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卤牛肉（简易高压锅版）

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:1.73W
卤牛肉（简易高压锅版）的做法步骤图

用料  

牛腱子肉 一条
八角 三颗
桂皮 一小块
柱候酱 两大勺
酱油 适量
冰糖 五六颗
水 入锅高度没过肉

卤牛肉（简易高压锅版）的做法  

  1. 肉整条、或顺纹一分为二入锅，配料见配料表，全部放入高压锅

  2. 高压锅大火烧开，中火压15至20分钟

  3. 牛肉冷藏后切薄片会比较容易哦~

小贴士

压的时间要看肉质，平时是15分钟的，但是这次的肉15min就偏硬了~

Tags：牛肉 简易 高压锅
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