和火锅底料时经常会用到的一味香料,其主要作用为增香,同时有一定的去腥效果。荜拨的香气跟胡椒类似,但芳香气息更足、香气的持久释放能...
  • 香辣卤牛肉牛皮(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤牛肉牛皮(高压锅版)方法
    发表于:11-24
    一开始以为会很难嚼不好吃,结果煮完简直神仙!汤汁超浓郁黏稠,无敌下饭啊!吃了这碗牛皮,2020年更加牛皮😉用料牛皮牛碎肉姜片四片香叶三片桂皮八角各两个小茴香一小勺干辣椒三个白芷两片草果...
  • 简单好吃的高压锅卤牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的简单好吃的高压锅卤牛肉方法
    发表于:09-09
    从亲戚那里得到卤牛肉的方法,简单好做又好吃!炖汤用牛腩,切着吃用牛腱子,炒着吃用牛里脊。牛肉店老板说卤牛肉75%的缩水量。那些调料用量看着加呗!孩子们吃的话,香料加少了点。一般一次买两...
  • 地道的高压锅卤鸡爪怎么做,如何烹饪高压锅卤鸡爪才更好吃
    发表于:08-19
    从小吃爸爸做的卤鸡爪,离开了父母,于是我也学会了卤鸡爪,做出了爸爸的味道。用料冻鸡爪若干只八角2-3个桂皮2-3块香叶3-4片老姜若干片老抽适量生抽适量盐适量高压锅卤鸡爪的做法1,去血水。...
  • 超嫩卤牛肉(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的超嫩卤牛肉(高压锅版)方法
    发表于:06-03
    一道卤牛肉,可以做出多道美食,这不仅仅是卤牛肉喔!用料牛肉1000克葱1/6根姜5、6片盐2勺糖1勺料酒5勺生抽3勺老抽少许香叶4片桂皮、八角、肉蔻、草果各1块啤酒1听335ml花椒适量超嫩卤牛肉(...
  • 传统高压锅卤猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-16
    用料猪蹄2只八角2个香叶2片草果1个花椒20粒料酒3勺醋1勺冰糖15克豆瓣酱20克传统高压锅卤猪蹄的做法猪蹄泡水半小时,捞出破解。要买猪前蹄,从两个脚趾中间下刀,劈到最下面骨头挡了,使劲掰开...
  • 卤牛腱子(高压锅版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤牛腱子(高压锅版)方法
    发表于:01-17
    简单家常的卤牛腱子作法,材料简单,操作便捷,用此方法做出的牛肉香气四溢,味道百搭~用料牛腱1千克王守义炖肉料2小包八角2个香叶4片大葱半根姜3片盐小半勺(可不放)料酒3汤匙酱油3-4汤匙白砂糖...