网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 马卡龙-少女的酥胸食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙-少女的酥胸方法
    发表于:05-24
    建个菜谱放自己撸小马的历程用料很多耐心克很多爱个马卡龙-少女的酥胸的做法可可马+咖啡馅抹茶马+玫瑰乳酪...
  • 马卡龙(少女的酥胸)食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙(少女的酥胸)方法
    发表于:08-21
    简单易操作马卡龙教程用料蛋清60g糖粉90g白砂糖60g杏仁粉75g果酱适量马卡龙(少女的酥胸)的做法蛋清+白砂糖,打至硬性发泡。用的是手持打蛋器,足足打了十五分钟,老胳膊已经不行了。杏仁粉加...
  • 马卡龙(少女的酥胸🤣)食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙(少女的酥胸🤣)方法
    发表于:02-24
    不开裂、裙边都好办,唯一一点就是很容易烤黑🙃老蛋白:提前三到五天把蛋白磕出来盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳多点洞洞,放冷藏😊或者蛋白现磕放网筛上过滤一下,不需要晃动网筛,自然架起来滤...
  • 少女的酥胸-法式马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的少女的酥胸-法式马卡龙方法
    发表于:01-25
    用料杏仁粉135克糖粉135克蛋白149.5克蛋白249.5克细糖113.5克塔塔粉1克细糖2135克柠檬汁2克色粉(颜色自选)适量马卡龙夹心(原味)黄油100克可士达陷100克少女的酥胸-法式马卡龙的做法杏仁粉...
  • 马卡龙 少女的酥胸食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙 少女的酥胸方法
    发表于:06-10
    马卡龙的制作真的会遇到太多问题了:开裂❌没裙边❌硬的像饼干❌做了许多许多次整理了失败问题:1⃣️开裂a.蛋白霜打发程度(提起有小尖勾)b.烤箱温度过高(150-160度)c.晾皮还没完成就送进了烤箱...
  • 正宗美味的视频「少女的酥胸·法式马卡龙」怎么做
    发表于:03-11
    啊,少女的酥胸,酥酥酥,软软软,甜甜甜~~~P.S,我说,嗓子哑了就别硬配唱了好吧~赌5毛钱没人听得懂歌词(围笑)以下练手量,成品3.5cm左右,组合起来大概8~9个用料看做法视频【少女的酥胸·法式马卡龙】...
  • 少女的酥胸零失败马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的少女的酥胸零失败马卡龙方法
    发表于:06-01
    准备了一段时间,马卡龙的制作步骤终于姗姗来迟。喜欢吃马卡龙的你,不妨就在这个周末,照着下面的食谱做起来吧!兵马未动,粮草先行。在正式开始做马卡龙之前,自然要先把所需原材料都准备齐全了...
  • 少女心马卡龙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-28
    用料杏仁粉50克糖粉40克蛋清36克柠檬汁2滴细砂糖40克红色色素2滴奶油100克少女心马卡龙的做法糖粉和杏仁粉过筛两次,混合成杏仁粉蛋清36g加入2滴柠檬汁,使蛋白更加稳定分三次加入细砂糖4...
  • 元气少女の马卡龙日记🍥食谱大全及做法,烹饪好吃的元气少女の马卡龙日记🍥方法
    发表于:07-14
    用料吃货的心🙋喜欢做马卡龙的心🙆元气少女の马卡龙日记🍥的做法Enjoy做Macaroons的过程💋EnjoytheMacaroons!!!💮...
  • “少女的酥胸”颜值超高的马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的“少女的酥胸”颜值超高的马卡龙方法
    发表于:12-03
    成功的马卡龙,层次分明,外酥内软,咬一口,首先感受到的是薄而酥脆的外壳,接着是湿润绵密的内层。舌头和牙齿都得到充分满足之后,味蕾彻底被征服。有人评价说马卡龙做的极好时,口感宛如少女的酥...
  • 翻糖人偶:马卡龙少女食谱大全及做法,烹饪好吃的翻糖人偶:马卡龙少女方法
    发表于:09-08
    纯手工捏制,萌萌哒~这是第一次玩翻糖,自己摸索做的翻糖人偶做好后要好好存放,蕾丝边这样的地方干了以后会非常脆,磕碰到会很容易折断^_^用料干佩斯食用色素铁丝翻糖人偶:马卡龙少女的做法面...
  • 少女的酥胸——马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的少女的酥胸——马卡龙方法
    发表于:07-28
    其实本人觉得它太甜了~anyway萝卜青菜各有所爱嘛!君之参考版用料杏仁粉36克糖粉65克蛋清37克(中等大小的蛋一个多一点点)细砂糖15克少女的酥胸——马卡龙的做法准备好材料杏仁粉混合糖粉...
  • 少女的酥胸&马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的少女的酥胸&马卡龙方法
    发表于:01-29
    马卡龙被称为是法式甜品界的女皇,凭借她小巧玲珑五彩缤纷的高颜值,牢牢锁住少女们的心~~~~当然也包括吾爱~~~它外皮酥脆,里面柔软,通常两片马卡龙中间夹着水果馅或者是各种口味的奶油,口感...
