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发表于:08-10
这是一款口感软糯,松软,湿润特别适合老人和小朋友的点心,哄娃神器哦😁请看小贴士用料蛋白70克蛋黄30克低粉50克牛奶30克玉米油30克细砂糖25克柠檬汁适量喜之焙24连小马芬的做法首先做好准...
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发表于:01-24
一直不喜做海绵蛋糕,因为不好吃(总是失败),原来是自己没做好,经过多次努力终于做出成功的海绵蛋糕,下厨房好多都是重油重糖的,也没有一个盘的方子量,此方如有不足还请理解。首先第一步我们要做...
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发表于:07-26
一起玩烘培,一起成长用料烘焙爱好者烘焙之家的做法一起交流、学习、进步...
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发表于:06-17
重度拖延症患者一一来报道…起因是要为朋友消耗2kg婴儿一段奶粉…莫名变成给群里宝宝种草了…首张菜谱贡献给罗领导~今天全部采用喜之焙切模制作没错我是来种草的你们也有被我种草的一...
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发表于:10-10
用料橘子罐头1听白凉粉50克白砂糖80克喜之郎果冻的做法主锅加入1.25g水,80g白砂糖(我直接加的开水,还加了一些罐头汤,所以白砂糖只放了60g),烧水模式煮开后,设置3分钟/100度/速度2搅拌,期间从...
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发表于:04-21
记录帖十寸蛋糕用料十寸蛋糕1个防水翻糖皮适量乔迁之喜贺喜蛋糕的做法翻糖颜色:大红色➕一丢丢黑色...
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发表于:11-01
苏喵的烘焙课——从零开始教你做烘焙!给烘焙新手们总结了一些实用烘焙常识,烘焙相关的书很多了,这里就不讲理论了,只讲要点。经常被问到:烘焙要买什么工具呢?那就从“烘焙必备工具”说起吧。...
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发表于:03-09
只要有香蕉,我基本上的早餐都是這個;實在是太好次了,簡簡單單又一餐。但是裡面有個食材可能不太好買,雖然淘寶也有啦,就是缺德舅的EverythingbuttheBagelSesameSeasoning,這個東西真的好好吃...
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发表于:07-29
第一次做的裱花蛋糕,终将踏上这条不归路用料奶油适量蛋糕胚一个烘焙之蛋糕的做法第一次做裱花蛋糕,好多细节需要注意...
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发表于:10-19
爱吃肉夹馍,总觉得外面的肉夹馍吃着不过瘾,自己做,把肉塞得满满的!用料五花肉一条桂皮1块生姜大葱老抽冰糖八角生抽谜之喜爱的肉夹馍之肉篇的做法一条五花三层的肉,切成几个大块,冷水进锅,撇...
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发表于:10-17
用料香菇6朵黄椒1个红椒1个兰豆100克莴笋1根腐竹100克芹菜100克盐3克油3克糖2克酱油1克红罗卜100克乐善烘焙,小朋友喜欢吃罗汉斋。的做法友们准备食材把它洗好,切小粒,宝宝爱吃把食材飛水...
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发表于:09-07
皮脆里软,面团香甜。你学会了吗?用料油炸面团一部分高筋粉800酵母8低筋粉200幼砂糖160盐10改良剂5奶粉100二部分玉米粒100水350全蛋250泡打粉10雪白油100成品制作甜甜圈面团60油炸油10幼...
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发表于:09-09
十分怀念厦大芙蓉餐厅三楼的锅贴啊~逛遍了超市都没有卖饺子皮,直到看到君之这个锅贴视频~_show/id_XMTQyNjk5OTkwMA==地址在这里,文字整理下来,方便自己看。用料饺子皮中筋面粉100g水55g...
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发表于:01-04
由于各种原因,买过的筛网20把+,从单个筛网2.74-138价格不等。由手持到平筛;由7cm直径到20cm;由没有目数的筛网到120目的;由单层到双层;由塑料手柄+不锈钢到木手柄+不锈钢再到纯不锈钢;都买过~总结...
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发表于:09-29
用料用心Miss.Q的烘焙之路的做法第一个手绘小贴士在这里留下自己每一次的进步!...
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发表于:04-02
很久没喝到好喝的自制果汁觉得除了芒果汁其他的都不如水果本身妈妈这次买的猕猴桃不大好吃很大不容易熟软了也稍微有点嗦口想让它变好吃一点所以有了意外之喜用料绿猕猴桃1个皇帝柑1.5...
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发表于:09-23
用料水果牛奶鸡蛋黄油喜宝子的烘焙之路的做法跟着菜谱或者书一步步的来做糕点争取以后开个属于自己的cupcake店...
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发表于:11-21
作为烘焙的爱好者,不知道是否算疯狂,但家里的物品总会越添越多,有些东西买了想分享喜悦的心情,发到自己朋友圈或者微博,不懂的人没有共鸣,所以在这里建一个地儿,分享自己买到的觉得好的特别的...
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发表于:11-06
❁~哈哟,大家好,春日限定篇哈哈~❁简述了烘焙中基础原料的特性:☺︎步骤1-2:『鸡蛋』☺︎步骤3:『牛奶』☺︎步骤4-5:『黄油』☺︎步骤6-7:『奶酪』₍奶油奶酪、卡门贝尔奶酪、马斯卡彭奶酪、马苏...
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发表于:06-28
存图留念,私人领地,勿扰用料money喜爱烘焙的化学系处女座--工具篇的做法开心就好...
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发表于:07-01
用料清水养喜爱之物的做法浓香...
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发表于:10-13
记录一下自己的作品用料细砂糖100克鸡蛋1个烘焙之路的做法芝士咸吐司芝士咸吐司焦糖戚风焦糖戚风红萝卜全麦吐司全麦红茶乳酪软欧黑桃红枣全麦面包红茶冻芝士各种口味的吐司提拉米苏...
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发表于:09-06
全麦红糖的面团配清爽的生菜、芝士、火腿。早餐必选,你学会了吗?用料专用土司粉500水300酵母6主面专用土司粉400红糖100盐15澳仕奶油80全麦面包预拌粉100全蛋100水200脱脂奶粉40改良剂3...
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发表于:09-25
春节~中国人最隆重的节日也是全家人欢聚的幸福时刻!记得小时候,老人们会说:年年守岁岁,岁岁保平安。送走了不平凡的2020年,又将迎来新的一年~2⃣️0⃣️2⃣️1⃣️㊗️大家幸福安康从今天起,我会✍✍系...
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发表于:07-30
用料烘培记录📝烘焙之旅的做法热爱烘培的我,只想把每一份烘焙的热爱都记录下来...