用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 50克+5克 |
| 低筋面粉 | 45克+5克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 白巧克力 | 若干 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 装饰糖珠 | 若干 |
| 红丝绒液 | 若干 |
零基础超简单的圣诞玛德琳的做法
全蛋液和细砂糖混合均匀
筛入泡打粉和低粉（面粉我用的皇后）
这样筛过后会更细腻，搅拌均匀
黄油隔水融化成液体，分三次倒入面糊中
加入红丝绒液，搅拌均匀
装入裱花袋，冷藏1小时
快到一小时的时候，烤箱180度预热10分钟。这时拿一点黄油融化一下，刷在模具上，撒上面粉，倒扣抖掉多余的面粉，将面糊从冰箱拿出，挤入模具中，八分满即可
放入烤箱180度10分钟，这时可以隔水融化白巧克力，准备好装饰糖。出炉后一角蘸上白巧克力液，撒上糖珠，是不是很漂亮，妥妥的圣诞风🎄
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