网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 猪肉冬菜包子馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-08
    喜欢吃包子,外面的肉质量不好,卫生也担心,那就自己动手吧!用料猪肉克500油适量大葱适量冬菜适量生姜适量切碎猪肉冬菜包子馅的做法大葱洗净切碎冬菜末。五花肉剁碎。包子肉要有油气,所以我...
  • 香菇虾仁鸡胸肉包子馅食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇虾仁鸡胸肉包子馅方法
    发表于:07-17
    此番咸淡尚好,MK用料虾仁150鸡胸肉200香菇一保鲜盘芹菜两根香菇虾仁鸡胸肉包子馅的做法虾仁用料酒,胡椒粉,姜末,盐(约1.5-2G)腌制鸡胸肉用料酒胡椒粉生粉,盐(约2G)腌制肉剁茸起胶,香菇芹菜切小粒...
  • 茄子豆角青椒素包子馅+皮食谱大全及做法,烹饪好吃的茄子豆角青椒素包子馅+皮方法
    发表于:09-05
    吃起来软软糯糯的又不会太胖这个配方的量可以做18个包子小蒸锅刚好蒸三笼可以先把面团揉好放在旁边发面然后利用发面的时间做馅用料◆馅紫茄子1个/300克长豆角300克青椒5个食用油2勺/3...
  • 鲜汁大包~包子馅(口口爆汁)食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜汁大包~包子馅(口口爆汁)方法
    发表于:02-05
    亲自实验过的yanyan老师师的方子改过后觉得味道更合自己的口味福利送给爱中式面点的小伙伴拉~用料猪肉(3肥2瘦)500g盐5g(需调整)白砂糖10g十三香1g白酒5g生抽7g(需调整)老抽10g香油5g姜末25g...
  • 美善品鲜肉包子馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    2018年10月6日重庆晴用料肉馅500克生抽35克老抽10克料酒15克白糖5克五香粉1/4茶匙花椒、八角、香叶煮水放凉120克美善品鲜肉包子馅的做法打好的肉馅加入调料,设置30秒,反转速度2.5。...
  • 不出错的包子馅🥟的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-20
    面食小白经过一步步打怪升级,终于摘得了最厉害的星星🌟(学习自厨友@如意妈妈爱美食,部分有所调整,成了自家适合的口味)用料【牛肉馅】🥩🥩肥瘦均匀的牛肉馅300克洋葱🧅(小一点)1个胡萝卜🥕1根...
  • 20141024 早餐 黑豆豆浆、黄瓜、素包子。包子馅是海米、香菇、鸡毛菜和牛心菜。食谱大全及做法,烹饪好吃的20141024 早餐 黑豆豆浆、黄瓜、素包子。包子馅是海米、香菇、鸡毛菜和牛心菜。方法
    发表于:11-05
    用料/20141024早餐黑豆豆浆、黄瓜、素包子。包子馅是海米、香菇、鸡毛菜和牛心菜。的做法/...
  • 豆角猪肉馅饺子包子馅丨万能馅食谱大全及做法,烹饪好吃的豆角猪肉馅饺子包子馅丨万能馅方法
    发表于:12-22
    长豆角,夏季餐桌上最常见的美味食材,做法也是多种多样的,可炒可拌可做馅,豆角清香肉鲜嫩,怎么吃都很美味~用料五花肉500克鸡蛋2个盐适量胡椒粉2克生抽约10g长豆角300克姜3片老抽约5g花生油15...
  • 无蛋豆腐包子馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-13
    看了很多素馅包子里都有鸡蛋,自己尝试做了两次这种无鸡蛋的包子,很受小姑娘的喜欢。用料豆腐1块香菇10朵木耳20朵大蒜5瓣葱2根虾皮一大把蚝油2勺盐克水淀粉克胡萝卜1根粉丝1小把生抽2勺...
  • 包子馅料苦瓜炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的包子馅料苦瓜炒鸡蛋方法
    发表于:05-09
    用料苦瓜2根半鸡蛋4个盐,生抽,鸡精适量包子馅料苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜抠出籽籽,洗净,分成4长条然后切成薄片,用一小勺盐腌10到15分钟备用。鸡蛋打散,放一瓶盖的生抽进去搅拌均匀。。炒锅放油,...
  • 青菜馅(包子馅)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-20
    快手菜包子馅,茶干是五香豆腐干,也可以不放,青菜淖水是为了挤干蔬菜所含水分,拌馅才不会出汤,用料青菜适量茶干几块猪油渣适量鸡精盐胡椒粉菜油青菜馅(包子馅)的做法青菜洗净入开水锅汆烫软,捞...
  • 萝卜丝包子馅儿(无敌美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜丝包子馅儿(无敌美味)方法
    发表于:07-31
    用料萝卜2根猪肉300克花椒10粒大料1粒香叶6片大葱1根姜3片花生油适量蚝油2勺老抽1勺味极鲜1勺食盐少量萝卜丝包子馅儿(无敌美味)的做法1⃣️、萝卜擦丝,焯水,捞出过冷水,攥干水分,切碎;2⃣️、花...
