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发表于:04-07
用料鱼头青椒紫苏叶小料葱姜调料盐糖味精,料酒,胡椒粉雄鱼头锅仔的做法鱼头洗净葱段,姜片只苏叶切小片青椒切小节将鱼头两面煎定型,煸小料,加汤放入鱼头,汤奶白后调味,放入青椒,倒入锅仔中即可...
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发表于:06-13
简单快手菜用料鱿鱼半斤香葱一把盐适量姜2片锅仔鱿鱼的做法鱿鱼洗净去内脏,软骨和嘴,香葱切段鱿鱼切块,焯水。砂锅烧热,倒油,下姜丝略煎加入鱿鱼,香葱段,盐,稍稍翻炒,加盖关火,稍焖即熟鱿鱼仔更...
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发表于:09-27
用料鱼头清煮雄鱼头的做法血水冲掉,黑的地方指甲刮掉中间切开,再斜着切这里,变成四块放油,匀开鱼皮的一面朝油,轻放要热均匀,3分钟左右,不能冒烟,不能烧了,要动,不能动铲子辣椒圈,生姜大块。放生...
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发表于:08-27
用料鱼头1个葱3根剁椒8勺姜8片蒜8瓣姜8片料酒2勺生抽3勺蚝油2勺酱油2勺盐适量剁椒雄鱼头的做法这种大雄鱼头洗净,用八二年的生抽、酱油、耗油阉一下,表面抹一层盐。腌30分钟蒜末、剁辣椒...
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发表于:08-14
酸辣爽口用料剁椒2勺鱼1条开胃雄鱼的做法杀鱼呀!下锅做咯!付费教学...
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发表于:10-05
用料鱼头个剁椒勺小葱根姜片盐克海天鱼汁双味雄鱼头的做法鱼头去麟,洗净后用厨房吸水纸将水吸干鱼头摆盘,放上几片姜,几根葱,抹少许盐在鱼头上腌制5--10分钟,(放剁椒的半边鱼头不需要淹盐)淋少...
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发表于:09-07
冬天喝一碗暖洋洋的雄鱼炖豆腐汤用料豆腐1块姜2片油适量料酒2勺盐2勺雄鱼(或鲫鱼)250克葱1根生菜一颗红椒一小块,可不要雄鱼豆腐汤的做法准备辅料:姜切片,红椒切小块,葱切葱花,生菜洗干净。...
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发表于:04-08
用料鱼头个萝卜根姜片料酒勺盐克大蒜瓣雄鱼头炖萝卜丝的做法鱼头洗净沥干白萝卜去皮切丝,用冷水泡起来姜蒜辣椒备好过热放油然后在锅里放点盐,防止鱼皮粘锅,然后放鱼头下去双面煎黄(煎的时...
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发表于:02-10
媳妇南雄妹子,自从复工以来,异常想念家乡菜,继上次做了南雄鸭之后,现在又想吃南雄酸笋鱼,做起来用料罗非鱼1条豆腐泡一盒酸笋150克小米椒4个蒜2瓣姜8片青椒1个南雄酸笋鱼的做法鱼切块、放生...
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发表于:12-31
和绝大多数网友一样由于小时候收看电视剧《宰相刘罗锅》对荔浦芋头的印象尤为深刻自然就喜欢上芋头这种淀粉主食粉松而不粘,烹制后有清香芋头常与肉食同煮既丰富了口感也因吸收汤汁与香...
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发表于:07-01
用料新鲜鱿鱼2只洋葱1个豆干5块生姜1块大蒜3瓣生抽2勺青红椒各1个自制酱少许克香葱5根盐3克料酒3勺鱿鱼锅仔的做法步骤1:将买回来的鱿鱼切成花刀,香葱切段青红椒,洋葱,切成块状,大蒜,生姜切...
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发表于:08-22
火锅包容万象,而又不失个性!用料陈坤刘波白百合于小惠秦昊许东喻恩泰王平川火锅英雄的做法坤哥的颜值与演技!跌宕起伏,引人入胜的剧情相信最终一定会有好的票房!...