  • 少女情马卡龙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    这么粉嫩的颜色,赤裸裸的老夫少女心呀!用料TPT:杏仁粉90克蛋白33克糖粉90克蛋白霜:蛋白33克细砂糖15克蛋白粉0.5克糖水:细砂糖75克水23克马卡龙夹心适量食用色素少许少女情马卡龙的做法取一...
  • “少女的酥胸”马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的“少女的酥胸”马卡龙方法
    发表于:06-19
    常听一位姐姐讲到,在大山西也有一位马卡龙的绝世高手,于是乎买了来尝,确实味道很棒!也被小马外表深深的吸引……于是……用料蛋白1/2平勺杏仁粉100克糖粉100克色素适量砂糖85克老化蛋白2×...
  • 地道的少女的酥胸怎么做,如何烹饪少女的酥胸才更好吃
    发表于:10-16
    30几款口味,总有一款是你的菜。我们的马卡龙壳不重要,重要的是不断更新的夹馅,以及一直紧跟潮流的造型。另外:老学员都会有定期的跟踪反馈和课程更新服务!用料糖粉100克少女的酥胸的做法30...
  • 少女的酥胸--马卡隆,Macaroon食谱大全及做法,烹饪好吃的少女的酥胸--马卡隆,Macaroon方法
    发表于:12-16
    喷枪哥没教你的,我都会教你...以前你们做马卡隆失败的原因,在这里都能找到解决的方法.....用料杏仁粉125G蛋白90G(冷藏至少2天)白砂糖125G糖粉125G色素少许少女的酥胸--马卡隆,Macaroon的做...
  • 少女情怀总是诗——马卡龙食谱大全及做法,烹饪好吃的少女情怀总是诗——马卡龙方法
    发表于:08-27
    马卡龙——说白了就是在杏仁粉、蛋白、砂糖和糖霜做成的两片小饼干中间夹上果酱或奶油等馅心,但这是一款失败率极高的甜点,其“酥”就来自与对制作和存放过程中温度和湿度的严格控制。一...
  • 正宗美味的马卡龙“少女的酥胸”总是那么外酥内柔怎么做
    发表于:05-25
    马卡龙又名“少女的酥胸”,外酥内柔口感湿润,清新甜美齿颊留香。绝妙的层次感,绵密柔软的滋味,咬下去的第一口,便让人彻底俘虏,就像邂逅一次最美妙的爱情。用料马卡龙胚杏仁粉65g糖粉75g咖啡...
  • 马卡龙~少女的酥胸食谱大全及做法,烹饪好吃的马卡龙~少女的酥胸方法
    发表于:06-03
    用料杏仁粉克蛋白个色素适量细砂糖克纯净水马卡龙~少女的酥胸的做法压伴缎带状垂直挤花凉至几分钟热风循环烤箱热风循环烤好啦,美美的怎么样拍都么了美腻...
  • 正宗美味的意式马卡龙,少女的酥胸「初味日记」怎么做
    发表于:03-19
    在烘焙的路上能让我们又爱又恨的甜点,马卡龙可以算是其中一个。这款经典的法式小甜饼材料简单,但想要成功并不容易。薄而酥脆的外壳,加上带有黏性的内层带给了马卡龙丰富的口感。马卡龙的...
  • 法式马卡龙^少女的酥胸^食谱大全及做法,烹饪好吃的法式马卡龙^少女的酥胸^方法
    发表于:08-17
    烘焙过程中,温度对马卡龙的成功尤为关键。开始只用上火加热,膨胀的杏仁蛋白糊从低温的底部溢出形成裙边,再关闭上火,只用下火烘焙至熟,避免表面开裂或烤焦,就可以成功烤出漂亮的马卡龙。建议...
  • 少女系马卡龙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    一款高难度高甜度高萌度的甜品,虽然制作起来很麻烦,甚至被一些人称为“虐马”。但是做成了这款甜品,成就感还是很高的。一起来看看我的秘诀吧。用料蛋白40克白砂糖40克杏仁粉40克糖粉45克...
  • 正宗美味的少女心马卡龙,我的初恋怎么做
    发表于:02-10
    磕小马,对于我来说一直是一个难题。第一次,是三年前,烤出了一堆杏仁薄饼。第二次,是一年前,烤出了一堆杏仁薄饼。再也不敢尝试,直到现在。从心里,演练无数次各种能够成功的动作。看了无数方子...
  • 正宗美味的🌈DIY缤纷马卡龙「因爱而生的法式甜品-少女酥胸马卡龙」怎么做
    发表于:02-28
    🇫🇷法国王子🤴🏼的浪漫铸就了🇮🇹意大利公主👸🏼口中绵延不绝的甜蜜。丰富的馅料被马卡龙的酥皮包裹,那是两种食材灵魂的交融,一枚精致的马卡龙配上一杯大吉岭红茶,迎面拂来的是带着青草...