网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 大蒜烧黄鱼如何做才美味,怎么做大蒜烧黄鱼简单又好吃
    发表于:11-10
    特别喜欢吃鱼,最近一段时间,几乎每周末我都会做一次大蒜烧黄鱼,刚开始的时候仅仅用大蒜烧,口味略显单一。双十一凑单买了很多泡椒、泡姜和郫县豆瓣,试着用它们烧了一次黄鱼,口感的层次一下子...
  • 蒜香大黄鱼如何做才美味,怎么做蒜香大黄鱼简单又好吃
    发表于:09-07
    用料大黄鱼1条500克蒜6瓣料酒1勺蒸鱼豉油2勺老抽1勺盐5克糖2勺味精2克生粉2勺香葱少许蒜香大黄鱼的做法大黄鱼去鳞,从嘴里塞进2根筷子,夹住鱼鳃和内脏,用巧劲搅一下,把筷子拉出,鱼内脏和鱼...
  • 地道的干烧大黄鱼怎么做,如何烹饪干烧大黄鱼才更好吃
    发表于:10-08
    用料大黄鱼两条五花肉一块葱小半根蒜五六瓣香菇七八朵洋葱小半个蒜苗五六根胡萝卜小半根冬笋若干甜面酱少许生抽适量料酒适量醋适量白糖两勺(吃饭用的大勺子)豆豉十几粒红油郫县豆瓣两勺...
  • 大蒜烧鱼块如何做才美味,怎么做大蒜烧鱼块简单又好吃
    发表于:12-12
    全家人都喜爱吃鱼,(*^__^*)嘻嘻……超市有红烧鱼的调料卖,但是还是自己炒的比较好一些,因为家人都不太能吃辣所以辣椒放得不多,爱吃辣的可以多放辣椒。用料鱼一条(鱼身部分)蒜一小把(不拍烂)花...
  • 大蒜烧鲇鱼如何做才美味,怎么做大蒜烧鲇鱼简单又好吃
    发表于:01-17
    用料鲶鱼一斤大蒜适量姜少许葱少许香菜少许花椒少许大料少许生抽少许料酒少许盐适量糖少许鸡精少许大蒜烧鲇鱼的做法大蒜包好,用适量油把大蒜煸至焦黄捞出备用葱姜切好后,用煸过蒜的油液...
  • 蒜烧黄鱼如何做才美味,怎么做蒜烧黄鱼简单又好吃
    发表于:12-05
    用料黄花鱼1条蒜6瓣葱1根料酒1勺姜4片盐5克油20克水100克白糖10克蒜烧黄鱼的做法油锅中火煎蒜瓣厨房纸吸净鱼表面水分姜片炸制煎鱼!把金黄色蒜粒捞出翻面煎,煎鱼注意不要把鱼皮弄破加料...
  • 蒜子烧黄鱼如何做才美味,怎么做蒜子烧黄鱼简单又好吃
    发表于:07-07
    黄鱼肉质嫩,没有小鱼刺,很适合不会挑刺的人吃(例如我)……今天介绍的这个菜的主角是黄鱼和蒜,特别好吃,肉嫩又香,蒜头也非常好吃,焦焦的~用料黄花鱼1条盐1勺大蒜20瓣葱1根姜5片酱汁用料:番茄酱2...
  • 家烧大黄鱼如何做才美味,怎么做家烧大黄鱼简单又好吃
    发表于:07-10
    五一刚从台州游玩回来,发现那里的海鲜,很多都带有家烧的菜名,家烧是种什么烧法?住的民宿的老板娘一脸腼腆的说,就是家里随便烧烧啊!好吧,偷偷观察了她的烧法,回来结合了杭帮菜的做法自由发挥,一...
  • 大蒜烧鳝鱼如何做才美味,怎么做大蒜烧鳝鱼简单又好吃
    发表于:06-26
    黄鳝营养价值很高,含有丰富的DHA,卵磷脂,钙,铁等矿物质和人体必需的氨基酸,是一种高蛋白,低脂肪的食物。黄鳝能增强记忆力,预防健忘保护视力等功效!这道菜肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富!用料大蒜20...
  • 大蒜烧黄鳝如何做才美味,怎么做大蒜烧黄鳝简单又好吃
    发表于:10-02
    简单省事的做法用料黄鳝两条葱适量姜适量白蒜头两个黄酒小半碗菜籽油一调羹糖一调羹黑胡椒粉适量生抽四调羹清水适量大蒜烧黄鳝的做法黄鳝去内脏,剪成段。并洗净沥干水分。葱姜蒜洗净。...
  • 蒜烧黄骨鱼如何做才美味,怎么做蒜烧黄骨鱼简单又好吃
    发表于:12-09
    野兽派川菜之三十五【蒜烧黄骨鱼】不二食堂……不得不承认这条鱼被我搞怂了所以还的解释下这真真是被豆腐包围的“鱼”黄小姐特别喜欢吃我做的各款式黄骨鱼但是没有哪一次把鱼的卖相搞...
  • 地道的大蒜烧鲶鱼怎么做,如何烹饪大蒜烧鲶鱼才更好吃
    发表于:03-17
    大蒜鲶鱼真的是巨好吃的菜,鲶鱼刺又少,非常棒😘用料鲶鱼。1条大蒜。若干瓣姜。两块片辣椒。按个人口味个葱。随意根花椒。一大把粒糖。一勺克生抽。两勺。勺豆瓣酱。一勺。勺啤酒。一瓶...