  • 粉丝包子馅如何做才美味,怎么做粉丝包子馅简单又好吃
    发表于:11-07
    今天买了个粉丝包,咬了两口没看见粉丝😳,所以自己调了这个粉丝馅,自己包皮薄馅多的大包子;家人说这个粉丝馅很好吃😁用料粉丝适量豆芽适量肉末适量豆瓣酱适量干辣椒四个蒜瓣两个姜片两片盐...
  • 小美 鲜肉包子馅儿食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 鲜肉包子馅儿方法
    发表于:03-27
    读书的时候都是买来吃,能自己做了,感觉很好。用料肉沫250g老姜20g生抽15g糖15克盐5克芝麻油15g葱花80g克水80克小美鲜肉包子馅儿的做法姜入主锅,5秒速度7打碎。根据状态,可增减时间。加入...
  • 酱肉包子馅料的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-23
    成都有很多包子铺,酱肉包也是各家有各家的风味,最近做了很多次的酱肉包,跟家附近的包子铺很像很像了😍包包子食谱看这里用料猪肉馅300克甜面酱1小包40克葱白适量味精适量十三香适量蚝油适...
  • 白萝卜包子馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-12
    怕忘记,存档用料白萝卜1个虾皮少许盐5克白胡椒粉一小勺大葱半根耗油2勺老抽1勺生抽2勺辣椒粉2勺生姜一小块糖5克白萝卜包子馅的做法白萝卜刨丝,用少许盐腌制10分钟,杀出水,把水挤干后。加...
  • 水晶包子馅如何做才美味,怎么做水晶包子馅简单又好吃
    发表于:08-31
    用料肥肉200克白糖适量水晶包子馅的做法猪肉要用肥的,猪肉洗净切条。改刀切粒,装盘。放入白糖(我用的是细白糖、绵白糖)。搅拌均匀,使每一粒猪肉都粘上白糖。腌制4天,放入冰箱保鲜。下一个菜...
  • 正宗美味的炒+酱肉包子馅怎么做
    发表于:11-06
    喜欢葱伴侣的豆瓣酱和甜面酱一起来炒制酱肉包子馅,酱香浓郁,鲜香不咸用料猪肉250克五香干子丁130克笋丁130克大葱1根生姜15克葱伴侣豆瓣酱2勺葱伴侣甜面酱1.5勺白胡椒0.5克白糖40克(不喜...
  • 青椒牛肉包子馅儿的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-04
    赞用料牛肉500g青椒400g盐少许胡椒少许葱30g蛋清两颗青椒牛肉包子馅儿的做法最好是牛脊条肉带点肥肉剁碎越碎越好青椒剁碎和在一起,放入蛋清两个,盐巴自己掂量,我放了两勺,胡椒也是。搅拌...
  • 猪肉馅,基础馅料,可做肉饼,肠粉,饺子馅和包子馅等等食谱大全及做法,烹饪好吃的猪肉馅,基础馅料,可做肉饼,肠粉,饺子馅和包子馅等等方法
    发表于:06-23
    基础的猪肉馅拌好了,可以用来做很多美食的馅料。用料梅头肉(鹦哥嘴)1000克盐15克生抽15克白糖15克蚝油15克生粉25克水20克左右猪肉馅,基础馅料,可做肉饼,肠粉,饺子馅和包子馅等等的做法梅头肉...
  • 肉包子馅(量化)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-26
    每次看别人的大肉包子调馅都是两个字“适量“,真是火大!试了几次定下这个量,分享给大家。做包子馅要调的稍微咸一点才好吃~这些馅我做了20个大肉包子,1个120g重的大肉包子。用料三肥七瘦猪...
  • 包子  包子馅的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-21
    很简单,全家都爱吃呗!用料油150克白糖15克蚝油3勺五花肉1000克水250克生抽5勺鸡精少许味精少许盐少许姜少许葱300克料酒1勺笋干少许包子包子馅的做法葱,胡萝卜切好,姜我搅肉的时候已经放进...
  • 咸菜包子馅如何做才美味,怎么做咸菜包子馅简单又好吃
    发表于:06-25
    这种咸菜大概类似于江浙地区的梅干菜。除了用来做梅菜扣肉之类的菜肴外,用来做成馅料,包在包子里面,也是别有一番风味用料肉末250克咸菜1盘葱1把食用油适量盐适量味精适量蒜末适量姜末适...
  • 地道的「包子馅儿」怎么做,如何烹饪「包子馅儿」才更好吃
    发表于:06-18
    天我们来调【包子馅儿】,想知道早餐店的包子为什么总是比自己做的好吃吗?其实秘诀都在这个馅儿上面,想要蒸出来的包子馅儿汤汁饱满,肉质鲜嫩还不油腻,下面这几个小技巧你们一定要记好哦!用料...
  • 最好吃的包子馅面一发(我最喜欢的)食谱大全及做法,烹饪好吃的最好吃的包子馅面一发(我最喜欢的)方法
    发表于:03-22
    疫情在家才知道的做法。跟自家妹妹学的,纯肉加葱姜水搅拌就可以了。发了朋友圈后,有朋友跟我说抖音也有,但是按照做不好吃,问我怎么做的,所以在这写个方子给她。讲真,操作虽然简单,但是还是有...
 1 2 3 下一页