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发表于:05-10
用料鲫鱼1条白鱼1条王丫泥鳅鲶鱼(五种鱼以上即可)小料葱姜蒜,干辣椒调料盐糖味精,胡椒粉,黄酒,老抽杂鱼锅仔的做法将鲶鱼,白鱼,鲫鱼切块,王剞一字花刀鱼下七层热油锅中炸表面浅黄色(所有鱼)煸小料...
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发表于:05-10
以前每到芋仔收获的季节,妈妈总是会用芋仔焖鱼给我们吃,那味道即鲜又美味👍在我们当地也算是一道经典乡村美食🙈今天路过市场看到有芋仔卖了,也是芋仔上市的季节,所以自己动手满足一下自己...
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发表于:06-19
鱼,从小到大都一直喜欢,小时候一直这样总结着我们这一家,爸爸喜欢钓鱼,妈妈喜欢做鱼,我跟弟弟喜欢吃鱼,长大后,工作在外,一直想念妈妈鱼的味道,在南宁第一次尝试后,按照妈妈的口述菜谱,第一次煎鱼...
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发表于:05-06
家常菜而已用料鳊鱼1条土豆一个豆芽1把小白菜几颗香菜随意蒜苗随意料酒适量葱苗随意锅仔鱼的做法鳊鱼一条,洗净划几刀,用料酒腌上十分钟。(鳊鱼可用各种鱼代替,只要你喜欢)豆芽洗净,土豆切块...
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发表于:04-16
雄鱼鱼头加萝卜豆腐做火锅鱼肉加土豆焗用料鱼土豆焗雄鱼的做法鱼头加萝卜豆腐做火锅鱼肉加土豆焗...
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发表于:09-29
猪肉贵不是问题,就是怕吃到问题猪肉,所以,最近爱上了鱼还有鱼头哈哈哈!用料豆腐1.5块雄鱼头半个雄鱼头豆腐煲的做法我是一个人吃饭,所以一个鱼头,只做了一半。做法很简单的哦鱼头热油下锅煎...
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发表于:09-21
前天买的雄鱼8斤多,鱼头炖豆腐,鱼脊背和鱼尾剁成块,用盐腌了一天用料鱼肉1000克姜片2片青辣椒5个酱油,味精生抽适量红烧雄鱼块的做法腌制的鱼块不用清洗,直接放盐拌匀腌制一天。鱼块漂洗干...
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发表于:03-21
鱼儿全身是宝,今天一鱼三吃,物尽其用好开心用料雄鱼一条剁椒适量蒜头适量香菜适量豆腐一元钱番茄2个姜数片雄鱼宴的做法鱼头洗洗趴碟子上,淋上花生油剁椒姜蒜上开水锅蒸十分钟即熟。喜欢...
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发表于:03-10
我和石锅有个约会!用料油克主材料:鱼头2个调味料:豆瓣酱,酱油,姜片,胡椒粉,盐各适量。锅仔酱鱼的做法鱼头去腮,刮鳞,洗净,切半。锅内烧热油,将鱼头两年煎一下;倒入豆瓣酱,酱油,开水,移入砂锅内,放姜...
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发表于:12-29
用料1酱椒焗雄鱼的做法11...
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发表于:09-29
一条鱼用料大蒜5个姜500g绿色小辣椒6只红色小辣椒6只红烧雄鱼的做法一只鱼几只辣椒蒜姜丝辣椒锅里的油烧热放鱼煎一下鱼的两面加料酒、酱油、水、姜、辣椒、蒜、然后盖上锅盖五分钟装...
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发表于:07-03
用料姜片大蒜瓣盐克葱根紫苏少量水煮雄鱼头的做法雄鱼头洗净,抹盐,用料酒,姜,葱。腌制20分钟将腌制好的雄鱼头。洗干净,热锅,一定要锅热了,在放油,油热完以后,放雄鱼煎至两面金黄。在放姜片,软,炒...
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发表于:04-02
用料鲢鱼1条蒜3根姜1片花椒几粒盐几克火锅底料1/3包油一小碗雄鲢鱼火锅的做法从侧面将鱼解剖,去除内杂将鱼头切块,用适量的盐、酒、胡椒粉,用手拌匀将鱼身切块同样用盐、胡椒粉、酒,也可以...