  • 大蒜烧鱼子如何做才美味,怎么做大蒜烧鱼子简单又好吃
    发表于:03-22
    大蒜头的香味加上鱼子的鲜味的结合,真是美味!用料鱼籽300克蒜一头半干辣椒2个姜切丝盐少许大料一个生抽两勺红烧酱油一勺料酒一勺白糖少许香油少许大蒜烧鱼子的做法鱼子鱼肚清洗干净大蒜...
  • 大蒜烧带鱼如何做才美味,怎么做大蒜烧带鱼简单又好吃
    发表于:03-08
    用料带鱼2条葱两段蒜一头料酒适量花椒适量生抽1.5勺老抽半勺八角1个盐适量白糖1勺香醋1勺姜适量大蒜烧带鱼的做法带鱼去内脏洗净用纸巾吸去多余水份切段儿打上一字花刀加料酒盐葱姜腌...
  • 大蒜烧鲢鱼如何做才美味,怎么做大蒜烧鲢鱼简单又好吃
    发表于:07-05
    地点:成都,今天骑车路过西安北路路口的那家邹鲢鱼,以前去吃过一次他们家的招牌菜大蒜烧鲢鱼,味道还不错,我就一时兴起去市场买了条鲢鱼凭借着当时吃这道菜的感觉晚上自己也做了这么一道菜...
  • 大蒜烧鲶鱼如何做才美味,怎么做大蒜烧鲶鱼简单又好吃
    发表于:01-08
    用料鲶鱼大蒜葱姜花椒大料酱油郫县豆瓣泡辣椒大蒜烧鲶鱼的做法葱丝和姜片,还准备了一些花椒和大料鲶鱼背部切开,为了炖时入味锅里加豆油,先把鱼油和大蒜放里面炸出香味加入料酒、酱油,葱...
  • 蒜瓣烧黄鱼如何做才美味,怎么做蒜瓣烧黄鱼简单又好吃
    发表于:12-15
    用料黄鱼大蒜,姜葱蒜瓣烧黄鱼的做法黄鱼用油煎一下锅里放油姜葱蒜煸炒加一点高汤,在放酱油接着把煎好的黄鱼放进去,等锅开了加一点盐,盖上盖子焖五分钟,大火收汁即成...
  • 蒜烧黄花鱼如何做才美味,怎么做蒜烧黄花鱼简单又好吃
    发表于:11-24
    用料黄花鱼1条姜5片蒜8瓣葱4根口蘑5个青豆1把料酒2勺盐适量白糖1小勺蒸鱼豉油2大勺西红柿几块即可蒜烧黄花鱼的做法黄鱼洗净,用厨房纸擦干表面水分,内外均匀抹盐,置阴凉处放2到3小时将黄...
  • 烧大黄鱼如何做才美味,怎么做烧大黄鱼简单又好吃
    发表于:05-26
    用料大黄鱼1条烧大黄鱼的做法黄鱼洗净,去除干净黑膜,包括和血线,抹点细盐。热锅冷油下雪菜炒香,加葱姜蒜煸香,放入黄鱼,加料酒,水,生抽,老抽煮开,大火烧5-6分钟。开吃。...
  • 地道的大蒜烧鳝鱼怎么做,如何烹饪大蒜烧鳝鱼才更好吃
    发表于:02-09
    一口鳝鱼一口蒜,喝着小酒就米饭。😄用料黄鳝请参照视频蒜,姜请参照视频葱请参照视频黄瓜请参照视频老抽,盐,白糖,胡椒粉适量豆瓣酱,醪糟,小米辣适量大蒜烧鳝鱼的做法很久没有回老家了。说是为...
  • 大蒜烧黑鱼如何做才美味,怎么做大蒜烧黑鱼简单又好吃
    发表于:08-08
    微信公众号~荷马私厨用料黑鱼条姜片葱根盐克胡椒粉克姜片片料酒勺大蒜大蒜烧黑鱼的做法黑鱼一条,用面粉和盐混合清洁鱼身。切1.5厘米的鱼段。先上点盐给鱼加点底味,加点料酒,生粉抓匀,腌制2...
  • 红烧大黄鱼如何做才美味,怎么做红烧大黄鱼简单又好吃
    发表于:09-10
    简单,美味。营养丰富的海产品啊!大黄鱼的protein杠杠的!用料大黄鱼1条盐4克姜6片蒜6瓣葱段6段老抽半勺生抽1勺料酒1勺糖5克红烧大黄鱼的做法大黄鱼处理好,控干水分备用。准备调味料:蒜拍碎,...
  • 地道的红烧大黄鱼怎么做,如何烹饪红烧大黄鱼才更好吃
    发表于:02-11
    肉嫩刺少,喷香入味的红烧大黄鱼,每一口都散发着来着深海的鲜味用料大黄鱼1条葱姜蒜若干料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺食盐适量克白糖适量克红烧大黄鱼的做法一条大黄鱼去鳞去内脏清洗干...
  • 大蒜红烧鱼如何做才美味,怎么做大蒜红烧鱼简单又好吃
    发表于:07-03
    买了条6斤重野生鲢鱼,发愁怎么做?想了想,还是分两次吧!一鱼两吃。家常做法,用料去腥,简单美味!其实什么鱼都可以啦!用料鲢鱼半条大蒜半碗剁椒俩勺(可用鲜椒或豆瓣酱代替)姜丝5片酱油3勺盐适量葱...
  • 大蒜烧鲅鱼如何做才美味,怎么做大蒜烧鲅鱼简单又好吃
    发表于:10-19
    鲅鱼一般烧蒜苔,这次家里没有蒜苔,烧的大蒜,感觉比烧蒜苔好吃。五花肉是红烧鱼的精髓。图片只看右侧即可,没有裁剪。用料蒜两头鲅鱼一条姜4片葱半根料酒适量生抽适量八角1个花椒适量蚝油适...